Маркетинг в системе управления сельскохозяйственного и перерабатывающего предприятия АПК

 

В настоящее время в  предприятиях агропромышленного комплекса  республики маркетинговая деятельность не получила широкого распространения. Это связано с отсутствием  квалифицированных специалистов-маркетологов и единого информационного пространства, неразвитостью маркетинговой инфраструктуры, низким уровнем знаний руководителей  и специалистов в области маркетинга, а также экономическим спадом в производстве.

 

Особенности маркетинга в  аграрном комплексе тесно связаны  со спецификой сельскохозяйственного  производства, которая характеризуется  разнообразием ассортимента продукции  и участников рынка, а также многообразием  организационных форм хозяйствования. Цели функционирования агропромышленного  предприятия должны увязываться  с выполнением комплекса функций  маркетинга, сущность которых заключается  в следующем: во-первых, ориентация на рынок сбыта, что предполагает изучение его объектов и субъектов, в качестве которых выступают  потребители, конкуренты, сведения о  конъюнктуре рынка и товаре; во-вторых, влияние на рынок путем его  изучения и анализа, приспособления к рыночным условиям; в-третьих, организация  системы сбыта конкурентной продукции, сбора и обработки информации; в-четвертых, ориентация на достижение долгосрочного коммерческого успеха, что предполагает подчиненность  краткосрочных интересов целям  долгосрочного стабильного преимущество на рынке.

 

Вместе с тем, маркетинговые  функции основываются на совокупности таких принципов как: изучение состояния  и динамики потребительского спроса и использование полученных данных в процессе разработки и принятия хозяйственных решений; максимальное приспособление производства к требованиям  рынка с целью повышения эффективности  функционирования предприятия, критерием  чего выступает обобщающий показатель хозяйственной деятельности- прибыль; воздействие на рынок и потребительский  спрос с помощью таких средств, как реклама, пропаганда, стимулирование сбыта и личная продажа.

 

Агропромышленными предприятиями  страны в настоящее время используются пока отдельные функции и стратегии  маркетинговой деятельности, которые  не дают должного эффекта. Существующая экономическая ситуация в республике не позволяет большинству товаропроизводителей применять всю систему маркетинга

 

Как видно из сложившейся  ситуации, менее гибкими в условиях развития рыночных отношений оказываются  колхозы и совхозы. Более 70% хозяйств первой группы используют отдельные функции маркетинга, около 30% осуществляют маркетинговую деятельность, направленную на реализацию товарной и сбытовой стратегий, всю систему маркетинга не применяет ни одно сельскохозяйственное предприятие. Среди перерабатывающих и предприятий новых форм хозяйствования (акционерные общества, ассоциации, агрофирмы) систему маркетинга реализуют более 3%; почти треть функционируют на рыночных принципах. Тем не менее, большинство предприятий второй и третьей групп (более 65%) применяют лишь функции маркетинга.

 

Основными проблемами, сдерживающими  развитие агромаркетинга, являются неразвитая рыночная инфраструктура, недостаток квалифицированных кадров, владеющих  опытом маркетинговой работы, отсутствие полной информации о состоянии внутреннего  и внешних рынков продукции сельскохозяйственного  происхождения, недостаток материально-технических  и финансовых ресурсов для создания и функционирования службы маркетинга в предприятии.

 

В настоящее время большинство  сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий находятся в тяжелом  экономическом положении. Среднегодовые  объемы производства за 2004-2005 гг. по сравнения  с 1990 г. по хозяйствам всех категорий  сократились: зерна на 74,5%; льноволокна- 73,5%; мяса и мясопродуктов- 41,3%; молока-67,2%. Снижение производства соответственно отразилось и на реализации продукции. Так, продажа зерна за данный период составила 79,1% по отношению к 1990г., картофеля- 22,1; овощей-32,4; мяса и мясопродуктов- 73,9; молока и молокопродуктов- 47,7%.

