Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Апреля 2013 в 19:37, курсовая работа
При выполнение курсовой работы в соответствии с поставленной целью, необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть сельскохозяйственное предприятие как единое целое;
научиться устанавливать соотношения между факторами сельскохозяйственного производства.
провести анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия за последние 3 года: 2009, 2010 и 2011 гг.;
на основе проведенного анализа и сделанных выводов разработать стратегию развития предприятия на перспективу с целью обеспечения наиболее приемлемых условий функционирования.
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1 Экономические условия предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
1.1. Общие сведения о предприятии (включая специализацию) . . . . . . . . .4
1.2. Ресурсы предприятия и эффективность их использование . . . . . . . . .7
1.3. Состояние растениеводства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.4. Состояние животноводства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
1.5. Финансовое состояние предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
1.6. Уровень и эффективность производства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Глава 2 Проект развития хозяйства в условиях становления рыночных отношений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
2.1. Стратегия развития предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
2.2. Землепользование и возможная трансформация земель . . . . . . . . . . .24
2.3. Проектирование качественных показателей
а) урожайности сельскохозяйственных культур . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
б) продуктивности сельскохозяйственных животных . . . . . . . . . . . . . . . . 29
2.4. Расчет условной площади пашни . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
2.5.Расчет условной площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства государству. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
2.6. Расчет условной площади пашни, необходимой для производства единицы животноводческой продукции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
2.7. Проектирование объема животноводческой продукции и численности поголовья животных для выполнения госзаказа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
2.8. Расчет дополнительного объема производства продукции растениеводства и животноводства на резервной условной площади пашни . .37
2.9. Расчет посевной площади и ее структуры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
2.10. Расчет потребности в трудовых ресурсах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
2.11 Расчёт потребности в сельскохозяйственной технике . . . . . . . . . . . .42
2.12 Расчёт проектной стоимости валовой и товарной продукции . . . . . 43
2.13 Расчёт себестоимости продукции растениеводства . . . . . . . . . . . . . .44
2.14. Экономическая оценка уровня и эффективности производства . . . 47
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1 Экономические условия предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
1.1. Общие сведения о предприятии (включая специализацию) . . . . . . . . .4
1.2. Ресурсы предприятия и эффективность их использование . . . . . . . . .7
1.3. Состояние растениеводства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.4. Состояние животноводства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
1.5. Финансовое состояние предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
1.6. Уровень и эффективность производства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Глава 2 Проект развития хозяйства в условиях становления рыночных отношений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
2.1. Стратегия развития предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
2.2. Землепользование
и возможная трансформация
2.3. Проектирование качественных показателей
а) урожайности сельскохозяйственных культур . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
б) продуктивности сельскохозяйственных животных . . . . . . . . . . . . . . . . 29
2.4. Расчет условной площади пашни . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
2.5.Расчет условной
площади пашни, необходимой
2.6. Расчет условной
площади пашни, необходимой
2.7. Проектирование объема животноводческой продукции и численности поголовья животных для выполнения госзаказа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
2.8. Расчет дополнительного объема производства продукции растениеводства и животноводства на резервной условной площади пашни . .37
2.9. Расчет посевной площади и ее структуры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
2.10. Расчет потребности в трудовых ресурсах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
2.11 Расчёт потребности в сельскохозяйственной технике . . . . . . . . . . . .42
2.12 Расчёт проектной стоимости валовой и товарной продукции . . . . . 43
2.13 Расчёт себестоимости продукции растениеводства . . . . . . . . . . . . . .44
2.14. Экономическая оценка уровня и эффективности производства . . . 47
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Данная курсовая работа представляет собой фрагмент стратегического плана развития предприятия на перспективу. Стратегическое планирование внутрихозяйственной деятельности любого предприятия (фирмы) тесно связано с осуществлением общей экономической политики или государственной стратегии развития всей рыночной системы.
В настоящее время важнейшей предпосылкой стратегического планирования и роста объемов производства на отечественных предприятиях стало развитие свободных рыночных отношений, их постоянное и непрерывное совершенствование. Поэтому сейчас стратегическое планирование на предприятиях должно быть направлено на их долгосрочное развитие, достижение более высоких темпов экономического роста на основе поэтапного совершенствования различных производственно-технических факторов и организационно-управленческих структур с целью обеспечения высокого качества работы персонала и уровня жизни своих работников.
