Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2013 в 23:19, курсовая работа
В данной работе был проведён детальный анализ рынка косметической продукции, и вот что он показал:
В настоящее время хоть потребление косметики и увеличивается с каждым годом, значительная заслуга в этом принадлежит зарубежным производителям, поскольку отечественная продукция значительно уступает по качеству, хотя и выигрывает по цене. В настоящее время увеличивается потребление продукции именно средней ценовой группы, тогда как отечественные производители выпускают, в основном, дешёвый товар. Происходит это вследствие отсутствия высококачественного сырья, передовых технологий, необходимого оборудования. Особо остро стоит проблема отсутствия высококлассных специалистов.
Введение
1 Обзор рынка косметической продукции Украины
2 Проблемы отрасли
3 Возможные пути решения проблем отрасли
Заключение
Список используемой литературы
1. ОБЗОР РЫНКА КОСМЕТИЧЕСКОЙ
1.1Паспорт отрасли
Количество предприятий , производивших в 2001 году косметические средства по уходу за кожей не менее 14.
Объём производства в 2001 г. составил 31299 тыс. шт. (тюбиков, баночек и т. д.)
Объём экспорта в 2001 г. – 1305 тонн на сумму $3274,85 тыс.
Объём импорта в 2001 г. – 2927 т. на сумму $14688,23 тыс. (по данным Госкомстата).
1.2 Потребление
С каждым годом украинские потребители тратят всё больше денег на кремы и другую косметическую продукцию.
Поэтому за последние 2 года украинские парфюмерно – косметические предприятия смогли существенно увеличить объёмы производства. По данным Госкомстата, рост выпуска кремов в 2001 году составил 57,2% по сравнению с 2000 годом.
Но несмотря на неплохие результаты , по темпам роста производства украинские парфюмерно – косметические предприятия значительно отстают от российских, польских и белорусских. За прошлый год из России ввезли готовой продукции на 65% больше, чем за позапрошлый, из Польши – почти в 2 раза, из Белоруссии – в 2,5 раза больше. Весь импорт косметики в количественном выражении увеличился примерно на 79%. В 2001 году в Украину было ввезено 2927 тонн средств для ухода за кожей ( в 2000 – 1756т). Для правильного подсчёта баланса рынка стоит указать, что украинские предприятия в 2001 году увеличили экспортные поставки с 499 т до 1305 т ( в основном в Россию).
Пока нельзя утверждать, что отечественная продукция стала замещать импортную. Если в 2000 году соотношение кремов украинского и импортного производства было 40:60 ( в количественном выражении), то в 2001 – 30:70.
Что касается импорта , то тут можно отметить, что до 1998 года больше всего продукции ввозили из США, Италии, Франции, Великобритании. Сейчас «рекордсмены» - Польша и Россия. С каждым годом растут поставки из Германии.
Можно отметить, что для многих
субъектов рынка – и
1.3 Товар
Средства по уходу за кожей профессионалы подразделяют на группы по следующим показателям: по составу , по механизму воздействия, по времени применения, по сфере применения, по назначению и др.
В зависимости от стоимости используемых ингредиентов и технологий, упаковки, а также количества средств вложенных в рекламу, косметика делится на элитную, или класса «люкс», стоимостью от $15-20 за единицу; дорогую – от 20 до 80 гривен за единицу; средней стоимости – от 5-7 до 20 гривен за единицу; дешёвую – до 5 гривен за единицу.
Большинство украинских производителей выпускает кремы в тубах по 1,5 – 2 грн. за единицу.
По утверждению торговцев
Необходимо заметить, что простейший ход – поднять цены в данном случае не подходит. Для производителя важно, чтобы клиент купил продукцию не один раз.
И ещё необходимо заметить, что
некоторые отечественные
К сожалению , в Украине только некоторые предприятия производят средства по уходу за кожей по цене свыше 10 гривен. Самое известное – ООО «Медицинская научно – внедренческая коллективная фирма Биокон». В этом сезоне «Биокон» грозится выпустить новую серию, где каждая единица будет стоить более 15 гривен.
1.4 Сырьё.
Сырьевая ситуация в «кремовой» отрасли типична: из своего можно делать только дешёвый товар. Для качественной продукции приходится использовать импортные ингредиенты.
Производители косметических кремов , стоимость которых не превышает 1,5-2 грн. за тюбик (40 мл), как правило используют отечественное сырьё: очищенные кукурузное, подсолнечное, косточковое масла, масло зародышей пшеницы, куриный и норковый жир, пчелиный воск, мёд, экстракты различных растений,(облепихи, подорожника , календулы и пр.
Фирмы, производящие более дорогую продукцию, вынуждены закупать импортное сырьё, которое , по их мнению, более высокого качества, лучше очищено.
Многие отечественные
Поэтому презентабельную упаковку также приходится ввозить из-за границы.
В себестоимости продукции доля сырья, материалов и упаковки – 60%. В самой сырьвой – материальной части 60% занимает упаковка.
Алюминиевые и ламинатные тубы обходятся
украинскому производителю
2. ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Что касается проблем на рынке косметической продукции, то их довольно много, причём в самых разных областях.
Больше всего проблем украинским косметическим фирмам , а особенно парфюмерщикам , доставляет власть. Одна из них – это высокая ставка акцизного сбора на спирт , используемый при производстве косметической продукции ( 16 гривен за 1 литр 100%-го спирта.
