Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Октября 2015 в 07:32, курсовая работа
В данной работе рассматривается важная и незаслуженно забытая тема: анимация. Каковы наши представления об анимации и что предлагают нам сегодня анимационные службы на современном рынке санаторно- курортного бизнеса, история развития и специфика ее организации на курорте - эти и многие другие вопросы будут подняты в этой книге.
Большинство руководителей санаториев и пансионатов, признают роль организации анимационных услуг как одну из самых основных для успешной работы своего учреждения .
Глобальный рост и развитие туризма во всем мире оказывает большое влияние на содержание и организацию профессионального туристского образования. По оценкам специалистов, в настоящее время включение анимационных программ культурно-познавательного, спортивно-туристского, развлекательного характера в содержание туристских маршрутов и поездок, в работу отелей повышает их престиж и востребованность на рынке туристских услуг. Развлекаясь, человек или группа людей удовлетворяет свои духовные потребности, оценивает собственную личность, анализирует свою роль в масштабах различных подсистем. Процессы развлечения осуществляются как в естественной, так и в искусственно созданной обстановке. Индустрия развлечений ставит своей целью создание условий развлечения, т.е. совокупности явлений, от наличия которых зависит процесс развлечения.
Социальная направленность развития индустрии развлечений выражается в том, что она служит формированию новых личных и общественных потребностей, а также проявлению и развитию потребностей при сложившихся предпосылках. Индустрия развлечений, решая многогранные задачи (прежде всего воспитания, формирования оптимистического настроения, образования, отдыха развития культуры человека) по сути своей формирует и развивает личность. Заполняя развлечениями, часть своего свободного времени человек восстанавливает себя и как трудовую единицу. К сфере обслуживания населения развлечениями в мировой практике относятся предприятия туризма, включая средства размещения туриста. Ряд предприятий, организаций, учреждений обеспечивает развлечения в форме своей неосновной деятельности. Помимо гостиниц, к ним относятся зоны отдыха и исторические достопримечательности. Индустрия развлечений выступает как самостоятельное, относительно обособленное звено экономической системы, привлекая значительные материальные, финансовые, трудовые ресурсы. В этом плане предприятия индустрии развлечений характеризуются специфическими технологиями, системами управления, результатом деятельности, организацией труда, персоналом. Изучение туристов в качестве потребителей конкретных результатов индустрии развлечений, безусловно, имеет большое значение. В широком смысле радостные эмоции туриста могут быть связаны с любым моментом туристской поездки (передвижение к месту отдыха, фактом смены своего местоположения и самим отдыхом). Осуществляются и специальные виды деятельности, целенаправленно вызывающие соответствующие эмоции. Закономерности потребления продукции индустрии развлечения должны быть изучены в сопоставлении с предыдущим образом жизни человека.
Список литературы
3. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. М.: Новое знание, 2002.
4. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства: Пер с англ.
5. М.:Аспект-Пресс, 2003.Бугаенко В.С. Техника обслуживания и культура работы в гостиницах. – К.: Вища школа, 2004.
6. Гаранин Н.И. Менеджмент туранимации в туркомплексах // Актуальные проблемы туризма'99. – М., 1999.
7. Громкова М.Т. Адаптация незанятого населения к изменяющимся социальным условиям. – М., 1994.
8. Жуков М.Н. Подвижные игры: Учебник для педвузов. – М.: Академия, 2000.
9. http://www.city-of-hotels.ru/
10. http://dw6.ru/ponyatiye_i_
11. http://otvet.mail.ru/question/
12. http://dw6.ru/industriya_
13. http://dw6.ru/faktory_
14. http://otherreferats.allbest.
Размещено на Allbest.ru