Введение в логистику

 

Тема 3. ЗАКУПОЧНАЯ ЛОГИСТИКА

 

1. Сущность и задачи закупочной логистики.
2. Служба закупок на предприятии.
3. Задача выбора поставщика

1) Закупочная логистика — это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.

Значимым элементом микрологистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе  имеет известную специфику, что  объясняет необходимость выделения  закупочной логистики в отдельный  раздел изучаемой дисциплины.

Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем  составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов  труда (служба снабжения): сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так  как служба снабжения одновременно является:

— элементом, обеспечивающим связи  и реализацию целей макрологистической системы, в которую входит предприятие;

— элементом микрологистической системы, то есть одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого  предприятия;

— самостоятельной системой, имеющей  элементы, структуру и самостоятельные  цели.

Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из выделенных уровней.

1. Как элемент макрологистической  системы служба снабжения устанавливает  хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая технико-технологические,  экономические и методологические  вопросы, связанные с поставкой  товаров. Работая в контакте  со службами сбыта поставщика  и транспортными организациями,  служба снабжения обеспечивает  «ввязывание» предприятия в макрологистическую  систему. Идея логистики —  получение дополнительной прибыли  от согласованности действий  всех участников, требует, чтобы  персонал службы снабжения добивался  реализации целей собственного  предприятия не как изолированного  объекта, а как звена всей  логистической макросистемы. Это  означает, что служба снабжения,  работая на собственное предприятие,  в то же время должна преследовать  цель повышения эффективности  функционирования всей макрологистической  системы. Собственное предприятие  при таком подходе рассматривается  как элемент всей макрологистической  системы: улучшается положение  всей системы - улучшается положение  предприятия, как ее элемента.

2. Служба снабжения, являясь  элементом организовавшего ее  предприятия, должна органически  вписываться в микрологистическую  систему, обеспечивающую прохождение  материального потока в цепи  снабжение—производство—сбыт. Обеспечение  высокой степени согласованности  действий по управлению материальными  потоками между службой снабжения  и службами производства и  сбыта является задачей логистической  организации предприятия в целом.  Современные системы организации  производства и материально-технического  обеспечения (например, система МРП  ) обеспечивают возможность согласования  и оперативной корректировки  планов и действий снабженческих,  производственных и сбытовых  звеньев в масштабе предприятия  с учетом постоянных изменений  в реальном масштабе времени.

Цепь снабжение—производство—сбыт  должна строиться   на основе современной  концепции маркетинга, то есть вначале  должна разрабатываться стратегия  сбыта, затем, исходя из нее,  стратегия  развития производства и уже затем  стратегия снабжения производства. Следует отметить, что маркетинг  намечает  данную задачу лишь в концептуальном плане. Научный инструментарий маркетинга, нацеленный на всестороннее исследование рынка сбыта, не содержит методов, позволяющих  решать задачи технико-технологической  согласованности с поставщиками в зависимости от соответствующих  требований, выявленных при изучении рынка сбыта. Маркетинг не предлагает также и методов системной  организации всех участников процесса продвижения материалов от первичного источника сырья вплоть до конечного  потребителя. В этом плане логистика  развивает маркетинговый подход к предпринимательской деятельности, нарабатывает методы, позволяющие реализовать  концепцию маркетинга, существенно  расширяет и дополняет саму концепцию.

3. Эффективность функционирования  службы снабжения, возможность  реализации перечисленных целей  как на уровне предприятия,  так и на уровне макрологистики  в существенной степени зависит  от системной организации самой  службы снабжения. Особенности  организации деятельности этой  службы с точки зрения возможности  эффективного управления материальными  потоками рассмотрены в следующем  параграфе.

Служба  закупок на предприятии. В соответствии с концепцией логистики в процессе обеспечения предприятия предметами труда должны иметь место мероприятия по реализации системного подхода к управлению материальными потоками в пределах самой службы снабжения.

Для обеспечения предприятия предметами труда необходимо решить задачи:

— что закупить;

— сколько закупить;

— у кого закупить;

— на каких условиях закупить.

Кроме того, необходимо выполнить  работы:

— заключить договор;

— проконтролировать исполнение договора;

— организовать доставку;

— организовать складирование.

Что, сколько и у кого закупить - задачи сложные по своей  природе. В России их решение осложнено тем, что  в недавнем прошлом предприятия  эти задачи в полном объеме зачастую не решали вообще, так как ресурсы  распределялись.

Рассмотрим  два варианта организации снабжения, принципиально отличающиеся друг от друга возможностями реализации системного подхода к управлению материальными потоками в процессе обеспечения предприятия сырьем.

Задачи, у кого и на каких условиях закупить решаются дирекцией по закупкам. Здесь  же выполняются и перечисленные  работы по снабжению, то есть заключаются  договоры, контролируется их исполнение, организуется доставка закупленных  предметов труда. В результате функция  управления материальным потоком в  процессе снабжения предприятия  сырьем и материалами разделена  между различными службами и ее эффективная  реализация затруднена.

Задача «что закупить»  заключается в принятии одного из двух альтернативных решений — делать комплектующее изделие самим (если это в принципе возможно) или же покупать у другого производителя. В англоязычной литературе эта задача встречается под названием Make-or-Buy Problem (задача «сделать  или купить»), или сокращенно -  задача MOB,*  решение которой зависит от ряда внешних факторов, а также от условий на самом предприятии. В более широком плане задача MOB — это обоснование решения вопроса о степени использования в производственном процессе собственных средств производства. Решения принимаются как по использованию собственных средств труда (собственный транспорт, склады, техника, оборудование), так и по использованию собственных предметов труда, то есть изготовленных своими силами заготовок, полуфабрикатов, комплектующих изделий. Альтернативные решения — наемный транспорт, лизинг оборудования, аренда складов, а также закупка полуфабрикатов или комплектующих изделий.

