Маркетинг в агробизнесе

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Мая 2015 в 21:02, курсовая работа

Краткое описание

Агромаркетинг, как самостоятельное направление современного маркетинга, представляет собой процесс организации и управления производством сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для удовлетворения потребностей отдельных граждан, промышленной сферы и всего общества в целом. Предметом агромаркетинга является не только движение сельскохозяйственной продукции и продовольствия от товаропроизводителей до покупателей, но и изучение всех вопросов, связанных с организацией производственно-сбытовой деятельности сельскохозяйственных предприятий. По существу агромаркетинг – это изучение и прогнозирование среды, создающей условия для развития производства и реализации сельскохозяйственной продукции, с целью максимального удовлетворения платежеспособного спроса на рынке.

Содержание

Введение 3
1. Маркетинг в агробизнесе, характеристика 5
1.1 Особенности маркетинга сельскохозяйственной отрасли в России 5
1.2 Характеристика рынка 6
2. Практика реализации маркетинговых исследования в агробизнесе 9
2.1 Специфика агромаркетинга 9
2.2 Спрос и предложение на рынках сельскохозяйственной продукции 10
2.3 Система агромаркетингового планирования 13
2.4 Риски и эффективное управление в агромаркетинге 16
Заключение 18
Список используемых источников 19

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая работа_маркетинг_19.01.15.doc

— 176.00 Кб (Скачать документ)

Многообразие факторов, определяющих стратегию на целевых рынках, особенности элементов комплекса маркетинга, различная ситуация во внутренней и внешней среде предприятия приводят к множественности вариантов разрабатываемых стратегий. Например, управляющие по маркетингу могут прийти к выводу о целесообразности стратегии массового маркетинга (работа по удовлетворению сразу всех типов потребителей) или, напротив, стратегии сегментирования (выбор в качестве целевого рынка конкретной группы потребителей с ярко выраженными особенностями в покупательском поведении). Предприятие может сделать ставку на новый товар или добиваться продвижения старых товаров на новых рынках. Некоторые руководители могут, увидеть путь к достижению стратегических целей предприятия в проведении конкретной ценовой политики, например в снижении цен на производимые товары среднего качества («стратегия доброкачественности»). Решение проблем может лежать и в интенсификации сбытовых усилий, реализации товаров через максимально возможное число каналов или за счет повышения роли маркетинговых коммуникаций (рекламы, личной продажи, стимулирования сбыта). Чаще всего активная роль в формировании маркетинговых стратегий отводится одновременно двум и более элементам комплекса маркетинга.

Определенную помощь в выборе конкретной маркетинговой стратегии может оказать изучение стандартных подходов и моделей разработки стратегии. Типичным примером такой модели может служить матрица возможностей по товарам/рынкам Использование данной матрицы позволяет избрать один из многих вариантов стратегии, определяемый сочетанием двух основных элементов маркетинговой деятельности: целевого рынка и товара.

Стратегия глубокого проникновения (старый товар/старый рынок) может быть избрана в том случае, когда рынок еще не насыщен. Задача предприятия – увеличить сбыт уже реализуемых изделий за счет усиления рекламных мероприятий, интенсификации товародвижения, снижения цен.

Стратегия развития рынка (старый товар/новый рынок) эффективна в тех случаях, когда сужаются возможности сбыта товара на уже освоенных рынках, однако есть возможность выйти на новые рыночные сегменты или неосвоенные рынки. Поводом к применению данной стратегии может быть открытие новой сферы применения старого товара.

Стратегия разработки товара (новый товар/старый рынок) может быть использована тогда, когда предприятие достаточно хорошо зарекомендовало себя на освоенном рынке. При этом основные элементы комплекса маркетинга (естественно, кроме товара) остаются без принципиальных изменений.

К стратегии диверсификации (новый товар/новый рынок) предприятие может прибегнуть в случаях, когда старый рынок становится бесперспективным, а выпускаемые товары и продукция не находят сбыта у новых потребителей. Она применяется и для того, чтобы снизить зависимость предприятия от одного рынка и ассортиментной группы товаров. Диверсификация считается наиболее сложной и дорогостоящей стратегией, требующей полной переработки комплекса маркетинга.

    1. Риски и эффективное управление в агромаркетинге

В сельском хозяйстве, как ни в какой другой отрасли, велика опасность непредвиденных потерь, т.е. весьма большой риск. Это могут быть и неблагоприятные природные условия (дожди в уборочную страду, засуха, вымерзание посадок), и непомерное размножение вредителей, и неожиданные эпидемии животных и растений. Поэтому при разработке маркетинговых программ приоритет должен быть отдан оценке собственных возможностей в условиях повышенного риска.

Маркетинговые программы в агробизнесе взаимоувязываются с программами страхования, разрабатываемыми службой маркетинга. Для этого необходимо:

– выявить и описать вероятные источники ущерба;

– провести тщательный экономический анализ разных методов снижения риска;

– разработать собственную программу страхования;

– при необходимости проконсультироваться у специалистов.

Кроме природно-климатических и биологических угроз необходимо учесть вероятность пожаров, аварий техники, травм работников, противоправных действий третьих лиц, вынужденное страхование (например, по требованию кредиторов) и т.д. От возможных рисков следует обязательно застраховаться в надежной страховой компании и продумать мероприятия по предотвращению потерь.

Управление агромаркетингом – это широкий комплекс, мер стратегического и тактического характера, направленных на эффективное осуществление рыночной деятельности предприятия и достижение основной цели (удовлетворение запросов потребителей товаров и услуг и достижение на этой основе нормальной рентабельности). Для этого нужно так управлять исследованиями рынка, ассортиментной политикой, внедрением новых товаров, сбытом, рекламой и сервисом, чтобы сегодня и в перспективе товары и услуги предприятия охотно покупали по ценам, обеспечивающим ему не только возмещение всех издержек, но и возможности нормального развития. Таким образом, эффективное управление агромаркетингом требует проведения перечисленных ниже мероприятий.

