Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Марта 2014 в 17:35, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотреть и проанализировать особенности пиар-деятельности в гостиничном бизнесе. В соответствии с этой целью в курсовой работе были поставлены и реализованы следующие задачи:
1. Рассмотреть понятие и методы PR.
2. Проанализировать особенности PR в гостиничном бизнесе.
3. Охарактеризовать PR-кампанию по продвижению гостиницы "Марриотт".
В последнее время в прессе публикуется много статей, посвященных использованию Интернет - технологий в гостиничном бизнесе. В основном эта проблема рассматривается с точки зрения создания Интернет – страницы гостиницы в глобальной сети и предоставления возможности бронирования номеров с целью привлечения дополнительных клиентов.
Если руководство гостиницы относится к веб-сайту как к элементу таких бизнес-процессов как маркетинг и продажи, то к продвижению сайта нужно подойти комплексно, органично сочетая продвижение сайта и контекстные рекламные компании с мероприятиями, проводимыми вне сети Интернет, то тогда можно говорить о достаточно серьёзном росте заселяемости гостиницы, её узнаваемости.
В условиях современного рынка и все возрастающей роли интернета, как источника не только информации, но и средства купли продажи услуг и товаров, ни один отель не может обойтись без электронного представительства.
Функции, которые может и должен выполнять сайт:
•Визитная карточка отеля выполняет PR- функции
•Инструмент бронирования / продаж услуг гостиницы
•Инструмент маркетинговых исследований
•Средство взаимодействия с клиентами (форум, обратная связь)
Исходя из этих функций, нужно продумать сайт таким образом, чтобы совместить все эти функции в единое целое, при этом, не перегружая его информацией.
На официальном сайте гостиницы «Марриотт»информация подается развернуто, но не утомляет своими объемами. На сайте отеля есть все самая необходимая информация:
—о гостинице — общее описание, история, особенности, позиционирование, географическое расположение;
—описание номеров с фотографиями;
—расценки на различные категории номеров;
—предоставляемые гостиницей услуги (room-сервис, транфер, доставка билетов и т.д.), цены на услуги, о специальных предложениях — описание и расценки на специальные предложения (weekend-цены, скидки на долгое пребывание, пакеты для новобрачных и т. д.);
—о ресторане (если есть) — описание ресторана, особенности кухни, выдержки из меню и карты бара;
—полная контактная информация.
Как правило, срок окупаемости ресторанов в отелях составляет несколько лет, в зависимости от затрат на его оборудование и продвижение. При этом доход, который ресторан будет приносить отелю, может быть сопоставим с доходами от номерного фонда. И если изначально ресторан рассматривается отельерами как дополнительный источник прибыли, то по факту он вполне может стать вполне успешным бизнесом, равноценным основному. Главное в деле продвижения – проработать план в деталях. Тогда эта составляющая не будет тормозом на пути развития отеля, а, наоборот, привлечет внимание целевой аудитории ко всему спектру предоставляемых отелем услуг.
Заключение
В нашей стране никогда не уделялось должного внимания социальной сфере и, в частности, гостиничному делу. Профессионалов в данной области крайне мало, и почти никто не обладает специальным образованием. Как правило, серьезные PR-акции проводятся отелями, входящими в гостиничную цепь и финансируемыми иностранными инвесторами. Хочется верить, что со временем ситуация изменится и наши гостиничные комплексы будут составлять серьезную конкуренцию. Не все гостиницы способны выделить необходимые для работы в этом направлении средства и прибегнуть к помощи специализированных PR-агентств. Именно поэтому следует отметить, что PR в гостиничном бизнесе - еще неосвоенная, многогранная и исключительно перспективная сфера.
Список используемой литературы.
Пашенцев Е.Н. Паблик рилэйшнз: от бизнеса до политики // Бизнес&Маркетинг. - 2009. №1.
Синяева И.М. Паблик рилейшнз в коммерческой деятельности // М., 2009.
1) http://www.marriott.com/
2) http://marsea.ru/marriott/
3) http://www.city-of-hotels.ru/
Кузнецов В.Ф. Связи с общественностью: теория и технологии // М.,2009. 146с.