Лекция по "Логистике"

Логистика. www.tovarovedenie.org, midisa.com. lewkin_gr@mail.ru

Лекция 1

Введение  в логистику

 

1. Формирование логистики как практического и теоретического направления.
2. Сфера применения логистики в экономике.
3. Менеджмент в логистике.

 

1. Формирование логистики как практического и теоретического направления

Происхождение логистики связывают с военным делом, так как долгое время логистика развивалась и совершенствовалась при планировании и проведении военных операций в разных странах и в разное время.

Основоположником военной  логистики принято считать Александра Македонского. Он сумел за рекордно короткое время завоевать большое количество территорий за счет использования логистики. К примеру, он прокладывал маршруты войск вдоль русел рек. Это способствовало своевременному обеспечению армии вооружением, продовольствием и обмундированием. Вопросами логистики интересовался также Наполеон (подробно об истории логистики излагают в аудиокниге американские автороы Дэймон Шехтер и Гордон Сандер «Искусство управления цепочками поставок»).

Первым автором трудов по логистике является французский военный теоретик Антуан Анри Жомини, который жил в России до середины 19 века. Наивысшего развития военная логистика достигла во время второй мировой войны.

Второй аспект использования термина «логистика» – математический. Математическое использование логистики имеет исключительно научное направление. Немецкий философ и математик Готфриб Лейбниц называл логистикой математическую логику.

После второй мировой войны логистикой заинтересовались экономисты, которые стали использовать её для совершенствования снабжения производственных предприятий. В общем виде логистика в экономической сфере является средством для снижения затрат при закупках, производстве и продаже товаров. Использование концепции логистики в экономике нацелено на оптимизацию процесса товародвижения, запасов и издержек, на обеспечение высокого качества обслуживания потребителей.

Объект исследования в логистике – материальный поток и  сопутствующие ему финансовые, информационные и сервисные потоки. Материальный поток – это движение продукции на всех стадиях формирования товара («источник сырья – производство – распределение товаров – конечный потребитель – обратные потоки»).

Предмет исследования логистики – оптимизация движения материальных и сопутствующих им потоков. 

Цель логистики, в общем виде, отражается 7 правилами: (1) нужный товар должен быть доставлен (2) в нужное время (3) в нужное место, (4) с наименьшими затратами, (5) нужного качества, (6) в нужном количестве и (7) нужному потребителю. Если эти правила выполняются, то цель логистической деятельности считается достигнутой.

 

2. Сфера применения логистики в экономике

В настоящее время логистика  используется в различных сферах деятельности: бизнесе, государственном  секторе, городском хозяйстве, транспортной и торговой инфраструктуре, производстве.

При изучении применения логистики в экономической сфере необходимо рассмотреть цепь товародвижения от возникновения материального потока до использования потребителем готовой продукции.

Этап 1. Добывается сырье (лес, нефть, газ, руда, сельскохозяйственные культуры и др.), которое транспортируется для временного хранения на склад сырья или для переработки на перерабатывающих предприятиях.

Этап 2. Полученные из сырья материалы хранятся на складе перерабатывающих предприятий, а затем транспортируются на промежуточные производственные предприятия для изготовления деталей и комплектующих.

Этап 3. Изготовленные детали и комплектующие хранятся на складах, а затем снова транспортируются до распределительных центров или других производственных предприятий для изготовления готовой продукции.

Этап 4. Детали и полуфабрикаты трансформируются в готовую продукцию, которая размещается на сбытовых складах, а затем приобретает статус товара и поступает в сферу товарного обращения, где товар покупает для личного пользования конечный потребитель.

Этап 5. После использования  конечными потребителями товаров, осуществляется сбор твердых бытовых отходов, их утилизация или уничтожение.

В учебных целях логистику делят на виды по функциональному признаку на макро- и микроуровне.

Логистика снабжения – это управление входящими материальными потоками при обеспечении производственного предприятия сырьем и материалами. На этом этапе выбираются поставщики, определяются оптимальные маршруты товародвижения.  

Логистика производства – процесс управления потоками внутри предприятия, производящего товары или оказывающего услуги.

Логистика сбыта – процесс управления материальными потоками при реализации готовой продукции. Этим видом логистики занимаются производственные предприятия и торгово-посреднические фирмы. Решаются такие задачи как: выбор вида тары  и размера партии; время, к которому партия должна быть изготовлена.

Ретрологистика, или обратная логистика – процесс управления обратными материальными потоками, включающими в себя оборотную тару, брак, использованную упаковку, отслужившую свой срок бытовую технику. Задачи ретрологистики решаются в тесной связи с экологическими задачами.

Логистика транспорта – управление материальным потоком на транспорте, определение оптимальных маршрутов движения. 

Логистика склада – управление материальными  потоками и информацией на складах, технология обработки и хранения товаров, обработка заказов.

Управление запасами. Включает в себя методы снижения затрат при транспортировании и хранении, а также своевременное обеспечение товарами потребителей.

Логистика сервиса – это комплекс услуг, оказываемых в процессе поставки товаров. В логистике различают три вида услуг: предпродажная работа; логистические услуги, оказываемые в процессе продажи товаров; послепродажный логистический сервис.

При изучении функциональных областей логистики следует использовать системный подход, так как материальный поток, как в отрасли, так и на отдельном предприятии является единым образованием. 

