Разработка идеи и плана маркетинга салона красоты «Патио»

Рис. 2. SWOT- матрица

 

4. РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА ПО ОТКРЫТИЮ САЛОНА КРАСОТЫ «ПАТИО»

 

4.1 Обоснование покупки или аренды площади

 

Существует  много аргументов за покупку помещения  под салон красоты. Начнем с того, что вложение в недвижимость уже  выгодная инвестиция. При самом худшем варианте, если даже салонный бизнес окажется несостоятельным, помещение останется собственностью всегда. К тому же простой подсчет показывает, что за два-три года аренды арендодателю достанется столько же, как если бы мы купили эти площади.

Так как, открытие салона намечено в здании напротив нового ЗАГСа по ул. Ленина 16а и рассчитано на то, что в здании ЗАГСа большое количество офисных помещений, в которых работают женщины, которые не только хотят хорошо выглядеть, но и очень устают после работы. Следовательно, им будет очень приятно всего лишь перейти дорогу и окунуться в мир спокойствия, блаженства и ухода за лицом и телом.

Следовательно, можно либо снять помещение только в аренду – средняя цена аренды за кв. метр 1600 руб. – итого 192000 руб./ месяц (2304000 руб./ год без учета повышения цен на аренду) из расчета 120 кв. м или выкупить квартиру на первом этаже за 2400000 руб.

Покупка квартиры является преимущественным вариантом, так она будет являться нашей  собственностью с возможностью расширения производственных площадей.

Таким образом, в каждый метр помещения придется вложить около тысячи долларов. То есть салон размером в 120 кв. м обойдется в среднем в 3000000 млн. руб. (120 000 долларов). Сюда входит архитектурное проектирование, подведение коммуникаций (вентиляция, вода, канализация), ремонт, покупка мебели, подбор и покупка оборудования, подбор и обучение персонала, услуги юридической фирмы (по получению разрешений СЭС, медлицензии и т.п.), а также первоначальная рекламная раскрутка салона.

4.2. Выбор оборудования с учетом национальных особенностей

В каждой стране есть те или иные движущие факторы, которыми местные клиенты индустрии красоты руководствуются при выборе процедур. Например, испанки почти все считают себя излишне упитанными, и дважды в год ложатся на хирургические столы делать липосакцию. Подобные устоявшиеся мнения и у россиян.

При выборе концепции салона будем учитывать национальные особенности отечественных клиентов при выборе салонного оборудования:

1. «Авральность». Если кто-то хочет похудеть, то он желает, чтобы с ним это произошло немедленно, поэтому салонное оборудование должно давать по возможности немедленный зримый эффект после первой же процедуры.
2. Желательно, чтобы оборудование заменяло клиенту утомительные спортивные нагрузки.
3. Салонное оборудование должно оказывать щадящее воздействие на болевые рецепторы.
4. Первую (демонстрационную) процедуру, будем предлагать бесплатно, для того, чтобы клиент «зацепился», наглядно убедившись в действенности услуг. Поэтому оборудование будет подбираться с учетом низкой себестоимости производимых на нем операций.

Таким образом, наш салон красоты будет практиковать подарок новому посетителю бесплатную процедуру по коррекции фигуры на аппарате ВИП-Лайн с блоком Транизион, когда за 15 минут у клиента теряется 3-5 сантиметра излишнего объема бедер или талии. В результате чего, всего четверть часа в салоне красоты заменяют клиенту полуторачасовую. После такой пробной процедуры мало кто отказывается от курса процедур, а это в среднем 300 долларов.

Безыгольный вариант кислородной мезотерапии на аппарате БОДЕ ОксиДЖЕТ заменяет курс фотоомоложения и подтяжек лица и клиенту достаточно посмотреть зеркало, чтобы убедиться, что кожа стала свежей и розовой. Стоимость курса таких процедур составляет около 600 долларов.

 

4.3 Подбор персонала и кадровая политика

 

Салоны делятся на мануальные и аппаратные. В первом случае все строится на минимуме косметологического оборудования (что привлекает отсутствием затрат на покупку аппаратов), но в таком салоне все держится на «золотых руках» мастеров. Будет хороший мастер – значит, будут клиенты, а значит салон будет процветать. Как правило, хороший мастер стоит дорого, ему порой приходится отдавать половину выручки. Плюс, многие мастера начинают работать на дому, используя салон для поиска клиентов и выручка падает.

