Контрольная работа по "Маркетингу"

1. Определение и классификация  товарных запасов

        Для успешного развития товарооборота любого коммерческого торгового предприятия большую роль играют товарные запасы. Товарные запасы — товары, находящиеся в сфере обращения и предназначенные для реализации.

         Товарные запасы — это наличие товаров в товаропроводящей сети, предназначенных для реализации.

Товарные запасы имеют  место во всех сферах хозяйственной  деятельности, кроме строительства. В сельском хозяйстве не учитывают  товарные запасы, так как трудно отделить товарную часть от производительной.

        Товарные запасы необходимы для обеспечения бесперебойной торговли и удовлетворения спроса населения. Запасы товаров находятся на торговых предприятиях, фирмах, компаниях и т.д., на оптовых фирмах, предприятиях, складах, на предприятиях общественного питания (рестораны, бистро, пиццерии и т.п.) с момента их поступления до момента продажи. Но объем товарных запасов должен находиться в соответствии с объемом товарооборота. Если такого соответствия нет, то это приводит к нарушению товарного обращения и предприятия торговли и общественного питания несут существенные убытки, а в ряде случаев терпят даже банкротство. Поэтому для обеспечения нормального функционирования торговых фирм, компаний, предприятий и т.д. они нормируют товарные запасы. Нормативы товарных запасов устанавливаются в днях с учетом объема товарооборота и его структуры.

         Товарные запасы должны соответствовать нормативам, так как значительное превышение норматива приводит к замедлению оборачиваемости, увеличению расходов на хранение товаров, к ухудшению финансового состояния торгового предприятия (фирмы, компании и т.д.). Если же товарные запасы будут ниже норматива то это может вызвать перебой в торговле, сокращение выбора товаров и т.д.

Значение товарных запасов  определяется тем, что они должны:

обеспечить бесперебойное  функционирование торговли;

они составляют главную часть  оборотных средств в торговле.

        Основными задачами статистики товарных запасов являются определение фактических товарных запасов и сравнение их с нормативами; изучение динамики и структуры товарных запасов; изучение обеспеченности товарооборота товарными запасами; индексный анализ скорости товарооборота и времени товарного обращения.

   Классификация товарных запасов производится по следующим признакам.

По товарным группам и  наименованиям товаров. Все товары делятся на продовольственные и  непродовольственные. Например, товарная номенклатура потребительской кооперации включает 35 групп продовольственных  товаров и 57 групп непродовольственных  товаров. Перечень наименований товаров  каждой товарной группы указан в товарном словаре, который утвержден Госкомстатом Российской Федерации.

       Кроме систематического товарного словаря, большое значение имеет также алфавитный товарный словарь, в котором указаны наименования товаров в алфавитном порядке и номера соответствующих им товарных групп. Классификация товарных запасов по товарным группам является основой, так как в ее основу положен принцип назначения товара для потребления. С расширением производства, в связи с конкуренцией в условиях рынка и многими другими факторами выпускаются новые товарные группы. Классификация товарных запасов по товарным группам и наименованиям дает возможность изучить структуру товарных запасов.

      По назначению товарные запасы подразделяются на товарные запасы текущего хранения и товарные запасы длительного хранения.

Товарные запасы текущего хранения — запасы, предназначенные  для текущей, повседневной торговли. Эта основная масса товарных запасов  должна обеспечивать удовлетворение спроса населения на товары.

Товарные запасы длительного  хранения — включают товарные запасы сезонного хранения и товарные запасы досрочного завоза.

Товарные запасы сезонного  хранения — это запасы товаров, связанные  с сезонностью производства. Сюда относятся товары, накапливаемые  в связи с предстоящим сезоном  торговли.

      К товарным запасам, накапливаемым в связи с сезонностью производства, относятся запасы картофеля, овощей, фруктов. Эти товары закладываются осенью на длительное хранение для обеспечения бесперебойной торговли в течение всего года.

      Товарные запасы досрочного завоза создаются в районах Крайнего Севера, в горных и других отдаленных районах в период навигации, так как в другое время завоз товаров невозможен. К товарным запасам досрочного завоза можно отнести также товары, накапливаемые различными торговыми предприятиями (фирмами, компаниями, базами, складами и т.д.) на период весенней или осенней распутицы.

По местонахождению товарные запасы могут быть на розничных торговых предприятиях (базах, складах и т.п.), в пути.

      Основная масса товаров сосредоточена на розничных торговых предприятиях.

Товары в пути — это  товары, отгруженные поставщиком, оплаченные торговой организацией, но на момент учета  находящиеся в пути.

Анализ данных о товарных запасах ведется по абсолютной и  относительной величинам.

По абсолютной величине проводится:

анализ динамики товарных запасов на отчетную дату с предшествующей;

анализ размещения товарных запасов по их местонахождению;

анализ структуры товарных запасов.

     По относительной величине проводится: сопоставление фактических запасов с нормативами. При этом из остатков исключаются товары сезонного хранения, досрочного завоза и комиссионной торговли.

Для исчисления товарных запасов  в днях фактические товарные запасы делят на однодневный оборот.

Вычисление скорости товарооборачиваемости  —- качественный показатель. Скорость товарооборота выражают или прямым показателем или обратным показателем. Прямой показатель — это число  оборотов (в разах): чем больше число  раз, тем быстрее товарооборачиваемость.

     Обратный показатель — это время, за которое совершается оборот товаров один раз. Он исчисляется в днях.

 

 

2. Структура товарных  запасов

        Для того чтобы определить структуру товарных запасов, необходимо установить удельный вес товарных запасов в розничных торговых предприятиях и рассчитать аналогичный показатель по оптовым торговым предприятиям. Структура товарных запасов характеризуется сопоставлением исчисленной структуры товарных запасов со структурой на конец прошлого квартала или года.

       Динамика структуры товарных запасов по кварталам показывает, за счет каких товарных групп изменяется общая сумма товарных запасов.

     Для увязки товарных запасов с товарооборотом исчисляется показатель обеспеченности товарооборота товарными запасами. Для этого товарные запасы в сумме по данным статистической отчетности определяются в днях по отношению к среднедневному товарообороту предстоящего периода.

 

 

        Обеспеченность товарооборота товарными запасами (товарный запас в днях на определенную дату) показывает, на сколько дней торговая организация обеспечена товарными запасами для бесперебойной торговли в предстоящем периоде.

Пример. Товарные запасы по одежде и белью в торговой коммерческой фирме «Одежда супер» на 1 января 2000 года составляет 2610 тыс. руб. Прогноз  продажи одежды и белья на I квартал 2000 года составляет 2610 тыс. руб.

Среднедневной товарооборот по одежде и белью на I квартал 2000 года равен:

 

 тыс. руб.

 

Запас одежды и белья в  днях на 1 января 2000 года = =110 дней.

Следовательно, торговая коммерческая фирма «Одежда супер» обеспечена на 110 дней торговли.

Главной целью анализа  является проверка соответствия товарных запасов текущего хранения установленному нормативу.

     Нормативы товарных запасов текущего хранения устанавливаются в целом по всем товарным запасам коммерческого торгового предприятия (фирмы, компании и т.п.) и по товарным группам в днях и в сумме. Но, прежде чем делать сопоставление фактических товарных запасов с нормативом, их надо привести в сопоставимый вид с нормативом. Для этого надо из суммы товарных запасов на конец текущего (отчетного) периода вычесть товарные запасы сезонного хранения и досрочного завоза и прибавить товары в пути, пересчитанные в розничные цены (товары в пути отражаются в бухгалтерском балансе).

Пересчет товаров в  пути в розничные цены производится следующим образом:

 

.

 

Затем фактические запасы текущего хранения на конец отчетного  периода сравнивают с нормативом и определяется их отклонение от норматива:

а) в сумме (фактические  товарные запасы на конец отчетного  периода в сумме — норматив запасов в сумме);

б) в днях:

 

 

        Положительным является соответствие товарных запасов текущего хранения на конец отчетного (текущего) периода нормативному. Если этого соответствия нет, то отклонение покажет, на какую сумму и на сколько дней товарные запасы выше или ниже норматива.

Пример. Прогноз розничного товарооборота по торговой коммерческой фирме «Маркет-сервис» на II квартал 2000 года составляет 2973,0 тыс. руб.

Товарные запасы на 1 апреля 2000 года по данной фирме превысили 2 млн. рублей и составили 2226,6 тыс. руб., в том числе сезонного хранения и досрочного завоза — 551,8 тыс. руб.

Норматив товарных запасов  на I квартал 2000 года — 1825,0 тыс. руб. Определяем соответствие фактических запасов  текущего хранения на 1 апреля 2000 года нормативу:

1) однодневный товарооборот II квартала:

 

 тыс. руб.

 

2) товарные запасы текущего  хранения на 1 апреля: 2226,6 - 551,8 = 1674,8 тыс.  руб.

3) отклонение фактических  товарных запасов от норматива:

а) в сумме = 1674,8 - 1825,0 = -150,2 тыс. руб.;

б) в днях = дня.

Таким образом, товарные запасы текущего хранения торговой коммерческой фирмы «Маркет-сервис» на конец  квартала ниже норматива на 150,2 тыс. руб., или на 4,5 дня.

В аналогичной последовательности анализируются товарные запасы текущего хранения в разрезе отдельных  товаров и товарных групп.

Продажа товаров предполагает систематическое обновление товарных запасов. Время, необходимое для  полного обновления товарных запасов, характеризует быстроту оборачиваемости, так как чем меньше это время, тем быстрее они проходят путь от производителя к потребителю.

        Следует отметить, что на замедление товарооборачиваемости определенное влияние оказывает появление на товарном рынке новых продуктов, становление которых, как известно, проходит существенный временной период. Это связано с тем, что повышение уровня специализации в условиях рынка в значительной мере определено поиском своей ниши на выбранном сегменте рынка и укрепления позиций на нем. Все это сопровождается появлением новых производств, каждое из которых характеризуется выпуском определенной продукции, соответствующим оборудованием, технологией и квалифицированными кадрами специалистов. В конечном счете специализация позволяет сделать производство максимально однородным, обособив изготовление не только отдельного продукта или отдельной его части, но даже выполнение отдельных операций по выпуску определенного продукта.

        Следует учитывать и то, что в настоящее время в промышленности Российской Федерации насчитывается около 400 различных отраслей и свыше 500 видов производств. При этом в составе основных отраслей промышленности имеется большое количество самостоятельных подотраслей в виде производств. Например, по существующей классификации машиностроительная промышленность включает более 40 подотраслей, легкая промышленность около 30 подотраслей и т.д. Соответственно различают три вида специализации производства: предметную (сосредоточение на предприятии выпуска отдельных готовых к потреблению продуктов); подетальную (обособление производства отдельных частей продукта); технологическую (обособление в самостоятельное производство выполнения отдельных операций технологического процесса).

        Каждый из названных видов специализации характеризует соответствующую однородность производства, организация которого тем совершеннее, чем глубже развивается специализация от предметной к подетальной, к технологической, так как повышается степень однородности производства и возрастает его массовость. Обеспечивая максимально возможную однородность и массовость производства, специализация создает необходимые предпосылки для неуклонного повышения технической вооруженности, широкого применения передовых методов труда. Эффективность специализированного производства повышается прежде всего потому, что со специализацией связано применение более производительной техники и технологии изготовления продукции. При этом возрастают профессиональный уровень и специализированные знания работников промышленных предприятий (фирм, компаний и т.д.); они лучше приспосабливаются к рациональному выполнению всех технологических операций.

       В условиях специализированного производства экономически более выгодно применение высокопроизводительного оборудования, так как массовый выпуск изделий позволяет полностью загрузить его по времени и мощности, что ведет к существенному росту производительности труда и повышению эффективности функционирования промышленного предприятия. В конечном счете долговременная и качественная специализация приводит к «идеальному кругу», по которому работает любое промышленное предприятие (фирма, компания и т.д.), добившееся успеха в рыночных условиях (схема 15.1).

 

Схема 15.1

Идеальный круг работы промышленного  предприятия, фирмы, компании

 

 

 

 

 

 

Учитывая, что данные о  товарных запасах для торговых предприятий  фиксируются на определенный момент времени (на конец, начало), а товарооборот приводится за период (месяц, квартал, год) необходимо данные о товарных запасах привести в сопоставимый вид. Для этого рассчитывают средние товарные запасы.