Роль и место складирования в логистической системе

Введение

Объектом изучения новой  научной дисциплины «логистика»  являются материальные и связанные  с ними информационные потоки. Актуальность дисциплины и резко возрастающий интерес к ее изучению обусловлены  потенциальными возможностями повышения  эффективности функционирования материалопроводящих  систем, которые открывает использование  логистического подходы. Логистика  позволяет существенно сократить  временный интервал между приобретением  сырья и полуфабрикатов и поставкой  готового продукта потребителю, способствует резкому сокращению затрат на хранение и транспортировку грузов. Применение логистики ускоряет процесс получения  информации, повышает уровень сервиса.

Деятельность в области  логистики многогранна. Она включает управление транспортом, складским  хозяйством, запасами, кадрами, организацию  информационных систем, коммерческую деятельность и многое другое. Принципиальная новизна логистического подхода  – органичная взаимная связь, соединение вышепречисленных областей деятельности с целью создания материалопроводящих  систем, гармонично организованных, легко  управляемых и высокоэффективных. Цель логистики – изучение закономерностей  образования и функционирования подобных систем. Цель логистики как  практической деятельности – создание данных систем и обеспечение их функционирования.

Цель моей контрольной  работы – логистика складирования.

Задачи: понять назначение и  цели складов; изучить теоретические  основы организации логистического процесса на складе; изучить проблемы эффективного функционирования логистики  складирования

 

1. Роль и место складирования  в логистической системе

1.1 Основные термины и  понятия

Складское хозяйство является одним из важнейших элементов  логистической системы, который  имеет место на любом этапе  движения материального потока от первичного источника сырья до конечного  потребителя. Перемещение потоков  в логистической цепи невозможно без концентрации в определенных местах необходимых запасов, для  хранения которых и предназначены  склады. К основным причинам использования  складов в логистической системе  можно отнести следующие:

- Обеспечение бесперебойного процесса производства за счет создания запасов материально-технических ресурсов;

- Координация и выравнивание спроса и предложения в снабжении и распределении за счет создания страховых и сезонных запасов;

-  Обеспечение максимального удовлетворения потребительского спроса за счет формирования ассортимента продукции;

- Уменьшение логистических издержек при транспортировке за счет организации перевозок экономичными партиями;

-   Создание условий для поддержания активной стратегии сбыта;

-   Увеличение географического охвата рынков сбыта;

-  Обеспечение гибкой политики обслуживания.

Такие термины, как «склад», «распределительный центр», «логистический центр», «терминал», почти взаимозаменяемы. Наиболее общим термином является понятие  «склад», под которым понимают сложное  техническое сооружение. Предназначенное  для управления запасами на различных  участках логистической цепи и выполнения конкретных функций по хранению и  преобразованию материального потока в целом.

Объектом изучения логистики  складирования являются товарно-материальные ценности в процессе их складирования, грузопереработки и упаковки. Выделяются три основных вида потоков- материальные, информационные, финансовые.

На складе обрабатываются по крайней мере три вида потоков  – входящие, исходящие и внутренние. Наличие входящего потока означает необходимость разгрузки транспорта, проверки количества и качества прибывшего груза, проверки товаросопроводительных документов и т.д. Исходящий поток  обуславливает необходимость погрузки транспорта, подготовку товаросопроводительных и грузовых документов. Внутренний поток обуславливает необходимость  перемещения и грузопереработки товарно-материальных ценностей внутри склада и оформления складских документов. На складе входящие потоки преобразуются  в исходящие, т.е. в результате переработке  грузов могут изменяться такие параметры  транспортных партий, как их величина, состав, число наименований грузов, упаковка, параметры отдельных грузовых складских единиц, время приема и  выдача и др.

Предметом логистики складирования  является комплекс операций, реализуемых  в процессе преобразования материального  потока в складском хозяйстве.

Целью логистики складирования  является организация эффективной  системы складирования.

1.2 Основные функции складов

Традиционно склады рассматривались  как места для долгосрочного  хранения товаров, и основной их функцией считалось складирование, заключающиеся  в содержании и обеспечении сохранности  запасов участниками логистического канала. Под понятием «складирование»  обычно понимается совокупность следующих  операций:

· Размещение товаров;

· Количественная и качественная сохранность запасов;

· Учет запасов;

· Обновление запасов.

В настоящее время роль складов изменилась, сейчас они рассматриваются скорее как промежуточное звено, через которое материальный поток преобразуется и перемещается как можно быстрее, что обосновывает расширение круга операций в складской деятельности.

Таким образом, основными  функциями склада являются:

1. концентрация и хранение запасов, обеспечивающие осуществление непрерывного производства или снабжения при ограничении, связанном с источниками ресурсов и колебаниями потребительского спроса;

2. консолидация грузов – подразумевает объединение грузов в более крупную смешанную партию отправки потребителям, территориально расположенным в одном районе сбыта

3. разукрупнение грузов- сортировка груза на более мелкие партии, предназначенные нескольким заказчикам

4. управление ассортиментным составом – это накопление и формирование ассортимента продукции в ожидании заказов потребителей с последующей их сортировкой в соответствии с заказами

5. комплектация партии груза – подразумевает пересортировку грузов, полученных от поставщиков, и их консолидацию в партии отправки потребителям