Радикальный способ борьбы – изначально закладывать в концепцию салона аппаратные методики, где, по сути, всю процедуру клиенту делает машина, а роль косметолога сводится к тому, чтобы выбрать нужную программу и вовремя нажимать на кнопки. Такой персонал не требует высокой квалификации, стоит не дорого и легко заменяется.

 

Таблица 4.1.

Оплата  труда персонала (в USD)

Специальность	Оплата труда	Сумма оплаты	Количество	Всего
Косметолог	25-60% с оборота	1000	2	2000
Врач	100 +2% с оборота	1000	2	2000
Эстетисты	80 + 1% с оборота	400	4	1600
Массажисты	20-50% с оборота	600	2	1200
Управляющий	200 + 4% с прибыли	1000	1	1000
Администратор	150 +1% с оборота	600	2	1200
Бухгалтер	200 (полставки)	200	1	200
Уборщица	150	150	1	150
Маникюр	40-45% с оборота	500	2	1000
Парикмахер	20-40% с оборота	500	4	2000
Итого			21	12.350

 

4.4 Расходы на оплату рекламы

 

Презентацию салона проводят в самом салоне, примерно через месяц поле его  открытия, когда персонал уже сработался, освоил оборудование, почувствовал, что  салон стал вторым домом. За неделю до презентации с помощью почты по окрестному району распространяют около 5-8 тысяч приглашений на определенную дату, обещая пришедшим призы, бесплатные процедуры, фуршет. Кроме того, составляются списки почетных гостей, которым лично развозятся именные приглашения. В день презентации салон красоты не работает, а персонал выполняет роль экскурсоводов, рассказывающих пришедшим о возможностях той или иной процедуры. Попутно делается запись желающих на бесплатные процедуры, разыгрываются призы и дарятся подарки.

Обычно  приходит 150-250 человек, из которых почти  все записываются на бесплатные процедуры. Если оборудование показывает эффект с первого раза, то по законам  психологии клиенты оплачивают полный курс и становятся постоянными посетителями салона. Их уже вполне достаточно для рентабельной работы салона. В дальнейшем достаточно тратить на рекламные цели не больше тысячи долларов в месяц, например на рекламу в Интернете или в местных газетах.

Сама  презентация салона может понести  затраты около 3 тысяч долларов.

Таким образом, презентация салона работает лучше всего в плане рекламы, так как она обеспечивает салону до 200 постоянных клиентов.

 

5. ФИНАНСОВЫЕ АСПЕКТЫ ОТКРЫТИЯ САЛОНА КРАСОТЫ

 

5.1 Проектируемая прибыльность салона красоты

 

Выручка современных салонов красоты составляет от двадцати до пятидесяти тысяч долларов в месяц, а после вычета расходов у владельцев может оставаться от трех до двадцати тысяч долларов чистой прибыли.

Для того, чтобы определить, какая из процедур может приносить большую отдачу с метра площади, нужно взять прибыльность каждой из услуг и разделить их на метраж кабинета с учетом норм СЭС. Поскольку в некоторые кабинеты мы можем докупить и установить сразу несколько видов оборудования (точно так же, как в парикмахерской можно делать не только стрижку, но и окраску волос, а маникюрный кабинет может заняться наращиванием ногтей), этим можно уплотнить график загрузки кабинетов. Иными словами, если в кабинет массажа нет записи, но появился клиент на обертывание, то кабинет будет приносить прибыль по смежной процедуре.

 

Таблица 5.1.

Прибыльность  салона красоты при проведении различных  процедур

	Парикма-херская	Маникюр/педикюр	Массаж	Кабинеты косметолога (2)	Кабинет коррекции  фигуры
Выручка	4320	3000	3000	3600  2880 пилинг  4500 мезо	5400
Расходы материалов	648	450	150	1080  144  1125	27
Расходы на оплату персонала	2000	1000	1200	2000  800	800
Накладные расходы	1 118	596	671	1788	894
Прибыль	554	954	979	4043	3679
Кол-во метров площади	15	8	9	24	12
Прибыль с одного метра	37	120	108	168	306

 

Накладные расходы 7000 долларов распределяются на каждый метр рабочих площадей плюс холл 94 кв. м. Что в итоге, каждый метр несет нагрузку 74,5 доллара в месяц.

