Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Апреля 2013 в 22:41, реферат
В процессе управления предприятием, бизнесом важное место занимает бизнес-планирование. Знание подходов и методов составления бизнес-планов необходимо для менеджеров, маркетологов, специалистов антикризисной команды в процедурах финансового оздоровления, внешнего управления и в целом для планирования мероприятий по повышению
конкурентоспособности предприятия. Важной задачей разработки бизнес-планов является привлечение и обоснование инвестиций, в том числе и зарубежных, необходимых для осуществления проектов технического перевооружения, реконструкции предприятий,
производства новой продукции.
1. Теоретическая часть ……………………………………………….. 3
2. Введение………………………………………………………………. 3
3.Понятие Бизнес- проекта……………………………………………. 4
4.Функции по осуществлению бизнес - планирования
и его функции…………………………………………………………… 5
5.Основные участники проекта и его функции…………………….. 5
6.Практическая часть………………………………………………….. 8
7.Заключение………………………………………………………….... 26
8.Список литературы………………………………………………..... 27
Сравните сами:
Стрижка длится минут сорок, за нее клиент заплатит в среднем 300 рублей, из которых 100 рублей берет мастер, плюс расходуется шампунь, кондиционер, электроэнергия, вода и т.п. Есть еще и управленческие расходы, затраты на рекламу и т.п. При среднедневной загрузке парикмахера в 30-40 процентов, месячный доход одного кресла вряд ли составит больше 30 тысяч рублей.
За такое же время один сеанс мезотерапии приносит выручку в три тысячи рублей. После вычета расходных материалов и зарплаты доход владельца салона составит полторы тысячи рублей. В десять раз больше, чем от стрижки! Даже если врач- мезотерапевт и будет загружен в среднем в три раза меньше, чем парикмахер, владелец салона получит в конце месяца не 15, а 45 тысяч рублей. К тому же, в то время, когда у мезотерапевта нет записанных клиентов, в том же кабинете можно делать различные другие процедуры. Таким образом, метр косметологического кабинета по определению приносит в несколько раз больше прибыли, чем метр парикмахерской.
Для того чтобы определить, какая из процедур может приносить большую отдачу с метра площади, нужно взять прибыльность каждой из услуг и разделить их на метраж кабинета с учетом норм СЭС. Поскольку в некоторые кабинеты мы можем докупить и установить сразу несколько видов оборудования (точно так же, как в парикмахерской можно делать не только стрижку, но и окраску волос, а маникюрный кабинет может заняться наращиванием ногтей), этот несложный прием может уплотнить график загрузки кабинетов. Иными словами, если в кабинет массажа нет записи, но появился клиент на обертывание, то кабинет будет приносить прибыль по смежной процедуре.
Салоны среднего класса привлекают
качеством услуг и
Планирую создать обстановку уюта, чтобы привлечь клиентов именно в наш салон, предлагать бесплатно выпить чашечку чая, кофе. Все убытки, связанные с данной привилегией, так же с низкой ценовой политикой, компенсируются более большим потоком клиентов, чем в других салонах, за счёт рекламы, качественного и добродушного обслуживания, индивидуального подхода к каждому клиенту.
Анализ положения дел в отрасли
1. Общая характеристика потребности
Успех каждого парикмахерского салона в первую очередь зависит от того, насколько насыщен рынок и удастся ли завоевать «свою» клиентуру. Практика европейских стран и США показывает, что парикмахерские кабинеты (базовый уровень) находятся «через дом», салоны среднего класса (широкий ассортимент услуг) — один на квартал, а салоны класса «люкс» (эксклюзивный сервис) расположены точечно, как правило, в центре города или в крупных торговых комплексах. Численное соотношение выглядит примерно так: 10 / 3 / 1.
