Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Августа 2013 в 18:18, курсовая работа
Торгово-технологический процесс в розничных торговых предприятиях представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых (коммерческих) и технологических операций и являющихся завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товароведения.
Актуальность выбранной темы работы определяется тем, что розничная торговая сеть является составной частью материально-технической базы торговли. В ней завершается процесс обращения товаров.
Введение Глава 1. Сущность и организация торгово-технологического процесса розничного торгового предприятия………………………………………….
1.1 Содержание торгово-технологического процесса в розничных торговых предприятиях……………………………………………………………………. 1.2 Значение рациональной организации торгово-технологического процесса в магазине………………………………………………………………………
1.3 Принципы организации торгово-технологических процессов в розничных торговых предприятиях
Глава 2. Организация торгово-технологического процесса в магазине ОАО «Магнит»……………………………………………………………………….
2.1 Организационно-хозяйственная характеристика магазина «Магнит»…
2.2 Характеристика торгово-технологического процесса магазина………
Заключение
Список литературы