Этнографическая характеристика Индии

Этнографическая характеристика Индии

 
       Индия (или Бхарат, как называют свою страну сами индийцы) - одно из крупнейших государств планеты. Оно занимает второе место в мире по численности населения и седьмое по площади. 
       Географическое положение: Республика Индия расположена в Южной Азии на полуострове Индостан, омываемом водами Индийского океанами и на большей части Индо-Гангской низменности. На севере граничит с Афганистаном, Китаем, Непалом и Бутаном, на востоке - с Бангладеш и Бирмой (Мьянма), на западе - с Пакистаном. На востоке омывается Бенгальским заливом, на юге - Полкским проливом, отделяющим ее от острова Шри-Ланка, и Индийским океаном, на западе Аравийским морем. Столица - Нью-Дели. 
      Площадь - 3,287,000 кв.км. Население - около 1 млрд. человек. Самые большие города: Бомбей (Mumbai), Калькутта, Дели, Мадрас (5млн.) 
Индия расположена в пределах трех крупных орографических областей: Гималайских гор, Индо-Гангской равнины и плоскогорья Декан на п-ове Индостан. 
     Экономико-географическое положение Индии благоприятствует развитию хозяйства. В первую очередь это относится к положению страны на морских торговых путях из Средиземного моря в Индийский океан, на полпути между Ближним и Дальним Востоком. Сухопутная граница в 2,5 раза длиннее морской, но большей частью проходит по труднодоступным горным рубежам, и в экономической жизни страны её роль невелика. 
      Флора в стране чрезвычайно богата: только лесов можно насчитать 16 видов, которые можно поделить на более мелкие виды, всего 221, просто огромное количество – 15000 цветущих растений. 
        Фауна страны насчитывает 65000 видов представителей животного мира, из них: 350 видов млекопитающих, 408 видов рептилий, 197 видов земноводных, 1244 вида птиц, 2546 видов рыб, 150 видов амфибий, 450 видов рептилий, приблизительно 60 тыс. видов насекомых. 
Два самых впечатляющих вида - это бенгальский тигр и индийский слон, все еще встречаются на всей территории, хотя в последнее время их популяция сильно сократилась.  
     В Индии муссонный климат. 3 сезона: сухой холодный - с октября по март (считается лучшим временем для посещения), сухой жаркий - с апреля по июнь и влажный жаркий - с июля по сентябрь.

 

Национальный состав Индии 
    Индия - многонациональная страна. На ее территории проживает большое число народов, народностей и племен, говорящих на различных языках.  
Обширный район Северной и части Центральной Индии, охватывающий штаты Уттар - Прадеш, Мадхья - Прадеш, Бихар, Раджастхан и Харьяна, преставляет собой области распространения разоличных диалектов языка хинди, который возник на основе санскрита - языка индоариев. Расселившиеся здесь позже мусульманские выходцы из Ирана и Средней Азии также приняли один из диалектов хинди, привнеся в него отдельные арабские, персидские и тюркские слова, в результате чего сложился язык урду, использующий в отличие от хинди не алфавит деванагари, а арабский. Однако, поскольку хинди и урду имеют единую грамматику и общий запас обиходных слов, их нередко рассматривают как две литературные формы единого языка хиндустани. Отсюда все население Северо - Центрального региона в нашей литературе получило название хиндустанцев, хотя сами индийцы таким термином не пользуются.

 

Этнический состав и языки

Конституцией Индии в  качестве официальных признаны 15 языков, но лингвисты различают как минимум 24 языка, на каждом из которых говорят  не менее 1 млн. человек, и множество  диалектов. Государственным языком признан хинди, однако широкое хождение имеет английский. Другие официальные  языки – бенгали, урду, ория, панджаби, ассами, кашмири, синдхи, маратхи (все они распространены преимущественно в северных и центральных областях), телугу, тамили, малаялам, каннада (преобладают в южных штатах) и санскрит. В бывших колониях Гоа, Даман и Диу в ходу португальский язык, в Путтуччери – французский.  
   

Динамика численности населения 

По оценке на 1999, численность населения Индии достигла 1 млрд. человек. Среднегодовой прирост населения снизился с 2,2% в 1950-1980-х годах до 1,7% в 1990-1998, но абсолютные показатели определяют его ежегодное увеличение примерно на 20 млн. человек 
      Индия - страна, где переписи населения проводятся регулярно каждые десять лет. Первая из них имела место в 1881 году, а двенадцатая - в 1991 году. Материалы этих переписей содержат необходимые сведения и о росте населения страны. 