Верно поставить цели маркетинга, оптимально увязать возможности рыночной ситуации, научно-производственный, сбытовой и сервисный потенциал предприятия. Это вопрос правильной оценки состояния рынка, состояния самого предприятия, хороших методик расчета, прогноза тенденций маркетинговой среды.

Правильно спланировать все мероприятия маркетинга эффективно организовать их осуществление для достижения указанных целей. Если, выводя на рынок новый товар, предприятие запоздало с рекламной кампанией, то на языке управления это означает низкое качество планирования маркетинга.

Разработать наиболее эффективную систему организации агромаркетинга, обеспечивающую удовлетворение интересов потребителей и достижение целей сельскохозяйственного предприятия.

Эффективно контролировать, анализировать и оценивать всю агромаркетинговую деятельность предприятия, постоянно корректируя ее цели, средства и методы.

Своевременно производить оперативное вмешательство в ход агромаркетинговых процессов в связи с изменяющимися обстоятельствами и ситуацией. Так, прекращение рекламной поддержки товара просто по причине того, что конкуренты вышли на рынок с явно превосходящим товаром - чисто оперативно-регулировочное решение (без него деньги, отпущенные на рекламу, тратились бы бесполезно).

Стимулировать эффективную работу всего персонала, занятого в маркетинге (вне зависимости от его принадлежности к предприятию), для получения максимальной творческой отдачи.

Обеспечить управляющих агромаркетинговой деятельностью объективной и исчерпывающей информацией о внешней и внутренней маркетинговой среде, о возможностях и рисках.

Все это в совокупности и составляет управление агромаркетингом. Внутри же системы управления лежит более узкая сфера деятельности, которая, по существу, является подсистемой и играет подчиненную роль – управление службой маркетинга (она может быть и структурным подразделением предприятия).

 

Заключение

Для эффективного ведения агробизнеса необходимо определить особенности агромаркетинга и учитывать их в деятельности предприятий аграрно-промышленного комплекса, что позволит существенным образом повысить результаты деятельности экономических субъектов данной отрасли производства. Агромаркетинг – это вид целенаправленной творческой деятельности по предвидению, планированию, организации и управлению удовлетворением спроса потребителей на товары, услуги, идеи сельскохозяйственного производства посредством обмена.

Цель работы была сформулирована следующим образом – исследование и изучение маркетинга в агробизнесе с теоретической и практической стороны.

Опираясь на данную цель нами были рассмотрены ключевые вопросы маркетинга в аргобизнесе. Мы изучили сельскохозяйственный рынок как объект маркетинга, описали его специфические характеристики, охарактеризовали систему маркетингового планирования и рассмотрели риски агромаркетинга, которые оказывают влияние на результаты маркетинговых мероприятий.

Выявлено, что агромаркетинг существенно отличается от промышленного, банковского и других видов маркетинга. Это прежде всего связано с особенностями сельского хозяйства, основными из них считаются то что данный вид производства имеет дело с товаром первой жизненной необходимости, т.е. необходимо своевременно, в нужном объеме и ассортименте, с учетом предпочтений потребителей удовлетворять их нужды и интересы, также существенное влияние оказывает несовпадение рабочего периода и периода производства, сезонность, производство сельскохозяйственных продуктов взаимосвязано и определяется основным средством и предметом производства – землей, ее качеством и интенсивностью использования.

Природные и экономические процессы в агробизнесе интегрируются и образуют особые условия для производства и организации маркетинга.

Установлено что, агромаркетинг представляет собой сложную систему, требующую регулирования и управления. Сельскохозяйственное предприятие не является самообеспечивающим, поэтому между ним и окружающей маркетинговой средой происходит постоянный обмен ресурсами и информацией. Сам факт его существования и дальнейшее выживание зависят от влияния окружающей среды. Чтобы продолжить свое функционирование, сельскохозяйственное предприятие вынуждено, с одной стороны, приспосабливаться к изменениям во внешней маркетинговой среде, а с другой – воздействовать на нее в силу своих возможностей

На основании вышеизложенного, считаем, что цели и задачи курсовой работы раскрыты в полном объеме.

 

 

Список используемых источников

  1. Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия: учебник для вузов/ под ред.проф. В.Я.Грринфенкеля и др. – М. : ЮНИТА-ДАНА, 2012;
  2. Маркетинг в АПК / Г.П. Абрамова, М.М. Лигалин, Ц.И. Семенова и др.; Под ред. Г.П. Абрамовой. – М.: Колос, 2012;
  3. Маркетинг: Учебник для вузов/ Н.Д.Эриашвили, К.Ховард, Ю.А.Цыпкин и др. Под ред. Н.Д.Эриашвили. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Юнити – Дана, 2010;
  4. Маркетинг. Учебное пособие / Семенов Н.А. 1-е изд. Тверь: ТГТУ, 2012;
  5. Панкрухин. А.П. Маркетинг: учебник. – М.: Омега - Л, 2011;
  6. Сергеев, И.В. Экономика предприятия: учебное пособие /И.В.Сергеев; - Изд. 2-е, перераб. И доп. – М.: Финансы и статистика, 2010;
  7. Смекалов, П.Е., Ораевская Г.А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: учебник для вузов/ М.: Финансы и статистика, 2011;
  8. Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: Учеб. пособие. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2011.

 

 

 


 



Информация о работе Маркетинг в агробизнесе