 

Таблица 3

 

Факторы	Доля предприятий, отметивших данный фактор, %
Неразвитая рыночная инфраструктура	58
Недостаток квалифицированных  кадров	49
Отсутствие информации о  состоянии рынков продукции сельскохозяйственного  происхождения	47
Недостаток материально-технических  и финансовых ресурсов для создания и функционирования службы маркетинга в рамках одного предприятия	43

 

Одной из главных причин падения реализации продукции являются высокие затраты на производство. Поэтому, для сельскохозяйственных предприятий одной из главных  задач является снижение затрат на производство продукции, что в дальнейшем должно обеспечить повышение ее конкурентоспособности и соответственно увеличение объемов продаж. Спад производства сельскохозяйственной продукции, снижение объемов сбыта на внутреннем и внешних рынках, увеличение импорта в значительной степени обусловлены отсутствием рыночных структур и, в частности, системы маркетинга. Поэтому в республике необходимо сформировать эффективную систему, осуществляющую целенаправленную и комплексную маркетинговую деятельность. Необходимыми условиями развития маркетинга в АПК являются: организация различных форм агромаркетинга; создание и функционирование агромаркетинговых коммерческих структур, обслуживающих субъектов хозяйствования; оценка результативности маркетинговой деятельности на предприятиях.

 

 

ВЫВОДЫ  И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

1. В системе государственного  и хозяйственного управления  АПК России имеются значимые  резервы, реализация которых способна  обеспечить существенное повышение  эффективности и конкурентоспособности  отрасли. К числу наиболее емких  и доступных из них относятся  резервы, связанные с развитием  агромаркетинга, предполагающего комплексное  изучение рынка сельхозпродукции  и продовольствия, а также разработку  на этой основе и реализацию  системы мер по адаптации к  нему производителей.

 

2. При формулировании  содержания термина «агромаркетинг»  в качестве основного звена  принято выделять «удовлетворение  спроса потребителей». Однако  это лишь частично отражает  суть рассматриваемого понятия,  так как соблюдение указанного  требования является условием  достижения основной цели производителя  сельскохозяйственной продукции  и продовольствия - обеспечение выживаемости  и конкурентоспособности. Поэтому  под «агромаркетингом» следует  понимать деятельность по обеспечению  конкурентоспособности формирований  отрасли на основе учета закономерностей  функционирования и тенденций  развития рынка сельхозпродукции  и продовольствия. В этом проявляется,  с одной стороны, двойственная, с другой - интегрирующая роль  маркетинга как важнейшей функции  управления.

 

3. Одной из важных особенностей  маркетинговой деятельности является  то, что она должна и может  осуществляться во всех сельскохозяйственных  и перерабатывающих предприятиях  АПК, независимо от их финансового  состояния. Несмотря на это,  пока в России агромаркетинг  не получил необходимого распространения.  Как следствие, отечественные  производители сельхозпродукции  и продовольствия испытывают  серьезные трудности в сбыте продукции, не выдерживают конкуренцию с ее поставщиками.

 

4. Формирование маркетинговой  службы в предприятиях по производству  и переработке сельхозпродукции  целесообразно осуществлять на  основе постепенной трансформации  в нее службы снабжения и  сбыта. При этом развитие маркетинговой  деятельности должно приводить  к совершенствованию системы  управления предприятия в целом,  позволяя ему лучше адаптироваться  к рыночным условиям.

 

5. Для обеспечения своей  конкурентоспособности каждое предприятие  по производству и переработке  сельскохозяйственной продукции  должно разрабатывать собственную  маркетинговую стратегию и маркетинговые  планы. Предприятиям, претендующим  на существенный предпринимательский  успех в долгосрочной перспективе,  следует разрабатывать не менее  четырех групп взаимосвязанных  планов маркетинга, основным из  которых является план по стратегии  развития предприятия. Учитывая  это, в ходе исследования для  сельскохозяйственных и перерабатывающих  предприятий отрасли подготовлены  усовершенствованная методика разработки  и реализации стратегий и планов  маркетинга, структурная модель  процесса разработки стратегического  плана, блок-схема анализа исходной  позиции для разработки стратегических  планов, а также концептуальная  схема системы планов маркетинга. В этих регламентах наиболее  полно сконцентрирован передовой  опыт в области подготовки  и реализации стратегии и планов  агромаркетинга с учетом особенностей  российского АПК, изложен подробный  перечень процедур, который необходимо  выполнять участникам данного  процесса.

