Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2013 в 15:43, курсовая работа
Цель данной работы – изучение особенностей применения технологии франчайзинг в процессе организации сети быстрого питания Макдоналдс.
Задачи:
Рассмотреть историю развития технологии франчайзинг, а также формы и виды франчайзинга.
Исследовать организационные особенности системы франчайзинг.
Введение………………………………………………………………………3
Глава I. Понятие, формы и виды франчайзинга……………………………4
1.1 Понятие и история развития технологии франчайзинг………………..4
1.2 Формы и виды франчайзинга……………………………………………12
Глава II. Организационные особенности системы франчайзинг………….18
2.1 Особенности франчайзинга как типа организации бизнеса............……18
2.2 Плюсы и минусы взаимоотношений франчайзера и франчайзи………20
Заключение……………………………………………………………………23
Список используемой литературы……………
Франчайзинг – особый вид партнерских отношений, с четко определенными обязанностями и правами сторон:
1. Франчайзор – успешно работающая, хорошо узнаваемая компания, доказавшая жизнеспособность своей бизнес концепции и готовая передать ее другому предпринимателю.
2. Франчайзи – отдельное лицо или компания, покупающая право пользования именем бизнес-идеей, торговой маркой, т.е. франшизу. Франчайзи обязуется работать – продавать товар или услуги по установленным франчайзором правилам.
Одним из основных условий, определяющих бизнес франчайзинга, является отчисление владельцу торговой марки плату за франчайзинг (первоначальный взнос за работу в системе), а также выплаты франчайзи (роялти — регулярные платежи в доле от прибыли).
2.2 Плюсы и минусы взаимоотношений франчайзера и франчайзи
Франчайзинг как тип организации бизнеса обеспечивает франчайзеру:
Что касается франчайзи, то для него франчайзинг также имеет определенные преимущества:
Несомненно, также, что применение технологии франчайзинг приносит определенную пользу и потребителю:
Несмотря на позитивную сторону применения технологии франчайзинг, существует также и недостатки данной технологии. Для франчайзера:
Для франчайзи:
Для потребителя же система франчайзинг:
Заключение
Франчайзинг - явление во многом специфическое. Особенность этой формы предпринимательства в том, что предприятия, работающие по договору франчайзинга, несмотря на юридическую самостоятельность, являются по сути, частью единой системы. Таким образом, франчайзинг, по сути, с одной стороны, помогает избежать достаточное количество сложностей, связанных с функционированием независимого малого бизнеса, а с другой стороны, порождает проблемы, свойственные любой корпоративной структуре. Поэтому если стоит выбор, обращаться к франчайзингу или нет, следует знать, что в силу подобной двойственности любой из плюсов франчайзинга может обернуться минусом, если рассмотреть его под несколько иным углом зрения.
Неоспоримым преимуществом для
начинающего предпринимателя
Однако, их предпринимательская инициатива ограничена: помимо того, что франчайзер вмешивается во все сферы деятельности предприятия, он может принимать важные решения, не учитывая мнения отдельных франчайзи.
Тем не менее, франчайзи имеет дело с проверенным бизнесом, предоставляемые ими услуги конкурентоспособны, товары надежны. И те, и другие стандартизированы, и забота о дальнейшем совершенствовании качества целиком лежит на франчайзере. Соответственно, инициатива франчайзи по обновлению и расширению ассортимента и спецификаций ограничена этими стандартами. Бесперебойные поставки продукции, сырья и материалов, которые полностью обеспечивают потребности предприятия, несомненно положительный факт. Но при товарном франчайзинге ассортимент строго подчинен условиям договора, франчайзи не имеет права его нарушать, продавая иные товары (услуги), так как может составить конкуренцию товарам франчайзера. К тому же объемы продаж, можно считать, навязываются франчайзи в соответствии с политикой маркетинга компании-франчайзера и зачастую не соответствует планам и возможностям франчайзи.