 

3. Менеджмент в логистике

Логистика на предприятии именуется логистическим менеджментом и основана на шести основных принципах:

системный подход;

приоритет стратегического  видения;

интеллигентное управление материалами;

единство материальной и информационной логистики;

создание логистических  ядер;

использование электронных  технологий.

Системный подход. Входящие, внутренние и выходящие потоки рассматриваются как единое целое. Традиционный подход построен иначе – на разделении управления предприятием по функциям (снабжение, маркетинг, управление финансами, кадрами, производством). При этом между функциями возникают противоречия «узкие места». Логистика призвана обеспечить снижение совокупных затрат на производство и товародвижение и уменьшение времени на прохождение материального потока через предприятие.

Приоритет стратегического  видения. Определяет развитие логистических систем от простых к сложным или поэтапное развитие. С помощью этого принципа обеспечивается предвидение развития и усложнения предприятия и его логистической составляющей.

Логистика в развитии на предприятии  проходит ряд этапов. Первый этап развития логистики интеграцией сбытового хозяйства с транспортом, которые начинают функционировать по единому графику и по согласованной технологии. При этом критерием эффективности стал являться минимум общих затрат на материальное распределение, а не оценка эффективности отдельно складского хозяйства и транспорта.

Второй этап характеризуется  интеграцией складского хозяйства  и транспорта с производством. Это позволило оперативно реагировать на изменения внешней среды, улучшить использование оборудования и сократить сроки исполнения заказов.

Третий этап характеризуется  интеграцией службы снабжения, производства, сбыта и транспорта.

Четвертый этап связан с развитием логистической системы и взаимодействием всех функциональных служб предприятия, в том числе маркетинга и финансов.

Дальнейшим развитием  логистической системы предприятия  является улучшение взаимодействия с поставщиками и покупателями.

Интеллигентное управление материалами. Предполагает создание партнерских взаимоотношений с поставщиками, потребителями, обслуживающими организациями. Принцип «Я выиграл, ты проиграл», сменяется на новый принцип «Я выиграл, и ты выиграл». Ориентация на интеграцию (объединение) с партнерами означает формирование долгосрочных хозяйственных связей, логистических альянсов.

 Единство  материальной и информационной  логистики. Интегрированная логистика невозможна без внедрения эффективно работающей информационной системы. Существующие сегодня на большинстве предприятий системы бухгалтерского и управленческого учета не отвечают задачам логистического менеджмента. Центральными задачами являются информационная поддержка логистической стратегии и стратегии закупок, анализа материальных потоков и запасов, организации учета логистических затрат по логистическим функциям, процедурам, операциям, товарам и подразделениям. Такой учет необходим для решения оптимизационных логистических задач (улучшения деятельности предприятий) в реальном режиме времени и может быть налажен только на основе компьютерных технологий.

Создание логистических  ядер. Единовременный переход к логистике на предприятии невозможен. Возможен только эволюционный путь – путь поэтапного решения отдельных задач, которые станут ядрами формирования логистической системы.

Использование электронных технологий. Электронная логистика - развитие «электронной экономики», «электронной торговли». 

 

 

Контрольные вопросы 

1. История развития  логистики.

2. Особенности применения логистического подхода в военном деле.

3. Объект и предмет  логистики. 

4. Семь правил логистики.

5. Особенности использования  системного подхода в логистике. 

6. Этапы развития логистики  на предприятии. 

7. Реализация принципа  «интеллигентное управление материалами» на практике. 

8. Содержание принципа  «единство материальной и информационной  логистики».

9. Особенности использования  принципа «внедрение логистических  ядер» на предприятии. 

10. Особенности использования  электронных технологий в логистике. 

11. Характеристика понятия  «цепь товародвижения». 

12. Особенности использования  логистики в разных сферах  деятельности.

13. Функциональные области логистики. Их характеристика.

14. Ретрологистика – сущность и содержание. Отличие от логистики возвратов.

15. Шесть принципов логистического менеджмента. Их содержание.

 

Литература

1. Левкин Г. Г. Логистика: теория и практика / Г. Г. Левкин. – Ростов н/Д: Феникс, 2009. 222 с.

2. Логистика: общественный пассажирский транспорт. – Под ред. д.т.н., проф. Л.Б.Миротина. – М., «Экзамен». – 2003. – 222с.

3. Нетти Д. Что такое логистика? / Д.Нетти // Логинфо. - №7-8. – 2004. - С. 7 -12.

4. Потапова С.В. Коммерческая логистика. – Учебное пособие. – Екатеринбург, 2001. – 97 с.

5. Стукач В.Ф., Пецевич В.С., Косенчук О.В., Левкин Г.Г. Логистика. - Учебное пособие. – Омск, 2004. – 255 с.

6. Mau, M. - Logistik: mit Übungsaufgaben und Lösungen/ M. Mau. – Köln: WRW-Verl., 2002.

7. Корсаков А.А. Основы логистики / А.А.Корсаков. – Москва. – 2005. – 69 с.

8. Карнаухов, С. Логистика как управленческая теория и система управления материальным потоком \ РИСК, 2. – 2006. С. 79 – 90.

9.Т.В. Алесинская. Основы логистики. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2005. 121 с.Режим доступа: http://www.intuit.ru/department/itmngt/baselogic/0/.

©Левкин Григорий Григорьевич. ОмГУПС, 2012.