Вышесказанным и обусловлена актуальность настоящей работы.
Исходя из актуальности темы и степени ее разработанности, в настоящем исследовании была поставлена следующая цель: приобретение навыков самостоятельного обоснования основных показателей сельскохозяйственного производства на перспективу, разработка практических рекомендаций и определение их экономической эффективности.
Все товарные отрасли по экономическому значению подразделяют на основные и дополнительные. Основные – это те, которые занимают наибольший удельный вес в структуре стоимости товарной продукции. Наиболее крупная основная отрасль называется главной. Дополнительные отрасли предназначены для производства добавочной товарной продукции, а также для создания более благоприятных условий развития основных отраслей. Главным показателем, характеризующими специализацию, является структура товарной продукции. Дополнительно могут использовать такие показатели как структура валовой продукции, структура посевов, структура основных фондов, структура стада и др.
При выполнение курсовой работы в соответствии с поставленной целью, необходимо решить следующие задачи:
Курсовая работа состоит из двух частей. В первой части осуществляется анализ экономических показателей деятельности сельскохозяйственного предприятия. Вторая часть представляет собой проект развития сельхозпредприятия в условиях становления рыночных отношений.
При написании курсовой работы были использованы данные годовых отчетов сельскохозяйственной организации СПК «Овсянка» за 3 года (2009 г., 2010 г., 2011 г.).
ГЛАВА 1 Экономические условия предприятия
1.1Общие сведения о предприятии
Сельскохозяйственный производственный кооператив СПК«Овсянка» расположен в юго-западной части Горецкого района. Его административно-хозяйственным центром является д. Овсянка, расположенная в западной части Горецкого района на расстоянии 20 километров от районного центра г. Горки и 80 километров от областного центра г. Могилева. На территории предприятия расположены 17 населенных пунктов. На юге землепользование СПК граничит с землями Дрибинского района, на юго-западе с землями Шкловского района. В административном отношении предприятие подчинено управлению сельского хозяйства Горецкого райисполкома.
Предметом деятельности СПК «Овсянка» являются:
- производство и реализация высококлассного племенного молодняка свиней;
- осуществление единой селекционной направленности;
- производство мяса и молока;
- выращивание сельскохозяйственных культур;
- внешнеэкономическая деятельность в соответствии с действующим законодательством;
- иная предпринимательская деятельность.
Животноводческая отрасль представлена 7 молочно-товарными фермами, свинокомплексом и оленефермой.
Произведенную сельскохозяйственную продукцию СПК «Овсянка» реализует в основном в пределах Могилёвской области по закупочным ценам. Основными пунктами сдачи продукции являются ОАО «Могилёвский маслодельно-сыродельный завод», Могилёвский мясокомбинат, Витебский завод по переработке масличных культур, ОАО «Горецкий маслодельно-сыродельный завод», Горецкое районное потребительское общество и другие торговые точки г. Горки.
СПК «Овсянка» расположен в зоне умеренного континентального климата со сравнительно мягкой зимой и довольно прохладным летом. В этой климатической зоне могут произрастать все районированные культуры.
Основным предметом деятельности СПК «Овсянка» является производство продукции животноводства и растениеводства.
Основными направлениями деятельности филиала СПК «Овсянка» :
- производство продукции молочного скотоводства (молоко, мясо);
- производство продукции
растениеводства (зерно, корма)
Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от специализации. Специализация - сосредоточение деятельности предприятия на производстве определенных видов продукции. Цель специализации - повышение выхода товарной продукции, снижение ее себестоимости и рост прибыли за счет более эффективного использования ресурсов. Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции. В таблице 2 представлена характеристика товарности основных видо продукции.
Основные показатели специализации СПК «Овсянка» представлены в таблице 1.