Смысл и ориентация франчайзинга на успех для его участников – факторы, которые отличают его от других концепций бизнеса. Их можно выразить лишь одним всеобъемлющим словом: система, которая предполагает наличие разнообразных дополнительных услуг и льгот. Отличительной чертой франчайзинга является не продукт или услуга, а качество системы, которая позволяет осуществлять успешный бизнес и, даже если он и невелик, дает ему большие возможности для развития, не принося в жертву прав собственности.
Франчайзинг исторически и прочно закрепился в развитых странах под воздействием объективных потребностей экономического развития. Более того, за рубежом эту форму деятельности считают не только полезной, но и престижной. Так что если стремиться перенять у Запада все самое перспективное, можно надеяться, что франчайзинг скоро по достоинству оценят и в России. Ведь идея франчайзинга проста – если есть интересная, неординарная и перспективная концепция осуществления бизнеса, то можно на ней заработать самому и передать ее другому лицу для осуществления своей предпринимательской деятельности, получая за это использование дополнительный доход и рекламу своего бизнеса. Любая франчайзинговая система строится исключительно на успешном бизнесе.
Что дает франчайзинг обществу в целом? Строгая регламентированность деятельности, контроль со стороны франчайзера, предусмотренные договором франчайзинга, несомненно повышают общую культуру ведения бизнеса, его правовую защищенность. Франчайзинг дает возможность привлечь в бизнес обширный круг лиц, не решающихся заниматься “вольным” бизнесом без поддержки и обучения. Основу потенциальных франчайзи могут составить начинающие бизнесмены и другие категории лиц, желающие и способные заниматься предпринимательской деятельностью “под руководством”.
Освоение нового опыта, приобретение
новых идей, методов, технологий всегда
полезно для любого вида деятельности.
Именно поэтому российскому
С развитием франчайзинга России предпринимательство в целом и в особенности малый бизнес получат мощный положительный импульс, что послужит фундаментом для процветания экономики Российской Федерации.
Список используемой литературы
1) Кнорринг В.И. Теория, практика и искусство управления.-М.,-2008.
2) Каралюнец Ф. Франчайзинг,розничная торговля в России, быстрое питание.-БОСС.-2001.-№2.- 346с.
3) Кочетков Г.Б. Франчайзинг: Организация малого бизнеса.-США,-2002.-№4.-180с.
4) Колесников.Практикум по франчайзингу для российских предпринимателей .-М.,-2002.-с.420с.
5)Котлер Ф. Основы маркетинга. - М.: Прогресс, 2005.
6) Новосельцев О. Оценка коммерческой концессии:франчайзинг.- Хозяйство и право.-2001.-№2.-377с.
7) Поворин С.В. Тенденции развития франчайзинга в мировой экономике.-Маркетинг в России и за рубежом.-2003.-№3.-с.29-32.
8) Рогов В. Франчайзинг-эффективная форма сотрудничества.-Экономика и жизнь.-2004.-№5.-224с.
9) Сорокина Т. Франчайзинг в розничных сетях: франчайзинговые проекты на розничном рынке.-Управление компанией.-2003.-№8.-с.22-26.
10) http://www.franchisees.ru/ - портал «Все франчайзеры России»
1 Кнорринг В.И. Теория,практика и искусство управления.-М.,-2008.-с.82.
2 Поворин С.В. Маркетинг в России и за рубежом.-2003.-№3.-с.29-32.
3 http://www.franchisees.ru
4
Кочетков Г.Б. Франчайзинг: организация
малого бизнеса.-США–2002.-№4.-с.102-
5 Поворин С.В. Тенденции развития франчайзинга в мировой экономике.-Маркетинг в России и за рубежом.- 2003.№3.-с.56-58
6 Рогов В. Франчайзинг-эффективная форма сотрудничества.- Экономика и жизнь.-2001.-№5. –с.68-74.
7 Котлер Ф. Основы маркетинга. –М.:Прогресс, 2005.-149 стр.
Информация о работе Организационные особенности системы франчайзинг