Общие требования к устройству, планировке и оборудованию магазинов

Целью курсовой работы является изучение устройства, планировки и размещения оборудования магазина и выработка рекомендаций по их рационализации.
Для достижения данной цели в работе ставятся следующие задачи:
1) рассмотреть задачи совершенствования и общие требования к устройству и планировке магазинов;
2) проанализировать практический аспект устройства, планировки оборудования магазина и основные направления их рационализации.

Введение…………………………………………………………………………………..3
1. Общие требования к устройству, планировке и оборудованию магазинов
1.1 Требования, предъявляемые к устройству и оформлению магазинов........5
1.2 Состав помещений магазина, их планировка и взаимосвязь……………..12
1.3 Технологические планировки торговых залов магазинов, расстановка оборудования…………………………………………………………………………….17
2. Устройство и планирование на примере магазина "Домовой"
2.1 Общая характеристика торговой организации и материально-технической базы……………………………………………………………………………………….23
2.2 Экономическая характеристика предприятия.............................................24
2.3 Анализ устройства и планировки магазина "Домовой" и основные направления их рационализации………………………………………………………..26
Заключение……………………………………………………………………………….34
Список использованных источников..............................................................................36