6. предоставление услуг, а именно:

o  материальных (доставка), маркировка, фасовка, упаковка и т.д.);

o организационно-коммерческих заключение договоров с транспортными агенствами, подготовка и доставка товаросопроводительных документов, информирование о кредитовании, предоставление взаймы хранимых товаров, реализация излишних материальных ценностей путем перераспределения или на комиссионных началах и т.п.);

o складских (прием на временное хранение материальных ценностей), сортировка, сдача в аренду складских площадей и др.)

o  транспортно-эксплуатационных (экспедиторские услуги с осуществлением разгрузки).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Проблематика эффективного  функционирования логистики складирования

Основными вопросами при  организации эффективного функционирования логистики складирования являются:

1.     выбор типа, количества и мощности складов;

2.     эффективное  использование складского помещения;

3.     увеличение  оперативной эффективности (уменьшение  числа операций с товаром);

4.     создание  условий для эффективной работы;

5.     улучшение  логистического обслуживания;

6.     снижение  издержек.

2.1 Выбор типа, количества  и мощности складов

1) Выбор из двух альтернатив  – приобретение склада в собственность  или использование складов общего  пользования - одна из самых  главных проблем в складировании.  Оба варианта имеют преимущества  и недостатки. Рассмотрим некоторые  факторы, указывающие в пользу  выбора той или другой альтернативы.

Выбор между приобретением  склада в собственность или использованием складов общего пользования.

Тип склада 

Преимущества  

Недостатки

Собственный склад 

1)   высокая степень  контроля над операциями;

2) гибкость по отношению к общей политике организации;

3) нематериальные выгоды, такие как имидж, впечатление надежности и стабильности 

1) высокие инвестиции в капитальное строительство и поддержание;

2)отсутствие гибкости, позволяющей учитывать изменяющийся спрос, в том числе сезонный

Склад общего пользования 

1) отвесттвенность за потерю или порчу товара несет склад;

2)  более гибкий. Предлагает как пространство, так и расположение;

3) не требует инвестиций;

4)профессионализм специалистов, представляющих различные складские услуги;

5)наличие самого современного оборудования и использование передовых методов при проведении складских операций 

Низкая степень контроля над операциями

В последние годы наблюдается  тенденция использовать склады общего пользования, что позволяет организациям заниматься своими ключевыми операциями, применяя опыт компаний, специализирующихся на складировании. Решающим условием при  выборе одного из двух вариантов обычно является условие минимума затрат. Создание складов всегда сопряжено  с затратами, связанными с их организацией и функционированием.

 

- При увеличении числа  складов транспортные расходы  на доставку груза на склад  возрастут, т.к. увеличится пробег  транспорта, но в то же время  уменьшатся транспортные расходы  на доставку товаров клиенту,  что связано с приближением  расположения складов к месту  потребления этих товаров и.  следовательно, уменьшением пробега  транспорта. Суммарные транспортные  расходы, как правило, обратно  пропорциональны изменению числа  складов

-затраты на содержание  запасов с увеличением числа  складов возрастут из-за роста  совокупных запасов, особенно  страхового запаса, создание которого  является обязательным для каждого  склада

- расходы на эксплуатацию  складского хозяйства возрастают  пропорционально увеличению числа  складов. Такая тенденция вызвана  эффектом масштаба: расширением  складского сети за счет увеличения  числа складов сопровождается  уменьшением площади складов  и, следовательно, ростом эксплуатационных  затрат, приходящихся на 1 кв.м.

- аналогично объясняется  рост затрат, связанных с управлением  распределительной системой, в процессе  увеличения числа складов.

-размер упущенной выгоды  от продаж обратно пропорционален  числу складов.

Увеличение числа складов, как правило, вызвано стремлением  приблизить их к месту потребления, что дает возможность фирме контролировать рынки сбыта и оперативно реагировать  на изменяющиеся рыночные условия, тем  самым сокращая размер упущенной  выгоды от продаж.

Сложив графики, получаем кривую зависимости общих логистических  издержек от числа складов в складской  сети. Точка минимума общих логистических  издержек соответствует оптимальному числу складов в складской  сети предприятия.

 

2.2 Эффективное использование  складских площадей

Для управления складом очень  важна его планировка, которая  определяет физическое размещение полок  для хранения, зон погрузки и разгрузки, тип оборудования. Все это обуславливает  эффективность выполняемых операций. Например, если часто используемый продукт хранится далеко от зон приемки  и отгрузки, каждый раз тратится много времени на его размещение в место хранения или на изъятие  его оттуда.

Рациональная разбивка складских  площадей на рабочие (складские) зоны позволяет  обеспечить оптимальный процесс  переработки грузов на складе при  максимальном использовании имеющихся  складских мощностей. Основным принципом  деления складской площади является выделение пространства с учетом особенностей поступления товара, характеристик  складской техники и т.д. для  последовательного осуществления  логистических операций грузопереработки.

В общем виде выделяются следующие основные складские зоны: зона приемки; зона основного хранения (стеллажного и штабельного); зона комплектации заказа;; зона упаковки и  консолидации отправок; зона отгрузки. Планировка склада должна обеспечивать беспрепятственное движение грузов независимо от того, подлежат они хранению или нет. Склад имеет постоянную длину, ширину и высоту, т.е. постоянную емкость. Эффективное использование  складской емкости может повлиять на снижение затрат на складирование.