Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Июля 2014 в 20:09, реферат
Краткое описание
Закупочная логистика – это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Значимым элементом микрологистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе имеет известную специфику, что объясняет необходимость выделения закупочной логистики в отдельный раздел изучаемой дисциплины.
4) это позволяет предприятию
сосредоточить внимание на основном
бизнесе и заниматься тем, что у него
лучше всего получается.
Перечислим и охарактеризуем основные этапы решения
задачи выбора поставщика.
1. Поиск потенциальных
поставщиков. При этом могут быть использованы
следующие методы:
• объявление конкурса;
• изучение рекламных материалов:
фирменных каталогов, объявлений в средствах
массовой информации и т. д.;
• посещение выставок и ярмарок;
• переписка и личные контакты
с возможными поставщиками.
В результате перечисленных
мероприятий формируется список потенциальных
поставщиков, который постоянно обновляется
и дополняется.
2. Анализ потенциальных
поставщиков. Составленный перечень
потенциальных поставщиков анализируется
на основании специальных критериев, позволяющих
осуществить отбор приемлемых поставщиков.
Число таких критериев может составлять
несколько десятков. Вот основные из них:
1) информация о положении
фирмы на существующем рынке
– опыт работы, известность поставщика,
репутация, личность руководителя, контингент
основных заказчиков, размеры рынка сбыта
в настоящий момент и планы на будущее;
2) сложившиеся связи с
поставщиком – наличие ныне
действующих или уже утративших
силу договоров с данной фирмой, перспективы
долгосрочного сотрудничества, наличие
различных обстоятельств, влияющих на
выбор поставщика (родственные связи,
взятки), необходимый для обоюдной заинтересованности
объем реализации товара;
3) поставляемая продукция
– известность, широта ассортимента,
качество и внешний вид товаров,
соответствие установленным санитарным
и техническим нормам, наличие сертификатов;
4) ценовая политика –
цены на поставляемую продукцию,
их отличие от среднерыночных,
возможность предоставления скидок;
5) надежность поставок
– соблюдение графика поставок,
соответствие заявкам по объему
и структуре товаров, осуществление
поставщиком транспортных услуг, возможность
варьирования различными условиями поставок;
6) прочие факторы –
возможность возврата некондиционной
продукции, упаковка товара.
В результате анализа потенциальных
поставщиков формируется перечень конкретных
поставщиков, с которыми проводится работа
по заключению договорных отношений.
Для организации бесперебойной
работы желательно иметь большое число
поставщиков, так как это дает следующие преимущества:
1) возможность для успешного
проведения переговоров относительно
цен, условий поставки или других
обязательств;
2) возможность выбора
в случае, если один из поставщиков
испытывает трудности (трудности
могут быть связаны с условиями поставки,
качеством продукции и обслуживания);
3) возможность решения
проблем, возникающих при увеличении
объемов производства или продаж,
не предусмотренном текущим планом производства
(продаж).
3. Оценка результатов
работы с поставщиками. На выбор поставщика
существенное влияние оказывают результаты
работы по уже заключенным договорам.
Эффективность работы с тем
или иным поставщиком оценивается следующими
показателями:
1) качество поставок. С
ним связана доля заказов, выполненных
в соответствии с требованиями потребителя;
2) надежность поставщика
– способность предприятия-поставщика
удовлетворять в течение определенного
промежутка времени требования потребителя,
связанные с качеством продукции, сроками
и объемами поставок;
3) готовность к поставке
– сопоставление поступивших и выполненных
заказов. Данный показатель свидетельствует
о согласованности сроков выполнения
заказов, связанных с потребностями потребителя.
Подтверждается сроком выполнения заказа
предприятием;
4) гибкость поставки
– готовность предприятия выполнить
вносимые изменения потребителем изменения
в заказе.