Деятельность салона «Валерия» ориентированна на жителей города Тула, в частности на жителей центрального района, со средним достатком. При выборе места для салона мы также учитывали транспортное сообщение с центром и другими районами, проходимость, соседство учреждений, которые посещает большое кол - во людей. Мы считаем, что место для салона вполне соответствует этим пожеланиям: рядом находится Центральный рынок, банк, торговый комплекс «Фламинго», ряд магазинов, административные здания, почтовое отделение.
2. Анализ конкурентного окружения
Говоря о тульском рынке, необходимо отметить, что на сегодняшний день в Туле явный переизбыток салонов класса «люкс», клиентов на всех не хватает. К тому же многие студии не в состоянии предоставить эксклюзивный уровень услуг, к которому обязывают их цены. Следовательно, чтобы остаться на рынке, они вынуждены или понижать ценовую планку, или создавать смешанный тип обслуживания, что несопоставимо с классом «люкс».
Изюминка данного бизнес плана, салона красоты среднего класса в том, что по сравнению с салонами класса люкс, данный салон
оказывает те же услуги по доступным ценам, тем самым привлекая клиентов высокого класса, что актуально во время тяжёлого положения в стране.
Реализация такого проекта позволит
решить и социальные вопросы, такие
как трудоустройство и
Пользоваться услугами нашего салона
будут клиенты с разными
Мы достаточно хорошо изучили конкурентов, находящихся рядом с нашим салоном. Ни в одной из этих парикмахерских не предоставляется такой широкий спектр услуг как у нас.
Таблица 1.Анализ конкурентов и перечня услуг
Наименование услуги |
Салон «Прэсто» (цена руб.) |
Парикмахерская «Кудряшка» (цена руб.) |
Мой салон «Валерия» (цена руб.) |
|
140 |
120 |
100 |
2. Мужская стрижка |
120 |
90 |
80 |
3. Детская стрижка |
100 |
80 |
60 |
4. Покраска волос |
400–2000 |
300–1500 |
250–1000 |
5. Мелирование |
500–1600 |
450–1600 |
400–1500 |
6. Долговременная укладка |
800–2200 |
700–2000 |
600–1800 |
7. Химическая завивка |
300–600 |
350–600 |
300–500 |
8. Лечение волос |
- |
- |
50–120 |
9. Плетение косичек |
- |
- |
80–600 |
10. Укладка феном, |
200–800 |
150–500 |
120–450 |
11. Сушка феном |
80 |
60 |
50 |
12. Маникюр обрезной |
150 |
150 |
100 |
13. Горячий маникюр |
250 |
- |
200 |
14. Горячий маникюр ( |
- |
- |
250 |
15. Сухой маникюр |
300 |
250 |
200 |
16. Европейский маникюр ( |
- |
- |
200 |
17. Детский маникюр |
150 |
100 |
60 |
18. Мужской маникюр |
180 |
180 |
150 |
19.SPA маникюр |
- |
- |
500 |
20. Массаж кистей рук |
20 |
20 |
бесплатно |
21. Покрытие лаком |
100–250 |
50–250 |
40–200 |
22. Лечение ногтей |
- |
- |
50–150 |
23. Наращивание ногтей типсы |
1200 |
1000 |
500 |
24. Наращивание ногтей на формах |
1400 |
1000 |
600 |
25. Наращивание ногтей биогелем |
- |
- |
1000 |
26. Экспресс-наращивание гель- |
- |
- |
800 |
27. Дизайн ногтей |
200–600 |
100–400 |
50–200 |
28. Коррекция ногтей |
700 |
500 |
300 |
29. Корекция ногтей |
100–140 |
50–100 |
50–100 |
30. Компьютерный подбор причёски |
- |
- |
100 |
Главными конкурентами для салона «Валерия» являются две парикмахерские, расположенные в подвальных помещениях жилых домов, находящихся в непосредственной близости:
Сильные стороны конкурентов:
уже сложившийся свой круг клиентов;
низкие цены;
Слабые стороны конкурентов:
большая текучесть работников;
узкий спектр услуг;
неудачное расположение;
Определённые виды услуг совпадают с услугами, которые планирует предложить салон «Валерия» Следует обойти конкурентов:
более высоким уровнем обслуживания;
более широким спектром, предлагаемых услуг;
Производственный план
1. Помещения
Помещение 30 кв. метров. Помещение требует косметического ремонта. В специально оборудованном кабинете планирую организовать предварительную запись клиентов на прием в удобное для них время. При этом они будут, ориентируются на рекламные объявления, отзывы и рекомендации, которые планирую опубликовывать, в рекламных целях, в газете. В назначенное время клиент приходит в кабинет для получения услуг, знакомится с прейскурантом цен по маникюру, наращиванию ногтей, услугами парикмахера. Возможно клиент захочет подобрать стрижку, макияж или цвет волос на компьютере. Так же планирую собирать заявки у мастеров, оформлять их по электронной почте, забирать материал на почте и доставлять. Так же пользоваться самой и предоставлять парикмахеру.