 

Таблица 5.2. Месячный доход салона исходя из прейскуранта

Месячный  доход салона, долл. США
Услуга	Макс. кол-во в  день	Плановая загрузка (норма рентабельности)	Цена услуг	Выруч-ка в  месяц	Расход материа-лов, %	Расход в  у.е.	Прибыль с услуги
Парикмахер - 2 кресла	24	40%	15	4320	15%	648	3672
Маникюр/педикюр	12	30%	25	3000	15%	450	2550
Косметолог	8	50%	30	3600	30%	1080	2525
Массаж	12	30%	25	3000	5%	150	2850
Пилинг	12	20%	40	2880	5%	144	2736
Солярий	48	20%	10	2880	20%	576	2304
Комплекс для коррекции	20	30%	30	5400	0,50%	27	5373
УЗИ пилинг	12	10%	30	1080	5,00%	54	1026
Обертывания	12	20%	30	2160	5%	108	2050
Мезотерапия	30	10%	50	4500	25%	1125	3375
Продажа косметики в  холле				3000	66%	2000	1000
Итого		Ср. 28%		35820		6362	29.458

 

Таблица 5.3. Суммарные расходы по эксплуатации в месяц

Суммарные расходы по эксплуатации
Реклама	1000
Коммунальные расходы	2000
Расходные материалы	6362
Зарплата + %	14350
Итого	23.712

 

Таким образом, ежемесячная  чистая прибыль салона (без учета  налогов) составляет 5746 долларов, с  учетов налогов – 4999,02 долларов или 128474,8 из расчета курс доллара 25,70 копеек. В год – 1541698 руб.

 

5.2 Период окупаемости и нормы рентабельности

 

Для оценки наших вложений необходимо рассчитать среднюю норму  рентабельности, которая представляет собой доходность проекта как  отношение между среднегодовыми поступлениями от его реализации и величиной начальных инвестиций.

ARR (сред. норма рентабельности) показывает средний годовой доход, который можно получить от реализации проекта по формуле:

 

n

ARR = (( ∑ CF_t) / (n/12)) / Investments,       (5.1)

t=1

 

где CF_t – денежные поступления (валовая выручка) t-месяца;

n – длительность проекта, месяцы;

Investments – начальные инвестиции.

Так как все используемые средства собственные и их размер равен 3000000 рублей, плановый срок эксплуатации салона 3 года, то среднюю норму рентабельности рассчитаем по формуле 4.1:

 

ARR = ((1541698,6 руб./ (1+0,12)¹ + 1541698,6 руб./(1+0,12)² + 1541698,6 руб./(1+0,12)³ = (1376515,71 + 1519812,3 +1539038,1) / 3000000 = 1,47

 

Таким образом, ARR (сред. норма рентабельности) составит за год 147%

Чистый приведенный доход (NPV) представляет собой абсолютную величину дохода от реализации проекта с учетом ожидаемого изменения стоимости денег. При расчете показателей эффективности денежные потоки дисконтируются (приводятся к будущей стоимости денег), т.е учитывают изменение стоимости и рассчитывается по формуле:

 

n

NPV = ∑ CF_t /(1+r)^{t -1} – Investments > 0,    (5.2)

t=1

 

где Investments – начальные инвестиции;

CF_t – денежные поступления (валовая выручка);

I – инвестиционные затраты в месяц;

r – процентная ставка или ставка рефинансирования;

t – период;

n – длительность проекта.

NPV рассчитаем по формуле 4.2:

 

NPV = ((1541698,6 руб./ (1+0,12)¹ + 1541698,6 руб./(1+0,12)² + 1541698,6 руб./(1+0,12)³ = (1376515,71 + 1519812,3 +1539038,1) – 3000000 = 1435366,1 руб.

 

Следовательно, чистая прибыль (выручка за минусом всех расходов и налогов) за один календарный год должна составлять 1435366,1 рублей.

Период окупаемости (РВ) – это время, требуемое для  покрытия начальных инвестиций за счет чистого денежного притока.

Более реалистичные прогнозы дает дисконтированный период окупаемости, т.е. с пересчетом на будущую стоимость денег и в данном случае чистый денежный поток дисконтируется, рассчитываясь по формуле:

 

n

DPB = Investments/ ∑ CF_t /(1+r) ^{t -1},     (5.3)