Вид продукции |
Товарная продукция |
Валовая продукция | ||
сумма, млн. руб. |
в % к итогу |
сумма, млн. руб. |
в % к итогу | |
Зерно |
2103 |
6,2 |
8532 |
20,6 |
Картофель |
- |
- |
29 |
0,1 |
Рапс |
679 |
2 |
1192 |
2,9 |
Льносемя |
23 |
0,1 |
21 |
0,1 |
Льнотреста |
6 |
0,04 |
142 |
0,3 |
Льносоломка |
138 |
0,3 | ||
Сахарная свекла |
1248 |
3,7 |
1255 |
3 |
Др. прод. рас-ва |
88 |
0,26 |
- |
- |
Итого по растениеводству |
4147 |
11309 |
||
Молоко |
11163 |
32,9 |
8237 |
19,9 |
Свиньи ж.в. |
13835 |
40,8 |
15518 |
37,6 |
КРС ж.в. |
3221 |
9,5 |
6106 |
14,8 |
Продолжение таблицы 1
Прод. жив-ва собственного пр-ва |
534 |
1,6 |
- |
- |
Коневодство |
- |
- |
26 |
0,1 |
Др. продукция |
199 |
0,6 |
127 |
0,3 |
Итого по животноводству |
28952 |
30014 |
||
Реализация покупных тов.-мат. Ценностей через магазины |
422 |
1,2 |
- |
- |
Работы и услуги на сторону |
377 |
1,1 |
- |
- |
Всего по хозяйству |
33898 |
100 |
41323 |
100 |
По данным таблицы 1 видно, что основное место в структуре товарной продукции занимает свиньи 40,7% и составляет 13835 млн. руб., на втором месте стоит молоко, которое занимает в структуре товарной продукции 32,9% и соответственно в денежном выражении 11163 млн. руб.
После заполнения и проведения расчётов по вышеприведенной таблице, целесообразно определить коэффициент специализации рассматриваемого предприятия.
Коэффициент (глубина) специализации устанавливается по формуле
где К – коэффициент специализации;
– удельный вес отрасли в структуре товарной продукции;
i – порядковый номер отрасли в ранжированном ряду.
Коэффициент до 0,2 выражает низкий уровень специализации; 0,2 – 0,4 – средний; 0,4 – 0,6 –высокий и выше 0,6 – углубленную специализацию.
В нашем случае коэффициент специализации составляет:
100 / [(6,2*(2*4 – 1) + 2*(6*2 – 1) + 0,1*(11*2 – 1) + 0,042*(13*2 – 1) + 3,7*(2*5 – 1) +0,26*(2*12 – 1) + 32,9*(2*2 – 1) + 40,8*(1*2 – 1) + 1,6*(7*2 – 1) + + 0,6*(10*2 – 1) + 1,2*(8*2 – 1) + 1,1*(5*2 – 1) =100/317,3= 0,3
Коэффициент специализации равен 0,3, поэтому можно сделать вывод о том, что в целом специализация на данном предприятии выражена средне. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает такая продукция как молоко и КРС в живом весе, а также зерновые культуры, следовательно, специализация хозяйства – молочно-мясное скотоводство с развитым растениеводством.
Товарность – отношение той части продукции, которая идет на рынок как товар, к общему объему продукции. Высокая товарность совхозно-колхозного производства является его важнейшей особенностью, имеющей серьезнейшее значение для снабжения страны.
Таблица 2 – Товарность основных видов сельскохозяйственной продукции, т
Показатели |
Годы | ||||||||
2009 |
2010 |
2011 | |||||||
Валовая продукция |
Товарная продукция |
Товарность, % |
Валовая продукция |
Товарная продукция |
Товарность, % |
Валовая продукция |
Товарная продукция |
Товарность, % | |
Зерновые в среднем |
4297 |
735 |
17,1 |
4888 |
272 |
5,6 |
8532 |
2103 |
24,6 |
Рапс |
649 |
742 |
114,3 |
915 |
756 |
825,6 |
1192 |
679 |
57 |
Картофель |
31 |
8 |
25,8 |
28 |
1 |
3,6 |
29 |
- |
- |
Льносемя |
1 |
12 |
1200 |
32 |
9 |
28,1 |
21 |
23 |
109,5 |
Льнотреста |
6 |
2 |
33,3 |
137 |
103 |
75,2 |
142 |
6 |
4,2 |
Сахарная свекла |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1255 |
1248 |
99,4 |
Молоко |
3906 |
3623 |
92,8 |
5230 |
6280 |
120,1 |
8237 |
11163 |
135,5 |