 

6. Создание маркетинговых  служб в сельскохозяйственных  и перерабатывающих предприятиях  АПК, действующих разрозненно,  не обеспечивает в должной  мере решение проблемы укрепления  позиций отечественных производителей  на рынке сельхозпродукции и  продовольствия. Чтобы эффективно  решить эту проблему в каждом  регионе необходимо создать систему  управления агромаркетингом, обслуживающую  всех производителей, включая КФХ  и ЛПХ. Данная система должна  охватывать все уровни: низовой,  район и регион.

 

В связи с тем, что с  усилением рыночной конкуренции  регулирующая роль государства возрастает, основа этой системы должна являться частью государственного управления АПК  региона.

 

7. В зависимости от  сложившейся ситуации, районным  звеном названной системы могут  быть: отдел в составе районного  управления сельского хозяйства;  агромаркетинговый центр на ассоциативной  или кооперативной основе; муниципальный агромаркетинговый центр; частный агромаркетинговый центр. В нынешних условиях наиболее приемлемыми являются первые 3 варианта (первый - в районах, в которых сохранилось управление сельского хозяйства). Последний вариант получит развитие в перспективе, когда в российской экономике возникнет необходимая атмосфера доверия.

 

Структура районного агромаркетингового формирования может быть разной в  зависимости от конкретных обстоятельств. Однако в его составе обязательно  необходимы подразделения, выполняющие  следующие функции: проведение маркетинговых  исследований, формирование товарной политики, организация реализации продукции.

 

8. Для производителей  сельхозпродукции и продовольствия  актуальной является проблема  четкой идентификации своей продукции  с целью ее выделения из  множества марок завезенных товаров  с помощью профессионально организованной  рекламной деятельности. Для решения  данной проблемы необходим переход  от традиционной «концепции маркетинга»  к концепции «интегрированных  маркетинговых коммуникаций». Последняя  направлена на то, чтобы предприниматели  имели возможность полнее изучить  и учесть коммуникационные процессы  и получить в результате эффект  «синергии» от коммуникативного  воздействия средств продвижения  товаров на рынок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:

 

1.  Абрамова Г.П. Маркетинг: вопросы и ответы. – М.: Агропромиздат, 1992.
2. Белявский И. Статистика рынка: задачи, показатели, методология // Вестник статистики. – 1991. – № 9. – С. 21-30
3. Войс Х., Якобсен У. Маркетинг. Общее введение в современный маркетинг. Общество-предприятияе-потребитель. – М.: Внешторгиздат, 1991
4. Герчикова И.Н. Маркетинг. Организация. Технология. – М.: МГИМО, 1990.
5. Клюкач В.А., Клочко Л.Н. и др. Рекомендации по применению маркетинга в сфере производства, заготовки, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции. – М., 1995.
6. Пантелеев А.В. Организация рыночного исследования в системе маркетинга. – М.: Изд. МСХА, 1992.
7. Сорокин П.П. Основы сельскохозяйственного маркетинга: Учеб. Пособие. – М., 1991.
8. Цыпкин Ю.А. «Агромаркетинг», Мн. 2004.-
9. Кириенко Н.В. «Формирование эффективной системы маркетинга в агропромышленном комплексе». Мн.: БелНИИ аграрной экономики
10. Гусаков В.Г., ДайнекоА.Е., Байгот Л.Н., Кириенко Н.В. «Организация маркетинга и бизнеса в аграрной сфере», Мн.: БелНИИ аграрной экономики
11. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М.,Анн Х. «Маркетинг»: Учебник для вузов; Под общей ред.Багиева Г.Л.-М.: Издательство «Экономика»
12. Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: Учеб.пособие. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика.