Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Января 2014 в 14:17, реферат
Цель данной работы состоит в изучение теоретических аспектов оценки конкурентоспособности товаров и применение полученных знаний на практическом примере оценки конкурентоспособности упакованных круассанов на рынке г. Наб. Челны
Поставленная цель определяет главные задачи:
1. Рассмотреть понятие и сущность конкурентоспособности;
2. Выявить показатели и методы, определяющие конкурентоспособность товаров;
Введение…………………………………………………………………………..3
1. Теоретические аспекты оценки конкурентоспособности товаров…………5
1.1. Понятие и сущность конкурентоспособности………………………….5
1.2. Показатели, определяющие конкурентоспособность товаров………...6
1.3. Методы оценки конкурентоспособности товаров……………………...9
2. Изучение конкурентоспособности на рынке круассанов компании "Челны Хлеб" в г. Наб. Челны…………………………………………………………..16
2.1. Общая характеристика рынка.................................................................16
2.2 Анализ основных производителей круассанов представленных в г. Наб. Челны…………………………………………………………………...18
2.3. Оценка конкурентоспособности на рынке круассанов компании "Челны Хлеб"………………………………………………………………..20
3. Рекомендаций повышения конкурентоспособности продукции компании «Челны Хлеб» на рынке г. Наб. Челны………………………………………..24
Выводы и предложения……………………………………………………...…26
Список используемой литературы………………………………………….…
Приложение
Схема оценки конкурентоспособности продукта
Приложение 2.
КАРТА НАБЛЮДЕНИЯ
1.Название магазина (торговой
точки) ______________________________
2.Адрес (точный): ______________________________
3. Есть ли в продаже упакованные круассаны?
Наименование (вид, марка) |
Производитель (фирма, город) |
Вес |
Цена |
Комментарии |
4. Есть ли какие-нибудь
рекламные материалы круассан
Наименование продуктов и (или) производителей |
Вид рекламных материалов | |||
плакаты |
______________ |
___________ |
___________ | |
Приложение 3.
_
1 Этапы оценки конкурентоспособности товара имеют специфику в зависимости от конкурентной ситуации на рынке, от вида товара, от деятельности и состояния предприятия, продукты которого оцениваются, от задач оценки. Особенность определения конкурентоспособности массового потребительского товара заключается в том, что проводится анкетирование большой выборочной совокупности потребителей и представителей торговых организаций.
2 Данные собраны в ходе мониторинга в 9 торговых точках (Закамье, Камилла, Народный, М-105, Карусель, Перекресток, Эссен, Алтын Ай, Славный), на основание средней розничной цены продукта.