Необходимо также постоянно
отслеживать, какие меры предпринимает
поставщик для обеспечения сохранности
количества и качества отгружаемой продукции:
• соблюдение установленных
правил упаковки и затаривания продукции,
маркировки и опломбирования отдельных
товарных мест;
• точное определение количества
отгруженной продукции (массы и числа
мест, ящиков, мешков, связок, кип, пачек);
• при отгрузке продукции в
упаковке оформление для каждого тарного
места документа (упаковочного ярлыка,
упаковочного листа), свидетельствующего
о наименовании, количестве и качестве
продукции, находящейся в данном тарном
месте;
• четкое и правильное оформление
отгрузочных и расчетных документов, соответствие
указанных в них данных о количестве продукции
фактически отгружаемому количеству;
• осуществление контроля над
работой лиц, занятых определением количества
отгружаемой продукции и оформлением
на нее отгрузочных и расчетных документов;
• отгрузка (сдача) продукции,
соответствующей по качеству и комплектности
требованиям, установленным стандартами,
техническими условиями, чертежами, рецептами,
образцами, эталонами;
• четкое и правильное оформление
документов, удостоверяющих качество
и комплектность поставляемой продукции
(технический паспорт, сертификат, удостоверение
о качестве), отгрузочных и расчетных документов,
соответствие указанных в них данных о
качестве и комплектности продукции фактическому
качеству и комплектности;
• своевременная отсылка документов,
удостоверяющих количество, качество
и комплектность продукции, получателю;
документы высылаются вместе с продукцией;
• соблюдение действующих на
транспорте правил сдачи грузов к перевозке,
их погрузки и крепления, а также специальных
правил погрузки, установленных стандартами
и техническими условиями.
После того как определен поставщик,
необходимо проработать методы, которыми
будут совершаться закупки. Рассмотрим
некоторые из них:
1) прямые закупки – закупки
продукции непосредственно у производителей;
2) встречные закупки
– закупки у поставщиков, одновременно
являющихся и потребителями;
3) лизинг – аренда,
например, складского оборудования;
4) новая закупка – ситуация
осуществления закупки предприятием,
при которой покупатель совершает покупку
данной продукции впервые, может потребовать
проведения серьезных исследований;
5) обычная повторная
закупка;
6) измененная повторная
закупка – ситуация осуществления
закупки, при которой предприятие-покупатель
изменяет спецификацию заказа, цену, условия
поставки или поставщика продукции, требует
проведения небольших исследований;
7) комплексная закупка осуществляется
на основе комплексного решения и не требует
принятия каких-либо отдельных решений.
Методы управления
закупками:
1) метод увеличения объемов
закупок;
2) метод уменьшения объемов
закупок;
3) метод прямого расчета
объемов закупки. Метод увеличения
объемов закупокпредполагает:
1) учет спроса на конкретные
виды продукции для принятия
решения об их закупках;
2) анализ спроса в течение,
по меньшей мере, 12 месяцев для
учета всех возможных видов
сезонных колебаний;
3) определение достаточного
объема спроса на протяжении 12
месяцев для создания запасов
конкретного вида продукции;
4) принятие решения о
создании запасов в зависимости
от числа заказов на конкретные
виды продукции, а не от количества
проданных видов продукции.
Метод уменьшения
объемов закупок предусматривает:
1) ежемесячный анализ
статистики сбыта продукции, не
пользующейся спросом;
2) определение на основании
статистики сбыта тех видов
продукции, объем запасов которых следует
сократить;
3) выработку критериев, на
основании которых определяется
необходимость уменьшения или
ликвидации конкретных видов запасов
продукции;
4) сведение к минимуму
доли медленно реализуемых видов
продукции на основе учета показателей
объема запасов продукции.
Метод прямого расчета
объемов закупок (вычисление средних величин
без учета динамики и цикличности спроса)
предполагает определение:
1) периода времени, для
которого осуществляется расчет;
2) общего количества проданной
продукции на основании статистики
продаж за выбранный период времени;
3) средней величины запасов
(в неделях) путем деления общего
количества проданной продукции на
число недель в выбранном периоде.
Для определения запаса данного
вида продукции величина оптимального
уровня запаса умножается на среднюю величину
запасов в неделю. По мере продаж новой
продукции расчетная величина, а вместе
с ней и цифры в стандартном заказе меняются.
Полученная в результате расчетов величина
изменяется еженедельно, отражая актуальные
статистические данные, поэтому среднюю
величину запасов и оптимальный уровень
запасов постоянно пересчитывают.
Одним из технических приемов
закупочной логистики является система
поставок «точно в срок» (система ТВС).
Она основана на том, что в звено не должно
поступать никаких материалов, пока в
этом звене не возникнет в них необходимость,
например доставка к моменту монтажа или
непосредственно в торговый зал магазина.