Значимым с точки зрения настоящего курса внешним фактором является степень развития логистики в  экономике. Самостоятельное производство комплектующих снижает зависимость  предприятия от колебаний рыночной конъюнктуры. Предприятие может  устойчиво функционировать вне  зависимости от складывающейся на рынке  ситуации (естественно, в известных  пределах). В то же время, высокое  качество и низкую себестоимость  комплектующих скорее обеспечит  производитель, который специализируется на их выпуске. Поэтому, отказываясь  от собственного производства и принимая решение о закупке комплектующих  у специализированного поставщика, предприятие получает возможность  поднять качество и снизить себестоимость, однако попадает при этом в зависимость  от окружающей экономической среды. Риск потерь, обусловленный ростом зависимости, будет тем ниже, чем  выше надежность поставок и чем более  развиты в экономике логистические  связи. Таким образом, чем выше степень  развития логистики в обществе, тем  «спокойнее» предприятие отказывается от собственного производства комплектующих  и перекладывает эту задачу на специализированного производителя.

Вне зависимости от ситуации во внешней  среде, на самих предприятиях могут  действовать факторы, обусловливающие  отказ от собственного производства. Решение в пользу закупок комплектующих  и соответственно против собственного производства должно быть принято в  случае, если:

— потребность в комплектующем  изделии невелика;

— отсутствуют необходимые для  производства комплектующих мощности;

— отсутствуют кадры необходимой  квалификации.

Решение против закупок и в пользу собственного производства принимается  в том случае, когда:

— потребность в комплектующих  изделиях стабильна, и достаточно велика;

— комплектующее изделие может  быть изготовлено на имеющемся оборудовании.

Задача выбора поставщика. После того, как решена задача «делать или покупать» и предприятие определило, какое сырье и какие материалы необходимо закупить, решают задачу выбора поставщика. Перечислим и охарактеризуем основные этапы решения этой задачи.

1. Поиск потенциальных  поставщиков.

При этом могут быть использованы следующие методы:

— объявление конкурса;

— изучение рекламных материалов: фирменных каталогов, объявлений в  средствах         

     массовой информации  и т. п.;

— посещение выставок и ярмарок;

— переписка и личные контакты с возможными поставщиками.

В результате перечисленных мероприятий  формируется список потенциальных  поставщиков, который постоянно  обновляется и дополняется.

2. Анализ потенциальные  поставщиков.

Составленный перечень потенциальных  поставщиков анализируется на основании  специальных критериев, позволяющих  осуществить отбор приемлемых поставщиков. Количество таких критериев может  составлять несколько десятков. Однако зачастую ограничиваются ценой и  качеством поставляемой продукции, а также надежностью поставок, под которой понимают соблюдение поставщиком обязательств по срокам поставки, ассортименту, комплектности, качеству и количеству поставляемой продукции.

К другим критериям, принимаемым во внимание при выборе поставщика, относят  следующие:

— удаленность поставщика от потребителя;

— сроки выполнения текущих и  экстренных заказов;

— наличие резервных мощностей;

— организация управления качеством у поставщика;

— психологический климат у поставщика (возможности забастовок);

— способность обеспечить поставку запасных частей в течение всего  срока службы

     поставляемого оборудования;

— финансовое положение поставщика, его кредитоспособность и др.

В результате анализа потенциальных  поставщиков формируется перечень конкретных поставщиков, с которыми проводится работа по заключению договорных отношений.

3. Оценка результатов  работы с поставщиками.

На выбор поставщика существенное влияние оказывают результаты работы по уже заключенным договорам. Для  этого разрабатывается специальная  шкала оценок, позволяющая рассчитать рейтинг* поставщика. Перед расчетом рейтинга необходимо выполнить дифференциацию закупаемых предметов труда.

 

*   Рейтинг — субъективная  оценка какого-либо явления по  заданной шкале. С помощью рейтинга  осуществляется первичная классификация  объектов по степени выраженности  общего для них свойства (экспертные  оценки). Рейтинг может служить  основой для построения шкал  оценок, в частности, при оценке  надежности отдельных поставщиков  (35). 

Закупаемые товары, сырье и комплектующие  изделия, как правило, неравнозначны  с точки зрения целей производственного  или торгового процесса. Отсутствие некоторых комплектующих, требующихся  регулярно, может привести к остановке  производственного процесса (равно  как и дефицит некоторых товаров  в торговле -  к резкому падению  прибыли торгового предприятия). Главным критерием при выборе поставщика данной категории предметов  труда будет надежность поставки.

Если закупаемые предметы труда  не являются значимыми с точки  зрения производственного или торгового  процесса, то при выборе их поставщика главным критерием будут служить  затраты на приобретение и доставку.

Отечественные предприятия при  выборе поставщика в настоящее время  в основном полагаются на собственную  информацию. При этом на предприятии, имеющем много поставщиков, может  быть сформирован список хорошо известных, заслуживающих доверия поставщиков. Утверждение договоров с этими  поставщиками, разрешение предварительной  оплаты намеченной к поставке продукции  осуществляется по упрощенной схеме. Если же намечается заключение договора с  поставщиком, отсутствующим в названном  списке, то процедура утверждения  и оплаты усложняется проведением  необходимых мероприятий, обеспечивающих безопасность финансовых и других интересов  предприятия.