Салон-парикмахерская планирует получить кредит в Сбербанке в городе Туле под 28% годовых с обязательной выплатой раз в месяц по 20 857 рублей.
Предприятие собирается заключить договор на аренду помещения с физическим лицом и обязуется ежемесячно выплачивать по 25 000 рублей за аренду.
Производить ремонт и модернизацию помещения салон будет со средств, взятых в банке. Для этого планируется нанять квалифицированных рабочих.
Предполагаемая сумма, выделенная на это, составляет 50 000 рублей.
Для закупки необходимого для работы оборудования, мебели, а также мелкого инструмента и инвентаря, предприятие собирается использовать средства, взятые в кредит в банке.
Производить подбор персонала салон
будет исключительно при
На поставку сырья и расходного материала салон-парикмахерская заключит договоры с торговыми фирмами, предварительно воспользовавшись услугами юридических лиц.
За счет рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов.
Репутация салона подтверждается наличием договоренности с муниципальными властями о получении лицензии на оказываемые услуги по адресу: 301530, г. Тула, Площадь Революции д.10.
2. Оборудование
Для салона будет закуплено
Рабочие столы для парикмахеров - З шт.
Мойка - 1шт.
Рабочий стол для маникюра - 1 шт.
Рабочий стол для массажа - 1 шт.
Косметическое кресло - 1 шт.
Солярий - 1шт.
Диван для посетителей - 1 шт.
Настенные зеркала - 4 шт.
Кресла - 3 шт.
Стулья - 4 шт.
Контрольно-кассовый аппарат -1шт.
Для расчета затрат, бизнес план салона красоты использует усредненные цифры:
Архитектурное проектирование |
-12 000 |
Ремонт (350 000. за кв. метр) |
-70 000 |
Оборудование, мебель, компьютерная программа |
-100 000 |
Стартовый набор расходных материалов |
-6 000 |
Стартовые расходы на рекламу |
-15 000 |
Все остальные затраты |
-37 000 |
3. Инструменты
Чаще всего на работу мастер приходит со своим личным комплектом инструментов, приобретенным на свои деньги. Необходимый набор включает ножницы прямые (3 штуки с полотнами разной длины, с насечками и без), филировочные ножницы (2 шт. с полотнами разной длины и формы), набор расчесок (4 вида) и щеток (3 вида), профессиональную опасную бритву с насадками для стрижки, кисточку и емкость для окраски волос, профессиональный фен (жаропрочный, с длинным соплом, 2–3 скорости, 2 температурных режима, мощность от 1200 Вт), машинку для стрижки волос, электрощипцы (круглые и плоские). Повторимся, что, как правило, все это оборудование мастер приобретает сам и оно является его собственностью.
Но не необходимо приобрести и дополнительное оборудование и средства
2.Таблица приобретаемого имущества
Информация о работе Достоинства и недостатки отдельных видов транспорта