Программа PR-мероприятий

Программа PR-мероприятий 

Представим информацию о характере предлагаемых нами к  проведению в «Частной пивоварне  Спиридонова» PR-мероприятий в виде таблицы.

Таблица 1. Программа PR-мероприятий  на год

Время проведения	Мероприятие	Общий характер мероприятия
1-10 января	Новый год нон-стоп	Каждый вечер – конкурсная программа, живая музыка.
5-11 февраля	Масленица	Новое меню: блины. Развлекательная программа.
14 февраля	День всех влюбленных	Развлекательная программа:  конкурсы, афроамериканские танцы, дискотека.
20-23 февраля	День защитника отечества	Конкурсное мероприятие: «Марафон настоящих мужчин». Каждому мужчине: рюмка водки и  фронтовой паек для поднятия боевого  духа прямо на входе в ресторан. Весь вечер гостей развлекают  девушки в военной форме.
8 марта	Chercher la femme	Каждой женщине: бокал шампанского  прямо на входе в ресторан. Развлекательная программа в стиле  классического французского кабаре, живая музыка (саксофон, песни из любимых кинофильмов), мужской балет. Конкурс на самый зажигательный  канкан. Весь вечер для прекрасных дам, желающих получить от своих поклонников  портрет, будет работать художник. Скидки на десерты.
26 февраля – 6 марта	Великий Пост	Новое постное меню. Тематическая викторина.
4 апреля	Пасха	Новое меню: куличи. Развлекательная программа.
5-30 апреля	Праздник цветущей сакуры	Новое меню: японская кухня + скидка на суши. Развлекательная программа: японская музыка, национальные танцы выступления  спортсменов, занимающихся восточными единоборствами, тематические викторины, конкурсы на лучшее хайку.
9 мая	День победы	Благотворительный обед для ветеранов. Праздничная конкурсно-развлекательная программа: тематическая викторина, концерт старых песен.
1 июня – 31 августа	Фестиваль «Лето дивное»	Программа скидок для стимулирования продаж. Лотерея.
1 сентября	Снова в школу	Конкурсно-развлекательная программа «Посвящение в пионеры».
19 сентября – 4 октября	Фестиваль «Октоберфест»	Развлекательная программа: лотереи, конкурсы, акции.
5-30 ноября	Фестиваль кухонь мира	Каждую субботу - блюда различных  стран мира: 5 октября – индийская  кухня 12 октября – мексиканская кухня  19 октября – французская кухня  26 октября – кавказская кухня 3 ноября – азиатская кухня  9 ноября – морепродукты  16 ноября – итальянская кухня  23 ноября – украинская кухня 30 ноября – немецкая кухня
28 ноября	День благодарения	Новое меню: блюда из индейки. Развлекательная программа.
1 декабря	Бал-маскарад	Тематическая вечеринка: каждому  гостю, пришедшему в костюме –  подарок.
31 декабря	Новый год	Праздничная программа.

 

 

Рассмотрим подробнее  план подготовки к данным мероприятиям:

1. Новый год нон-стоп.

Дата проведения: 1-10 января 2014 г.

Время начала развлекательной  программы: 20:00.

Цель: привлечь как можно  большее количество клиентов в ресторан.

Задача: организовать культурный досуг посетителей заведения  путем проведения конкурсно-развлекательного мероприятия.

Для этого мероприятия  необходимо подготовить следующие  информационные материалы:

-        сценарий конкурсов, музыкальных выступлений;

-        рекламный макет о предстоящем мероприятии

-        пресс-релиз для СМИ;

-        информационные листовки для распространения.

3. Масленица.

Дата проведения: 5-11 февраля 2011 г.

Время начала развлекательной  программы: 20:00.

Цель: привлечь клиентов в  ресторан, повысить продажи за счет специального меню.

Задачи:

-        сформировать специальное меню;

-        провести развлекательную программу «Проводы Масленицы» (11 февраля 2011 г.).

Для этого мероприятия  необходимо подготовить следующие  информационные материалы:

-        сценарий развлекательной программы;

-        рекламный макет о предстоящем мероприятии

-        пресс-релиз для СМИ;

-        макет для растяжек;

-        информационные листовки для распространения.

4. День всех влюбленных.

Дата проведения: 14 февраля 2011 г.

Время начала развлекательной  программы: 20:00.

Цель: привлечь клиентов в  ресторан.

Задача: провести развлекательную  программу.

Для этого мероприятия  необходимо подготовить следующие  информационные материалы:

-        сценарий развлекательной программы;

-        пресс-релиз для СМИ;

-        макет для растяжек;

-        информационные листовки для распространения.

5. День защитника отечества.

Дата проведения: 20-23 февраля 2011 г.

Цель: привлечь клиентов в  ресторан, сформировать среди них  лояльность к заведению, увеличить  продажи за счет специальной акции, обеспечить повторное посещение  ресторана уже на 8 марта.

Задачи: провести акцию  «Марафон настоящих мужчин» 

Для этого мероприятия  необходимо подготовить следующие  информационные материалы:

-        условия участия в акции;

-        рекламный макет о предстоящем мероприятии;

-        пресс-релиз для СМИ;

-        макет для растяжек;

-        рекламный ролик для радио

-        информационные листовки для распространения;

-        макет паспорта участника марафона.