 

Национальные этнические особенности Индии

По конституции Индия  – светское государство. Индуисты составляют в стране явное большинство (80%), за ними следуют мусульмане (14%), христиане  – протестанты и католики (2,4%), сикхи (2%), буддисты (0,7%), джайны (0,5%) и прочие (0,4%) – парсы (зороастрийцы), иудаисты и анимисты.  
      Большинство индийских мусульман – сунниты, сосредоточенные в Западной Бенгалии, Кашмире, Ассаме и Керале. Шииты размещаются локально: в Лакхнау, Мумбаи (Бомбее), Хайдарабаде и ряде районов Гуджарата. В Южной Индии мусульмане тяготеют к городам, где занимаются торговлей и кустарным производством.  
       Христиане в Индии разделены на несколько конфессий, около двух третей составляют католики, велика доля протестантов.  
      Джайны сосредоточены в Раджастхане, Гуджарате и Махараштре. Небольшие их группы рассеяны по городам штата Карнатака.  
      Зороастрийцы, которых в Индии называют парсами, образуют малочисленную конфессию, привязанную к Бомбею. Парсы поклоняются Ахура Мазде - богу света. Символом его является огонь. Религия эта одна из самых древних на земле. Она возникла в Персии в глубокой древности, а в VIII веке до н.э была реформирована пророком Зороастром и получила название зороастризм. Парсы верят в чистоту элементов: огня, воды, воздуха, земли. Они не сжигают тела усопших, оставляя их в "башнях молчания". Там тела последователей этой веры становятся добычей грифов. Община бахаистов насчитывает ок. 1 млн. верующих. Главные центры размещения иудаистов – бывшее княжество Кочин в Керале, Мумбаи и Калькутта. Кочинские иудеи иммигрировали в страну несколько столетий назад, но к настоящему времени в основном возвратились в Израиль. 

 

Образ жизни населения Индии

В Индии насчитывается  приблизительно 0,5 млн. деревень с населением более 600 млн. человек. В областях на северо-западе Гималаев возводят солидные дома из камня и дерева, тогда как во многих северо-восточных районах страны их строят из бамбука и ставят на сваи. На западном побережье дома имеют покатую черепичную кровлю, чтобы быстро стекала вода при муссонных ливнях, а в засушливых местностях плоскогорья Декан крыши сложенных из кирпича жилищ плоские и на них сушат зерно, а летом спят. 

 

Обычаи и традиции Индии

Перед трапезой и по ее завершении необходимо вымыть руки, равно как  и в перерывах между блюдами - обычно для этого каждому гостю  подается миска с теплой водой  и лимоном. Первым приступает к еде  хозяин или старший из присутствующих. Во время трапезы стоит соблюдать  тишину и не разговаривать без  необходимости. Приборами пользоваться необязательно - многие индийские кушанья, например хлеб и карри, принято есть руками (при этом в северной Индии соус карри можно есть только кончиками пальцев, в южной допускается использовать всю руку). Если на стол подается хлеб или лепешки (например, чапати, роти или наан), ими можно брать еду и соусы. Одно из главных правил застолья заключается в том, чтобы пользоваться исключительно правой рукой, однако из общего блюда можно брать пищу любой чистой рукой. Нельзя брать еду с чужого блюда рукой или своей ложкой - для этого стоит пользоваться чистым прибором. Совершенно необязательно пробовать все, что выставлено на столе, но хорошим тоном считается съесть все, что лежит в своей тарелке. 

В Индии не обнимаются и  не целуются публично. Традиционно  здороваются, сложив особым образом  ладони. Мужчины могут пожать руки. Но не стоит первым стремиться пожать руку, потому что масса религиозных  запретов может это запрещать  индусу. Не положено здороваться с  женщиной за руку с женщиной, а также  класть руку собеседнику на плечо. Здесь  не носят длинные и распущенные  волосы. Женщины закрывают ноги одеждой, она не должна быть облегающей. Подошвы  обуви не могут быть обращены к собеседника, нельзя показывать указательным пальцем. Не принято повышать голос и выходить их себя, с вами просто перестанут общаться.

 

Традиционная кухня Индии

 
          Индийская кулинарная традиция - одна из древнейших и популярнейших в мире. Основу кухни составляют разнообразные овощи "сабджи" (большинство индийцев не едят мяса), рыба, рис, мучные изделия и лепешки "пури", а также различные молочные продукты. Количество оригинальных блюд индийской национальной кухни просто не поддается счету. Визитной карточкой индийских поваров являются специи, которые добавляются практически в любое блюдо (даже в сладости), причем в самых необычных сочетаниях. Знаменитая приправа "карри" представляет собой целую группу разнообразных рецептур, делающих при применении необычным даже самое банальное блюдо. Большинство индийцев не едят мяса, за исключением главным образом мусульман. Мусульманские традиции позволяют употребление баранины, козлятины и птицы. В кухне северной Индии много блюд среднеазиатского происхождения. Вкус муглайских кушаний насыщен и богат, они щедро приправлены специями и посыпаны орехом и шафраном. Из северных районов происходят знаменитые тандури. Употребление в пищу мяса коровы, как и вообще крупного рогатого скота, строжайше запрещено религиозными законами и древними обычаями, которых придерживаются даже мусульмане. В то же время в районе Гоа население употребляет в пищу много свинины; рис и свинина - основная пища гоанцев во все времена года. 
Особенностью северо - индийской кухни является непременное использование пшеницы и топленого масла. К маслу отношение особое. Оно сложилось не только из - за того, что масло - это священный продукт и в определенном смысле слова очищающий, как и прочие продукты, получаемые из молока коровы. Индийцы полагают, что использование этого масла в больших количествах свидетельствует о благополучии и состоятельности. 
 
