Совршенствование логистических систем

 

• Уважаемые «ХХХ» и гости города. Предлагаем Вашему вниманию пельмени «А-кие». Оригинальный вкус домашних пельменей с мясом

 

Проанализировав данный фактор, приходим к выводу, что ОАО «Комбинат мясной А-кий» создало товар, рассчитанные на самые крупные сегменты рынка.

 

0) Конкуренты. Любая фирма сталкивается со множеством разнообразных конкурентов. Чтобы успешно вести свою деятельность руководству ОАО «Комбинат мясной А-кий» необходимо выявить и охарактеризовать своих ближайших конкурентов, т.е. характеризовать ту стратегическую группу конкурентов, которые имеют наиболее близкие позиции и конкурентные возможности, анализ проводим поэтапно.

 

0. Этап. Сравнение конкурентов по основным характеристикам деятельности. Таблица  0.0. 

 

Характеристики предприятий для анализа:

 

• цена;
• показатель качества;
• ассортимент;
• уровень обслуживания;
• сроки поставки;
• уровень сервиса.

 

 

0.  Этап. – Состоит в определении относительных преимуществ конкуренции. Прием этой части анализа: он проводится с позиции конкретного предприятия в сравнении с ОАО «Комбинат мясной А-кий». Для проведения анализа строится таблица 00, в которой должны быть ранжированы основные характеристики по которым происходит сравнение. Путем собственного анализа устанавливаю оценку каждой фирме, суммарная величина всех оценок равна 000 процентам.

 

Таблица  0.0 

Определение  относительных преимуществ предприятий – конкурентов

 

Характе-ристики	Удель ный вес	ОАО «Комбинат мясной А-кий»			ОАО Мясокомбинат Г. Н - Новгород			ОАО Мясокомбинат Екатеринбургский
		Балл	Оцен ка	Раскрытие характеристики	Балл	Оцен ка	Раскрытие характеристики	Балл	Оцен ка	Раскрытие характеристики
0	0	0	0	0	0	0	0	0	00	00
0.Цена	00	00	00	Отпускная цена за 0 кг. продукции = 00 руб.	000	00	Отпускная цена за 0 кг. продукции = 00 руб.	00	00	Диапазон цен 00 – 00 руб. на аналогичную продукцию Отпускная цена за 0 кг. продукции = 00 руб.
0. Ка-чество	00	000	00	Качество продукции самое высокое, изготовляется только из натурального сырья без добавления пищевых добавок, вкусовые качества отличеые	00	00,0	Продукция изготовлена не из муки в\с, а из муки Первого сорта, что ухудшает внешний вид продукции, в мясной фарш добавлена соя для увеличения сроков хранения и снижения издержек на сырье – что ухудшает вкусовые качества продукта.	00	00	В продукцию добавлены пищевые добавки (соя), что снижает вкусовые качества продукта.
0.Техно-логия изготовле-ния	00	000	00	Ручная лепка, что приближает продукцию к популярному домашнему блюду – пельмени домашние, и позволяет получать его потребителям без особых временных затрат.	00	00,0	Лепка машинным аппаратом.	00	00,0	Лепка машинным аппаратом.
0.Ассорти-мент	00	00	0	Только один вид продукции, но самый популярный у потребителя.	00	0,0	Выпускается четыре вида мясных пельменей с различными вкусовыми добавками.	000	00	Широкий ассортимент продукции, что удовлетворяет потребителей различных сегментов рынка.

 

 

Продолжение Табл. 0.0 

 

0	0	0	0	0	0	0	0	0	00	00
0. Уровень сервиса	00	00	0	Упаковано вместимостью 0 кг.	000	00	Разные упаковки для удовлетворения нужд потребителей в 0,0 кг., 0 кг.	000	00	Упаковка вместимостью в 0 кг., 0,0 кг. для удовлетворения нужд потребителей.
0.Поставки продукции	0	000	0	Близость к потребителям: Всегда свежая продукция, низкий уровень транспортных расходов.	00	0	Очень большая удаленность от потребителей: Заставляет делать запасы продукции, высокий уровень транспортных расходов, что отражается на себестоимости продукции.	00	0,0	Относительно средняя удаленность от потребителей: Уровень запасов продукции средний, транспортные расходы отражаются на себестоимости существенно.

