Анализ положения чипсов "Русская картошка" на рынке города Ижевска

Это говорит о том, что  чипсы “Русская картошка ” превосходят  чипсы “Estrella” по конкурентоспособности на 36%.

Для определения возможного годового объема продаж на рынке необходимо оценить емкость рынка чипсов методом цепочки исключения по формуле:

Q = Qmax * (1-Y1)* (1-Y1)*…* (1-Yn)

где Qmax – общее число покупателей, чел. Приравняем к общему числу жителей г. Ижевска = 619468 чел;

n – количество групп  покупателей, которые не станут  фактическими покупателями;

Yi – отказавшиеся.

Y1 – дети до 5 лет –33109 чел.=5%

Y2 – люди старше 60 лет  – 86102 чел.=13,9%

Y3 – покупатели предпочитающие  товар конкурентов =39%

Q=619468*(1-0,05)*(1-0,139)*(1-0,39)=309083 чел.

Если учесть, что в среднем  покупатель совершает покупку 2 раза в месяц и предпочитает упаковку в 28 г., то годовой объем продаж составит:

Qп = 309083*2*12=7417992 упаковки или 207704 кг в год.

Если сравнить с общероссийскими  показателями, то за 2005 год объемы продаж достигли более 60 тыс. тонн в год.

Таким образом, в потребление  чипсов вовлечено около 50% населения  г. Ижевска. На основании полученных данных можно сделать вывод, что  в целом величина аудитории потребителей в составляет около 309 тысяч человек. Преимущественно потребителями чипсов является молодежь – люди в возрасте до 25 лет.

4. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УЛУЧШЕНИЮ  ПОЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ ЧИПСОВ  “Русская картошка”

Для улучшения положения  чипсов « Русская картошка» на рынке проведен анализ потребности  на данный товар.

Результаты анализа и  рекомендации представлены в таблице 4.

Таблица 4 - Результаты анализа потребности чипсов «Русская картошка»

Признак, характеризующий  потребность	Значение признака	Выводы и рекомендации по улучшению положения «Русская картошка» на рынке
1. Временной параметр	Текущая (настоящая)	Рынок стабилен, поддерживать уровень спроса
2. По принципу удовлетворения	Одним товаром	Расширить ассортимент
3. По массовости распространения	Всеобщее	Использовать дифференцированный маркетинг на всех сегментах
4. По эластичности	Эластичная	Ценовая конкуренция
5. По глубине проникновения  в общественное сознание	Осознанная всей потенциальной соц. группой
6. По причине возникновения	Внушенная рекламой и др. потребителями	Объем рекламы недостаточен, необходимо увеличить рекламу

 
ЗАКЛЮЧЕНИЕ

чипсы позиционирование рынок  покупатель

Цель данной курсовой работы заключалась в анализе положения  чипсов ‘Русская картошка” на рынке  города Ижевска и выработке рекомендаций по улучшению его положения.

Для этого проведен сбор информации о товаре и товарах-конкурентах  в пяти местах продажи, а также  исследование покупателей, как фактических, так и потенциальных, путем анкетирования.

В работе было проведено  наблюдение за товаром для определения  степени его распространения  на рынке, уровень насыщенности товаром, спрос на товар. Также произведено  анкетирование покупателей для  установления основных характеристик  покупателей и покупательских предпочтений. В результате анкетного опроса было полечено достаточно много необходимой  информации о самом потребителе  товара, о его предпочтениях относительно товара. Определены основные характеристики рынка исследуемого товара: сегменты рынка, емкость рынка и позиционирование товара на рынке, для чего использовать данные наблюдения и анкетирования.         

Выявлены наиболее привлекательные  сегменты для работы на рынке, а также  проведено позиционирование товара чипсы ‘Русская картошка ”.

Основными покупателями чипсов ‘Русская картошка” являются молодые  люди в возрасте от 18 до 25 лет со средним  уровнем дохода, совершающие покупку  в магазинах и супермаркетах  с целью перекусить или быстро утолить голод.

 
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.  Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Прогресс, 1990.

2.  Современный маркетинг /Под ред. В.Е. Хруцкого. М.: Финансы и статистика, 1991.

3.  Маркетинговое управление МВА, Т.А. Гайденко, 2006г.

4.  Курс лекций по маркетингу.

5.  http://www.russkart.com/ - официальный сайт ООО «Русскарт»

 

Приложение №1.

Анкета

1. Что Вы чаще всего  покупаете, чтобы утолить чувство  голода?

а) пирожки, пончики, хот-доги;

б) сухарики;

в) чипсы;

г) другое.

2. Как часто Вы приобретаете  чипсы?

а) почти каждый день;

б) 2-3 раза в неделю;

в) несколько раз в месяц;

г) реже 1 раза в месяц.

3. С какой целью Вы  покупаете чипсы?

а) перекусить на ходу, быстро утолить голод;

б) просто пожевать, когда нечего делать;

в) в кинотеатре/перед  телевизором;

г) люблю/просто хочется;

4. Какую упаковку чипсов  Вы обычно покупаете?

а) 28 г.;

б) 90 г.;

в) 170 г.

5. Какую марку чипсов  Вы предпочитаете?

а) Русская картошка

б) Estrella;

в) Fan;

г); Lay`s;

д)другое ___________________________________(15%)

6. Вы пробовали чипсы  “ Русская картошка ”?

а) да;

б) нет;

7. Какой вкус Вы предпочитаете?

а) бекон;

б) сыр;

в Сметана и укроп;

г) икра; (10%)

д) другой _____________________________________

8. На что Вы обращаете  внимание при выборе чипсов?

а) цена;

б) вкусовые особенности;

в) популярность марки;

г) производитель;

9. Влияет ли на ваш  выбор реклама?

а) да;

б) нет;

в) затрудняюсь ответить

10. Где вы чаще всего  покупаете чипсы?

а) в магазинах и супермаркетах;

б) на улице, в торговых ларьках;

11. Ваш Возраст?

а) <18 лет 

б) 18-25 лет

в) 25-35 лет

г) больше 35

12. Ваш пол?

а) жен (62,5%)

б) муж (37,5%)

13. Ваш уровень доходов?

а) ниже среднего

б) средний

в) выше среднего