Поэтому многие промышленники в порядке борьбы предпочли перейти на выпуск товаров, в которых спирт не содержится или содержится , но в малом количестве. К примеру, от производства лосьонов, в которых спирта не менее 20%, просто отказались. Вместо них стали выпускать тоники, где спирта не более 5%. Или же переименовали лосьон ( принадлежащий к группе средств для ухода за кожей , т. е. к косметике) в душистую воду, которая уже относится к парфюмерной группе. А на спирт, используемый в парфюмерии, распространяется льготная ставка акцизного сбора ( 1,2 грн. за литр).
Ещё одна проблема – высокая пошлина на упаковку. Украинские производители пластмассовой тары сделали всё, чтобы Кабмин принял постановление №2265 от 27 декабря 1999 года, которым увеличил пошлины на импортную упаковку объёмом до 2-х литров – с 10% до 25%. Но это документ затронул и парфюмерно – косметическую тару объёмом до 200 мл, которую в Украине в достаточном количестве и нужного качества не производят. Особенно это постановление больно ударило по производителям лака для ногтей. В Украине ни один завод не в состоянии произвести флакон ёмкостью 5-7 мл, так как на их оборудовании допустимая погрешность составляет 2-5 г. При этом существенно «плавает» ёмкость, да и внешний вид флакона оставляет желать лучшего. А что касается импорта пустых бутылочек, то здесь ситуация такова, что ввозная пошлина на готовую продукцию 20%, а на пустые бутылочки – 25%. Вот и получилось, что импортировать косметику выгоднее , чем ввозить пустые бутылочки.
Ещё можно отметить проблемы в маркетинговой сфере. Если делать косметику в Украине более – менее научились, то с продажами всё не так гладко. В конце мая в Киеве прошёл третий международный симпозиум «Дни ПАВ –2002». Помимо всего прочего на нём были обнародованы технологические новинки, применяемые при изготовлении «продвинутых» косметических средств, на которые и производители и торговцы возлагают большие финансовые надежды.
Чтобы выделиться из общей массы конкурирующих продуктов, косметическому средству необходима какая – то особенность. И эту особенность можно использовать как основу построения маркетинговой схемы. О применении таких компонентов, как липосомы, силиконы, витамины, и рассказывали докладчики на симпозиуме. Возможно, некоторые украинские производители «удобрений для кожи» после симпозиума введут в рецептуру своей продукции эти компоненты, что позволит им с большим успехом продавать косметику, расхваливая новые ингредиенты и свойства своего товара. Именно так и поступают зарубежные производители косметики, «выпячивая» особенности своей продукции в рекламе. Отечественные фабрики, если и рекламируют свою продукцию, то без упора на уникальность.
Другой проблемой
По словам торговцев, у одних производителей – неудачный дизайн упаковки, из-за которого товар неинтересен покупателю, у других – очень дешёвая продукция, на которой невозможно заработать.
Ещё одной проблемой парфюмерно – косметической отрасли иного характера является подготовка технологов для производства косметической продукции. На сегодняшний день существует старая школа – люди, как правило, среднего возраста и старше, которые работали в прежние времена в НИИ. Образ мышления у них достаточно консервативен. Поэтому сегодня очень важно формировать молодое поколение технологов. Вот тут и начинаются проблемы. В Германии, Польше, России есть институты, которые обучают производству косметики. В настоящее время в Украине нет даже факультета, где бы готовили технологов, потому, что видимо, недостаточно велик спрос на них. Поэтому отечественные производители косметической продукции вынуждены посылать своих специалистов на учёбу за границу, за что предприятие вынуждено платить большие деньги, что, естественно, не может не сказаться на себестоимости продукции.
Подытоживая эту главу, можно отметить, что проблемы в отечественной косметической отрасли носят, в основном, производственный характер. Это и нехватка основных и оборотных средств, и проблема низкокачественного сырья, и проблема подготовки кадров, а также проблемы маркетингового характера. О возможных путях решения проблем речь пойдёт в следующей главе.
3 ВОЗМОЖНЫЕ ПУТИ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМ ОТРАСЛИ
К сожалению, с первой проблемой, а
именно с властью, производители
косметической продукции
Что касается второй проблемы, то есть упаковки, то здесь сказывается нехватка основных и оборотных средств. Отечественные предприятия пока ещё не в состоянии производить тару , которая могла бы конкурировать с импортной , поэтому приходится ввозить из-за рубежа. Поскольку производством тары для косметики в Украине занимается только Харьковский тубный завод, то для производителей остро стоит проблема индивидуализации своей продукции. В этом случае можно рекомендовать предприятиям – производителям косметики самим заняться разработкой оригинальных упаковок для своей продукции.
Относительно проблем
Ещё одно пожелание к производителям косметики – это производство продукции сериями, поскольку продукция , объёдинённая в серию реализуется лучше, чем разрозненные товары. Отечественные производители изготовляют отдельные препараты, а вот с отдельной серией как- то не сложилось.
Что касается проблемы подготовки квалифицированных специалистов – технологов по производству косметической продукции, то здесь ситуация такова, что предприятия вынуждены посылать своих специалистов на учёбу за границу, но здесь возникают проблемы другого толка . Подготовленного специалиста могут перекупить, поскольку законодательство не предусматривает жёстких трудовых контрактов. К сожалению, на ход решения этой проблемы производители никак не могут никак повлиять.
Информация о работе Обзор украинского рынка косметической продукции за 2001 год