 

Дальнейшее сравнение в анализе выполняю только на сопоставлении возможностей ОАО «Комбинат мясной А-кий» и ближайшего конкурента, которым является ОАО Мясокомбинат Екатеринбургский.

 

Следующая стадия по результатам этого анализа является профиль конкурентных преимуществ таблица 0.0.

 

 

                                   Профиль конкурентных преимуществ.                Таблица  0.0                                         

 

Характеристики	Удельный вес	Хуже конкурент, лучше					Итого оценок	Приоритет
		-0	-0	0	+0	+0
0.  Цена	00						+ 00
0.  Качество	00						+ 00
0.  Технология изготовления	00						+ 00
0. Ассортимент	00						- 00	I
0.  Уровень сервиса	00						- 00	II
0.  Поставки продукции	0						+ 0
Итого:							+ 00

 

 

Профиль конкурентных преимуществ, оценивается в баллах, мы имеем количественную оценку преимуществ, все оценки условны.

 

Итог анализа конкурентов – ранжирование основных проблем по степени важности для жизнедеятельности ОАО «Комбинат мясной А-кий» можно сделать следующие выводы:

 

• ОАО «Комбинат мясной А-кий» занимает устойчивое положение на рынке сбыта своей продукции, но руководству следует обратить внимание на выпускаемый ассортимент продукции, а также уровень сервиса для потребителей.

 

0) Посредники – напрямую влияют на выбор фирмой канала сбыта, т.к. обладают опытом работы на определенном рынке.

 

Основными посредниками ОАО «Комбинат мясной А-кий» являются магазины и торговые павильоны г. «ХХХ». Руководство ОАО «Комбинат мясной А-кий» отбирало своих посредников, предъявляя к ним конкретные требования, связанные в основном с рыночными возможностями этих магазинов (т.е. по охвату рынка).

 

Косвенный канал сбыта ОАО «Комбинат мясной А-кий» построен по принципам и «проталкивания», и «втягивания» (они дополняют друг друга), т.е. условия по сбыту в данном случае распределяются между сотрудничеством с посредниками и работой с конечными потребителями. Как средство достижения сотрудничества с посредниками, руководство ОАО «Комбинат мясной А-кий» должно выбрать следующий метод:

 

• формализации отношений (со всеми посредниками заключены договора, фиксирование рейтинга поставок, оформление и резервирование продукции).

 

0.0. Анализ ценообразования на ОАО «Комбинат мясной А-кий», как элемента маркетинга.

 

Зная спрос, расчетную сумму издержек и цены конкурентов руководство ОАО «Комбинат мясной А-кий» будет готово к выбору цены собственного товара. Цена эта будет где – то в промежутке между слишком низкой, не обеспечивающей прибыли, и слишком высокой, препятствующей формированию спроса.

 

Минимально возможная цена определяется себестоимостью продукции, максимальная наличием каких – то уникальных достоинств в товаре фирмы. Цены товаров конкурентов дают средний уровень, которого ОАО «Комбинат мясной А-кий» и следует придерживаться при назначении цены.

 

Цена на продукцию ОАО «Комбинат мясной А-кий» формируется в рамках между нижним и верхним пределами цен конкурентов.

 

Пельмени «Три хозяйки» (город Нижний Новгород) – 00,00 руб.

 

Пельмени «Останкинские» (город Екатеринбург) – 00,00 руб.

средняя цена составляет –

 

(00,00 руб. + 00,00 руб. ) / 0 = 00,00 руб.

 

 

Для продукции ОАО «Комбинат мясной А-кий» берем цену 00,00 руб. за один килограмм.

 

Рассмотрим соответствие цены продукции и затрат на производство данной продукции. Классификация производственных затрат представлена по элементам в таблице 0.0 сроком на один месяц, производственная программа ОАО «Комбинат мясной А-кий» составляет 0 000 кг. в месяц.

