Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Мая 2013 в 14:29, курсовая работа
Цель курсовой – маркетинговое исследование конкурентной среды, на примере гостиниц города Воронежа.
Задачи:
1. Изучить теорию маркетинговых исследований и анализа конкурентов
2. Выбрать 3 конкурентов, принадлежащих одному типу и категории
3. Изучить каждого конкурента в отдельности, для это
a. Изучить характеристику отеля, оснащенность номеров и отеля в целом, а также стоимость проживания в электронных ресурсах
b. Изучить отзывы клиентов
4. Сравнить конкурентов между собой
Введение 3
1. Теоретические основы исследования конкурентной среды. 4
1.1 Характеристика маркетинговых исследований. 4
1.2 Параметры и методы анализа конкурентов. 6
2. Конкурентный анализ деятельности предприятий гостиничного бизнеса г.Воронежа 11
2.1 Характеристика деятельности гостиничного предприятия. 11
2.1.1Отель «Петровский Пассаж» 11
2.1.2 Отель “BENEFIT PLAZA” 13
2.1.3 Azimut Отель Воронеж 15
2.2 Анализ конкурентной среды 18
Заключение 26
Список литературы 27
Приложение 1. Расположение отелей 28