Сущность системы «точно в срок»
заключается в том, что спрос на любом
участке цепи определяется спросом, предъявленным
в конце ее. Пока нет спроса в конце цепи,
продукция не производится и не накапливается,
не заказываются и не накапливаются комплектующие.
Общепринятое определение гласит,
что система поставки
«точно в срок» – это система производства
и поставки комплектующих или товаров
к месту производственного потребления
или к моменту продажи в торговом предприятии
в нужное время и в требуемом количестве.
Традиционная схема
снабжения предусматривала поставку в
несколько этапов:
• поставщик;
• выходной контроль поставщика;
• экспедиционный склад;
• склад входного контроля;
• основное хранилище;
• подготовка к потреблению;
• производственное потребление.
В системе ТВС этапов
значительно меньше:
• поставщик;
• выходной контроль поставщика;
• производственное потребление.
Таким образом, контроль качества
у потребителя системой ТВС не предусмотрен.
Следовательно, эту функцию должен взять
на себя поставщик. В этих условиях наличие
некачественных изделий в поставляемой
партии недопустимо.
Отношения между поставщиком
и покупателем, позволяющие применить
систему ТВС, должны носить характер длительной
хозяйственной связи и строиться на долгосрочных
контрактах. Лишь тогда можно достичь
согласованности в вопросах совместного
планирования и необходимого уровня технико-технологической
сопряженности, научиться находить экономические
компромиссы.
Система ТВС предусматривает
работу потребителей с гораздо более низким
запасом, чем в условиях традиционного
снабжения. Следовательно, повышаются
требования к надежности всех участников
логистического процесса, в том числе
и к транспортировкам. Поэтому если в условиях
традиционного снабжения при выборе перевозчика
в первую очередь обращают внимание на
перевозочные тарифы, то в системах ТВС
предпочтение отдается перевозчику, способному
гарантировать надежность соблюдения
сроков поставки.
Применение системы ТВС позволяет
резко сократить запасы, как производственные,
так и товарные, сократить потребности
в складских мощностях, персонале.
Система ТВС требует для внедрения
значительных усилий. Следовательно, для
ее разработки должна осуществляться
дифференциация ассортимента поставляемых
товарных или производственных ресурсов
с целью выделения наиболее значимых позиций,
работа с которыми по методу ТВС может
дать наибольший эффект.
Сформулируем основные слагаемые эффекта
от использования ТВС:
• исключается ряд операций
из технологической цепи поставок;
• сокращаются текущие запасы,
так как предметы труда поступают либо
в цех, либо в торговый зал;
• сокращаются страховые запасы,
так как увеличивается надежность поставок
за счет перехода на долгосрочные отношения
с проверенными поставщиками и перевозчиками;
• сокращаются запасы в пути,
так как сокращается время доставки за
счет использования расположенных вблизи
поставщиков;
• улучшается качество товара,
так как используются поставщики, качество
продукции которых сертифицировано;
• увеличивается надежность
поставок, так как возникает совместная
заинтересованность в функционировании
ТВС.
Отметим также отдельные проблемы, стоящие
на пути внедрения системы ТВС:
• требования потребителя к
качеству, которые приводят к увеличению
затрат поставщика и могут восприниматься
последним как завышенные;
• сокращение степени диверсификации,
что создает проблему, обусловленную возрастанием
коммерческого риска от ориентации на
одного контрагента;
• удаленность потребителя
может сделать частые поставки небольших
партий невыгодными для поставщика;
• расписание поставок, которое
используется в системах ТВ С, должно позволять
получать товары по мере надобности, тогда
как для поставщика более приемлемо расписание,
характеризующееся стабильностью поставок
по размеру и во времени;
• размер партии и периодичность
поставок. Данная проблема возникает в
связи с возможным отличием в оценках
поставщика и потребителя экономически
целесообразных для них размера партий
и периодичности поставки.
Основные задачи,
которые необходимо решить в процессе
проектирования и внедрения ТВС:
1) в области отношений
с поставщиками:
• поиск близко расположенных
поставщиков;
• переход на длительные хозяйственные
связи;
• пролонгация договорных отношений
с проверенными поставщиками;
• стимулирование поставщиков
к внедрению системы ТВС;
• поддержка бизнеса поставщиков
за счет долгосрочного планирования и
гарантированности закупок;
• концентрация отдаленных
поставщиков;
• вывод закупочных цен на приемлемый
для обеих сторон уровень;