Очень популярен в Индии чай, который зачастую пьют с горячим молоком или специями, а также кофе, свежие соки и фруктовые воды. Самым распространенным напитком в Индии считают нимбу панч, приготовленный из сока лимона и воды. Летом везде в Индии пьют сок мангоСпиртные напитки за столом не приняты, большинство блюд запивают чистой холодной водой. 

 

Традиционная одежда Индии 
       Сари является традиционной женской одеждой в Индии, Пакистане, Непале, Шри-Ланке, Бангладеш и Мальдивах. Сари - очень длинная полоса несшитой ткани, в пределах от четырех до девяти метров в длину, которая может быть драпирована в различных стилях. Самый общий стиль для сари, - оно будет обернуто вокруг талии, с одним концом, затем драпированным по плечу,обнажая живот.  
       Сари обычно носят по юбке (павада/павадаи на юге, и шайя в восточной Индии), с блузкой, известной как блузка с короткими рукавами или равика. Блузка с короткими рукавами имеет короткие рукава и низкую шею и обычно подрезается, а также особенно подходит для ношения душными южно-азиатскими летами. Кодексы офисного платья, однако, запрещают подрезанные блузки с короткими рукавами или без рукавов; точно так же женщины в вооруженных силах, нося униформу сари, надевают рубашку с полурукавами, прикрывающую талию.  
       Самый общий стиль драпировки сари обернут вокруг талии и один конец задрапирован по плечу. Однако сари может быть драпировано в нескольких различных стилях, хотя некоторые стили действительно требуют специфической длины или формы для сари.

 

Фестивали и праздники в Индии 
         Количество красочных народных фестивалей и празднеств во много раз превышает даже число национальных праздников страны. Каждый день в каком-либо населенном пункте страны обязательно проходит какие-то фольклорные, танцевальные и музыкальные представления, выставки, ярмарки ремесел и кулинарии. Наиболее колоритны парад в Нью-Дели по случаю Дня Республики, Водный фестиваль и Фестиваль слонов в Керале (январь), целый каскад празднеств во время крестьянского праздника Лори (январь), Международный фестиваль воздушных змеев в Ахмадабаде (январь), красочный парад карнавальных автомобилей в Мадурае и Тамилнаде (февраль), Неделя йоги в Ришикеше и Уттар-Прадеш (февраль), ежегодный фестиваль танца в Кхаджурахо (февраль), общегосударственный фестиваль Шивратри Натьянджали (февраль-март), весенний фестиваль Дулхенди (Пушпадолотсав) и весенний праздник Шигмо в Гоа (март).

Каждый год 16 марта на севере Индии, в городе Джайпуре, проводится Фестиваль слонов. Нигде в мире больше нельзя увидеть такого количества этих гигантских животных, собравшихся  в одно время в одном месте. Все они одеты в разноцветные ткани и гирлянды. В день праздника  туристы могут увидеть процессию  слонов, шествующих под музыку, посмотреть гонки на слонах или на настоящие  спортивные соревнования по поло на слонах. Экскурсионный тур в Индию - прекрасный подарок на свадьбу или на день рождения. Вы сможете посетить экскурсии во Дворец Ветров, Тадж-Махал, покинутый императорский город Фатехпур Сикри, пещеры штата Махараштра, украшенные древними фресками.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение 
        Основная социально-экономическая проблема Индии — это перенаселённость и весьма низкий жизненный уровень. В течение XX в. плотность населения страны возросла в три с половиной раза, причём лишь 30—35 % индийцев принадлежат к среднему классу, около 1 % составляют богатые, остальные 65—70 % населения— беднота. 
      Несмотря на все внутренние и внешние проблемы, быстрыми темпами идёт научное и культурное развитие. Подготовку кадров осуществляют более 170 университетов, по всей стране открыты десятки государственных музеев, развёрнута кампания по ликвидации неграмотности (в 1991 г. неграмотными были 48 % населения). 
      Несмотря на это, Индия и в начале 90-х годов относится к средне урбанизированным странам. Тем не менее, по общему числу горожан она уступает только Китаю. Согласно некоторым прогнозам к 2000 году городское население Индии может достигнуть 360 млн. человек или 34 %.

 

 

 

 

Список использованной литературы 
1.  В. П. Максаковский «Географическая карта мира» 1995 год. 
 
2.  Г. В. Сдасюк «Индия, география хозяйства» 1975 год. 
 
3.  В. Л. Кореев «Индия 80-е годы» 1986 год. 
 
4.  О. Киценко «Дорогами Индии» 1983 год. 
 
5.  С. Адал «Всемирная география» 2000 год. 
 
6.  Д. А. Ивошенусь «Индия» 1989 год. 
 
7.  А. М. Прохоров «Большая советская энциклопедия» 1972 год. 
 
8.  Г.А.Ивашенцов Индия. - М., 1989 
 
9.  О. И. Овчеренко «Страны мира» 2000 год. 
 
10. Е. О. Чекулаева «Я познаю мир» 2003 год.