Курс лекций по дисциплине "Логистика"

3)вопрос.

При выборе логистического канала и формирования логистической цепи нелбходимо осуществлять выбор как коммерческих посредников, которые осуществляют перепродажи товаров так и логистических посредников, которые оказывают услуги по доставке или хранению товаров. В настоящее время оптовое предприятие может совмещать в себе коммерческое и логистическое посредничество, так как кроме услуг по перепродажи (коммерческие операции) оно выполняет сопутствующие логистические услуги 9технологически операции) Поэтому выделяют коммерческих посредников, логистических посредников и комплексных посредников (логистические провайдеры), которые выполняют комплекс функций и могут заменять отдельные части производственного предприятия в рамках логистического аутсорсинга. Пр: отдел сбыта.

Диапозон выполнения коммерческими посредниками действий по доведению товаров от производителя к потребителю чрезвычайно широк и расположен в пределах от выполнения только коммерческих операций (агенты и брокеры) до выполнения совместно коммерческих и технологических операций ( дистрибьюторы и дилеры)

Брокеры и агенты не приобретают товар в собственность, а способствуют осуществлению сделок между контрагентами.

Дилеры – это оптовые, реже розничные, которые приобретают товар в собственность и реализуют эти товары потребителям.

Дистрибьюторы – могут быть торговыми и производственными.

 Производитель представляет дистрибьютору право торговать своей продукцией на определенной территории и в течение определенного времени.

Комиссионеры – это оптовые и розничные посредники, которые берут товары на реализацию и размещают их на собственных или арендуемых складах. При этом они не приобретают товар в собственность, а оплачивают его стоимость поставщику только после продажи своим покупателям, за оказанные услуги комиссионер получает вознаграждение в виде % от продажи.

……к ним относят следующие виды посредников оптовики кеш а нд керри, разъездные торговцы, стеллажные оптовики, комплектующиеоптовики, торговые или сбытовые агенты.

Оптовики типа кеш анд кери распространены в пищевой промышленности, они не занимаются доставкой груза, розничный торговец приезжает к ним сам отбирает товар и доставляет в свой магазин. Разъездные торговцы специализируются на высоко прибыльных товарах, продажа и доставка у них совмещается, они закупают к производителя или посредника товар, грузт в авто и доставляют его в магазины.

Стеллажные торговцы – выполняют функции доставки и продажи товара на конкретную ветрину, стеллаж в магазине или прилавок на рынке.

Комплектующие оптовики – осуществляют закупку товара на Пр у мелких фермиров, сортирую, комплектуют в мелк партии  экономные сточки зрения перевозки , доставляют на рынки и продают крупными партиями.

Торговые или страховые агенты – обслуживают клиентов, заменяя при этом торговые организации, не является собственниками продукции. Работают за комиссионное вознаграждение. Таким образом выходящий материальный поток производственного предприятия является начальным этапом сферы товарного обращения. Поэтому своевременная отгрузка товарных партий посредникам, позволяет удовлетворить потребность промежуточных и конечных потребителей. Оптимизация совокупного материального потока от производителей до конечных потребителей, позволяет значительно сократить затраты на товародвижение.

 

                                   Тема: логистика сервиса на предприятии.

1)понятие сервиса логистики.

2)состоянии

3)организация логистического сервиса  на предприятии.

1)вопрос.

Любое торговое предприятие, которое заботиться об успешном развитии ориентируется в первую очередь на запросы потребителей, проводит мониторинг потребительского спроса и потребительских предпочтений. Сбыт или продажа товара, как в оптовой, так и в розничной торговле сопряжена с оказанием дополнительных технологических услуг. Эти услуги связаны с доставкой товаров, с обеспечением точности параметров заказа и своевременностью доставки грузов клиенту.

Логистика сервиса по всей товаропроводящей цепи способствует формированию системы обслуживания клиентов и поддержанию её в рабочем состоянии.

 Логистический сервис – это материальных и не материальных логистических операций, которые обеспечивают максимальное удовлетворение спроса потребителей материального потока. Объектом логистического сервиса является сервисные потоки в сфере обращения товаров и услуг. Использование логистического сервиса помогает торговым предприятиям систематизировать процесс продажи товара, наладить постоянную взаимосвязь между предприятием и его клиентом. Осуществляется логистический сервис либо самим продавцом либо предприятиями, которые специализируются в области логистического обслуживания ( логистические посредники или провайдеры).

Условие рынка покупателя – продавец вынужден планировать свою деятельность исходя из покупательского спроса, при этом спрос не ограничивается спросом на товар. Покупатель диктует свои условия так же в области состава и качества услуг, которое оказывается ему в процессе поставки товара.

С точки зрения продавца логистический сервис – это специальные методы и технологии взаимодействия предприятия с клиентами для обеспечения непрерывной связи между ними с момента заказами до отгрузки.

С точки зрения клиента логист сервис- это надежность ! то есть способность продавца выполнять обещанные условия, правильно и аккуратно в течении определенного периода времени.

Использования логистики в сфере товарного обращения предполагает возможность оказания разнообразных услуг потребителю материального потока.

Логистический сервис неразрывно связан с процессом распределения и представляет собой комплекс услуг, которые оказываются в процессе поставки товара.

Качество логистического сервиса у предприятий, поставщиков основывается на следующих критериях.

1.надежность -это исполнение заказа точно в срок.

2. ответственность, то есть желание  помочь покупателю.

3. гарантии соблюдения стандартов  логистического сервиса.

4. законченность наличия необходимых  навыков компетентности и знаний  у специалиста предприятиядля предоставления услуг.

5. доступность, простота, установление  контактов с поставщиками, а так  же удобное для покупателей  время оказания логистических  услуг.

6. безопасность как сохранность  груза при доставки.