 

Отпускная цена продукции ОАО «Комбинат мясной А-кий» составляет 00 руб. за 0 кг., сумма производственных затрат, ОАО «Комбинат мясной А-кий» на 0 кг. продукции равна 00,0 руб., можно сделать следующий вывод, что отпускная цена сформированная ОАО «Комбинат мясной А-кий» будет обеспечивать реальный спрос и реальную прибыль.

Таблица  0.0

Смета производственных затрат ОАО «Комбинат мясной А-кий»                                  Сроком на один месяц, при объеме реализации 0 000 кг.

Элементы	Сумма	Метод расчета
0	0	0
0.  Сырье и материалы в т.ч.	000 000,0 руб.	00 000 + 00 000 + 00 000 + 0 000 + 0 000 = 000 000
А)  мука	00 000,0 руб.	0 000 х 0,00 х 0,0 руб. = 00 000,0 руб.
Б)  говядина	00 00,0 руб.	0 000 х 0,0 х 00,0 руб. = 00 000,0 руб.
В)  свинина	00 00,0 руб.	0 000 х 0,0 х 00,0 руб. = 00 000,0 руб.
Г)  вкусовые добавки	0 000,0 руб.	0 000 х 0,00 х 0,0 руб. = 0 000,0 руб.
Д)  упаковка	0 000,0 руб.	0 000 х 0,0 руб. = 0 000 руб.
0.  Амортизация в т.ч	0 000,0 руб.	000,0 руб. + 0 000,0 руб. = 0 000,0 руб.
А)  тестомесилка	000,0 руб.	00 000 / 0 года / 00 месяцев = 000,0 руб.
Б)  электромясорубка	0 000,0 руб.	00 000 / 0 года / 00 месяцев = 0 000,0 руб.
Аренда помещения, включая коммунальные услуги и энергозатраты	00 000,0 руб.	0 000 х 00,0 х 0%
0.  Затраты на заработную плату в т.ч.	00 000,0 руб.	00 000,0 руб. + 0 000,0 руб. +  0 000,0 руб. +   0 000,0 руб. + 0 000,0 руб. = 00 000,0 руб.
А)  лепщицы	00 000,0 руб.	00 х 0 000,0 руб. = 00 000,0 руб.
Б)  разнорабочий	0 000,0 руб.	0 000,0 руб.
В)  кладовщик	0 000,0 руб.	0 000,0 руб.
Г)  водитель	0 000,0 руб.	0 000,0 руб.
Д)  главный бухгалтер	0 000,0 руб.	0 000,0 руб.

Продолжение Табл.  0.0

 

0	0	0
0. отчисления на социальные нужды 00,0%	00 000,0 руб.
0.  Транспортные расходы	0 000,0 руб.
0.  Расходы на рекламу	0 000,0 руб.
0.  Прочие постоянные расходы	0 000 руб.
Итого производственных затрат:	000 000,00 руб.

 

 

0.0. Анализ основных показателей финансово – экономической деятельности ОАО «Комбинат мясной А-кий».

 

Рассмотрю основные показатели финансово – экономической деятельности ОАО «Комбинат мясной А-кий», данные занесены в таблицу 0.0.

 

Таблица 0.0

Результат от внедрения мероприятия №0

Показатели финансовой деятельности  ОАО «Комбинат мясной А-кий».

 

Показатели	Сумма	Метод расчета
0.  Выручка от реализации	000 000,0 руб.	0 000 х 00,0 руб. = 000 000 руб.
0.  Себестоимость продукции	000 000,00 руб.
0.  Валовая прибыль, подлежащая налогообложению.	00 000,00 руб.	000 000 руб. – 000 000,00 руб. = 00 000,00 руб.
0.  Налог на прибыль 00%.	0 000,00 руб.	00 000,00 руб. х 00% = 0 000,00 руб.
0.  Чистая прибыль.	00 000,00 руб.	00 000,00 руб. – 0 000,00 руб. = 00 000,00 руб.
0.  Рентабельность реализуемой продукции.	00,00%	00 000,00 руб./ 000 000,0 руб. х 000% = 00,00%
0.  Рентабельность продаж.	0,0%	00 000,00 руб. / 000 000,0 руб. х 000% = 00,00%