Разработка ассортиментной политики

Целью курсовой работы является разработка рекомендаций по формированию ассортиментной линейки на рынке потребительских товаров. В соответствии с указанной целью были определены основные задачи исследования:
• рассмотреть понятие ассортимента потребительских товаров;
• раскрыть классификацию ассортимента товаров;
• определить формирование ассортимента товаров;
• определить сущность АВС анализа;
• рассмотреть сущность XYZ анализа;
• провести АВС и XYZ-анализы на примере «SPAR Нижний Новгород».

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТНОЙ
ЛИНЕЙКИ НА РЫНКЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ 5
1.1. Ассортимент потребительских товаров 5
1.2. Классификация ассортимента товаров 8
1.3. Формирование ассортимента товаров 9
ГЛАВА 2. ПЛАНИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА: МЕТОДЫ АНАЛИЗА 12
2.1. Сущность АВС-анализа 13
2.2. Сущность XYZ-анализа 16
ГЛАВА 3. ПЛАНИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА НА ПРИМЕРЕ
«SPAR НИЖНИЙ НОВГОРОД» 19
3.1. Характеристика предприятия 19
3.2. Проведение АВС-анализа 21
3.3. Проведение XYZ-анализа 21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 27