Кроме внешнего сервиса, который оказывается потребителя предприятия, различают так же внутренний логистический сервис по отношению к внутренним потребителям поток сырья, полуфабрикатов, готовой продукции  непосредственно на предприятии между его подразделениями или объединении предприятия.

Этот подход определяет отношение последующему подразделению предприятию как клиенту. Пр: по отношению службе снабжения

Выделяют виды логистического сервиса:

1. сервис удовлетворения потребительского  спроса, который представляет собой  комплексную характеристику обслуживания  потребителей и определяется  следующими показателям: время выполнения  заказа, частота поставок, готовность  к поставке, а так же безотказность  и качество поставок.

2. сервис оказания услуг производственного назначения, который включает  в себя набор услуг  предоставляемых с момента заключения договора на поставку оборудования…. Может включать в себя так же обеспечение запасными частями, ремонт и после продажное обслуживание.

3.Сервис информационного обслуживания характеризуется совокупностью информацией предоставляемой потребителю в процессе потребления.

4. сервис финансово кредит –  представляет собой совокупность возможных вариантов оплаты продукции, систему предоставления,  скидок и льгот. Таким образом, сервис в логистических системах представляет собой комплекс действий, которые направлены на удовлетворение потребностей внешних и внутренних клиентов.

2)вопрос.

Покупатель при выборе поставщика принимает во внимание его возможности логистического  сервиса, следовательно, на конкурентоспособность поставщика влияет не только ассортимент товара, но так же количество и качество услуг сопутствующих поставке. С другой стороны расширение перечня услуг  поставщика сопряжено с дополнительными затратами. Всё это подчёркивает необходимость для предприятия поставщика иметь стратегию в области обслуживания клиентов. При формировании такой стратегии на предприятии определяется критерии, на основе которых разрабатываются стандарты логистического сервиса в дальнейшем при взаимодействии с клиентами осуществляется мониторинг, а  затем оценивается соответствие действительного уровня.

Управление процесса обслуживания клиентов, осуществляется таким образом, чтобы свести к минимуму, расхождение между ожидаемым и фактически предлагаемым уровнями сервисного обслуживания для клиентов. Для этого проводиться внешний логистический аудит  с рассылкой анкет. Некоторые предприятия при установлении стандартов обслуживания потребителей чётко различают цели и задачи. Основным направлением для выработки целей и задач в сфере логистического сервиса является учёт точки зрения покупателя. Цели представляют собой обобщенное описание результатов, которые  предприятие пытается достичь, а задача является средствами достижения цели. Пр: целью может служить обеспечение обслуживания покупателей, которые превышает средний показатель по отрасли. «97% всех заказов должны быть выполнены полностью без ошибок и отправлены в течение 24 часов с момента поступления заявки.» кроме того при формировании системы логистического сервиса необходимо учитывать действия конкурентов так как качественное обслуживание является средством конкурентной борьбы.

Формирование системы  логистического сервиса на предприятии осуществляется в слудующей последовательности:

Этапы:

1.сегментация потребительского  рынка.

2.определение  наиболее значимых  услуг для разных сегментов  покупателей.

3.ранжирование услуг по степени  значимости.

4.определение стандартов услуг  в размере отдельных сегментов  рынка.

5.оценка оказываемых услуг, установление  взаимосвязи между  уровнем обслуживания  и затратами на оказание услуг.

6.определение уровня обслуживания, который необходим для обеспечения  конкурентоспособности предприятия.

7.установление обратной связи  с покупателями для обеспечения  соответствия услуг и потребностям.

Таким образом для уменьшения затрат связанных с оказанием логистических услуг и повышения конкурентоспособности предприятия концентрируется на предоставлении покупателям наиболее важных услуг.

3)вопрос.

Как правило, увеличение объема продаж товара сопровождается ростом количества оказываемых услуг. Эти 2 фактора увеличения объёма продаж и количества услуг тесно взаимосвязаны.

Так как увеличиваются расходы на логистический сервис, а с другой стороны с ростом объёма продаж возрастают доходы.

Перед службой логистики стоит задача оптимальной величины уровня обслуживания клиентов.

Убыточность предприятия при низком уровне логист сервиса возникает на развитых рынках услуг.

Оптимальное значение уровня обслуживания можно найти путём сопоставления затрат на сервис и потерь на рынке, которое вызвано снижением уровня обслуживания. При оптимизации логистического сервиса совершенствуется следующие показатели.

1.надежность поставки

2.соблюдение указанного в договоре  времени от получения заказа  до поставки партии товаров.

3.способность учитывать особые  пожелания клиента. (Гибкость поставки)

Тема: Управление возвратами в логистических системах.

1)основные положения логистического  возврата

2)приемка товаров по количеству  и качеству

3)управление возвратными  потоками  производственного предприятия

4)управление возвратными потоками  в торговой и розничной торговле

1)основные положения  логистического возврата.

Управление возвратами или логистика возврата включает в себя все виды деятельности связанные с движением товара обрат….. на склад продавца от покупателей или коммерческих посредников, то есть управление возвратными материальными потоками, онулирование возврата.

При управлении возвратами выполняется традиционные функции транспортировки, складирование и управления запасами, но центральным процессом является получение товара от клиента, а не движение товарных партий к клиенту.

Управление возвратами связано с дополнительными затратами на логистические операции с грузом, что воспринимается предприятиями как отрицательные моменты, однако существуют и преимущества организации возврата товаров. С точки зрения маркетинга эффективное управление возвратами способствует повышению репутации предприятия и является рекламой для него. С точки зрения логистики управление возвратом эффективно. Возвратные товары могут быть снов отправлены клиентам либо в их текущем состоянии либо после доработки. Кроме того они могут послужить источником для получения запасных частей.