6. Chercher la femme.

Дата проведения: 8 марта 2011 г.

Время начала развлекательной  программы: 20:00.

Цель: привлечь клиентов в  ресторан, сформировать среди них  лояльность к заведению, повысить продажи  за счет специальных предложений.

Задачи: провести конкурсно-развлекательную программу в жанре классического французского кабаре.

Для этого мероприятия  необходимо подготовить следующие  информационные материалы:

-        сценарий развлекательной программы;

-        рекламный макет о предстоящем мероприятия;

-        пресс-релиз для СМИ;

-        макет для растяжек;

-        рекламный ролик для радио

-        информационные листовки для распространения.

7. Великий Пост.

Дата проведения: 26 февраля  – 6 марта 2011 г.

Цель: привлечь клиентов в  ресторан, повысить продажи за счет специального меню, приобщить к традиционной русской культуре.

Задачи:

-        сформировать специальное меню;

-        провести тематическую викторину: распространить бланки с вопросами, подвести итоги, наградить победителей.

Для этого мероприятия  необходимо подготовить следующие  информационные материалы:

-        сценарий развлекательной программы;

-        рекламный макет о предстоящем мероприятии

-        пресс-релиз для СМИ;

-        макет для растяжек;

-        информационные листовки для распространения;

-        бланки с вопросами викторины.

9. Пасха.

Дата проведения: 4 апреля 2011 г.

Время начала развлекательной  программы: 20:00.

Цель: привлечь клиентов в  ресторан, сформировать среди них  лояльность к заведению, приобщить  к традиционной русской культуре.

Задачи:

-        сформировать специальное меню;

-        провести культурно-развлекательную программу.

Для этого мероприятия  необходимо подготовить следующие  информационные материалы:

-        сценарий развлекательной программы;

-        рекламный макет о предстоящем мероприятии ;

-        пресс-релиз для СМИ;

-        макет для растяжек;

-        информационные листовки для распространения.

12. День победы.

Дата проведения: 9 мая 2011 г.

Время начала культурно-развлекательной  программы: 15:00 (обед), 20:00.

Цель: привлечь клиентов в  ресторан, сформировать среди них  лояльность к заведению, приобщить  к истории страны.

Задачи:

-        сформировать специальное меню;

-        провести благотворительный обед для ветеранов;

-        провести культурно-развлекательную программу.

Для этого мероприятия  необходимо подготовить следующие  информационные материалы:

-        сценарий развлекательной программы;

-        рекламный макет о предстоящем мероприятии;

-        пресс-релиз для СМИ;

-        макет для растяжек;

-        информационные листовки для распространения;

-        пригласительные открытки для ветеранов.

13. Фестиваль «Лето дивное».

Дата проведения: 1 июня – 31 августа 2011 г.

Цель: привлечь клиентов в  ресторан, сформировать среди них  лояльность к заведению, повысить продажи.

Задачи:

-        сформировать специальное меню;

-        провести розыгрыш призов;

Для этого мероприятия  необходимо подготовить следующие  информационные материалы:

-        сценарий развлекательной программы;

-        рекламный макет о предстоящем мероприятии для журнала;

-        пресс-релиз для СМИ;

-        макет для растяжек;

-        рекламный ролик для радио

-        лотерейные билеты;

-        информационные листовки для промоутеров.

18. День благодарения.

Дата проведения: 28 ноября 2011 г.

Место проведения: «Частная пивоварня Спиридонова».

Время начала культурно-развлекательной  программы: 20:00.

Цель: привлечь клиентов в  ресторан, сформировать среди них  лояльность к заведению, познакомить  с традициями США.

Задачи:

-        сформировать специальное меню (блюда из индейки);

-        провести конкурсно-развлекательную программу.

Для этого мероприятия  необходимо подготовить следующие  информационные материалы:

-        сценарий развлекательной программы;

-        рекламный макет о предстоящем мероприятии для журнала «Выбирай»;

-        пресс-релиз для СМИ;

-        макет для растяжек;

-        информационные листовки для распространения.

23. Другие PR-мероприятия.

3. Каждую среду: акция  «Среда - вторая пятница: готовимся  к выходным» - каждая вторая  кружка пива в подарок.

4. Каждый четверг: рыбный  день. Действует скидка на все  рыбные блюда в меню.

5. Каждая пятница: «Назад  в прошлое» - тематические музыкальные  вечеринки, посвященные разным  эпохам: 90-е, 80-е, 70-е и т.д.

6. Каждая суббота: вечер  живой музыки. Ресторан, чтобы повысить  свой престиж, привлечь как  можно больше потенциальных клиентов, может приглашать также и известных  исполнителей.

7. Каждое воскресение:  «Отдыхаем всей семьей». Действует  специальное детское меню, игровая  площадка, транслируются мультфильмы  и сказки.

Помимо этого не стоит  забывать про спортивные трансляции, приуроченные ко времени проведения различных спортивных мероприятий.