Отчет по практике в ООО «Алтайская Бисквитная компания»

Налогоплательщик уменьшает  полученные доходы на сумму произведенных  расходов. Расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты. Расходы подразделяются на:

- расходы, связанные с  производством и реализацией  (хранение, доставка, расходы на ремонт  и техническое обслуживание основных  средств и иного имущества;

- материальные расходы  (приобретение товаров; приобретение  топлива и энергии, расходуемых  на технологические цели и  т.д.);

- расходы на оплату  труда;

- расходы на амортизацию;

- прочие расходы.

Налог на прибыль организаций  выплачивается по ставке 24%. Налоговым  периодом признается календарный год. Отчетным периодом признается квартал, полугодие, девять месяцев календарного года.

Объектом единого социального  налога признаются выплаты и иные вознаграждения, начисляемые налогоплательщиками  в пользу физических лиц по трудовым гражданско-правовым договорам, предметом  которых является выполнение работ, оказание услуг. Не подлежат налогообложению  компенсационные выплаты; возмещение ущерба; оплата оборудования, снаряжения и формы, суммы страховых платежей.

Основные данные для анализа  представлены в таблице 1.

Показатели

Конец отчетного периода

Начало отчетного года

1. Розничный товарооборот, в тыс. руб.

1151000

-

2. Прибыль, в % к РТО 

 

-

3. Среднегодовая стоимость  основных фондов, в тыс. руб.

2300

-

4. Среднегодовая стоимость  оборотных средств, в тыс. руб.

236000

45000

5. Издержки обращения,  в тыс. руб.

144000

-

6. Среднесписочная численность  работников, чел.

80

10

7. Среднегодовая зарплата, руб. на чел.

80

75

8. Складская площадь, кв. м.

2000

2000

9. Общая площадь, кв. м.

2500

2500 

 

Таблица 1 – Исходные  данные  

 

Показатели

Конец отчетного периода

Начало отчетного года

Отчетный в % к базисному

1. Оптовый товарооборот, в  тыс. руб.

1151000

-

-

2. Дневной товарооборот, ты  сруб (9 месяцев)

4262

-

-

3.Валовая Прибыль, А)  в % к ОТО

11,38

-

-                

      Б) в тыс. руб.

131000

-

113,04

4. Среднегодовая стоимость  основных фондов, в тыс. руб.

23000

-

-

5. Среднегодовая стоимость  оборотных средств, в тыс. руб.

236000

45000

524

6. Издержки обращения,  в тыс. руб.

144000

-

-

7. В том числе расходы  на оплату труда, в тыс. руб.  

 

 

  

 

8. Среднесписочная численность  работников, чел.

30

20

150

9. Среднегодовая зарплата, руб. на чел.

80000

75000

106,67

10. Оборачиваемость оборотных  средств, дней

55,4

-

-

11. Фондоотдача, руб./руб.

50,04

-

-

12. Затратоотдача, руб./руб.

7,8

-

-

13. Показатель эффективности  использования трудового потенциала

-

-

-

Продолжение таблицы 2 

 

14. Показатель эффективности  финансовой деятельности

0,38

0,35

108,57

15. Показатель эффективности  трудовой деятельности

0,48

-

- 

 

Таблица 2 – Показатели деятельности торгового предприятия

 

Прибыль = (Прибыль в % к РТО)*(РТО)/100

По=11,38*1151000/100=131000 руб.

Расходы на оплату труда = (Среднегодовая  зарплата на чел.) * *(среднесписочная численность работников)

Ро=80000*30=2 400 000 тыс. руб.

Рб=75000*20=1 500 00 руб.

Производительность труда = ОТО/Среднесписочная численность работников

ПРо=1151000/80=38 367  руб. на чел.

Фондоотдача = ОТО/среднегодовая стоимость основных фондов

ФОо=1151000/23000=50,04 руб./руб.

Затратоотдача = ОТО/∑ИО

ЗОо=1151000/144000=7,8 руб./руб.

Оборачиваемость оборотных  средств = среднегодовая сумма оборотных  средств/однодневный ОТО

ОБо=236000*270/1151000=55,4 дней (для расчета берется не полный календарный год, а 9 месяцев).

Показатель эффективности  трудовой деятельности = ОТО/ФЗП

Этдо=1151000/2400000=0,48

План товарооборота ООО «Эстель» для текущего периода выполнен на 100 %. Так как предприятие только начало свою деятельность, сложно делать выводы по ее результатам. Тем не менее заметно, что предприятие активно развивается, увеличивается товарооборот, осваиваются новые рынки сбыта. Если в начале своей деятельности фирма работала в убыток, то к концу отчетного периода чистая прибыль выросла более чем в 3 раза (41 000 р.). Анализ выполнения плана и динамики оптового товарооборота проводят не только за год, но и по кварталам. Это помогает установить, как ритмично развивается оптовая реализация, как равномерно удовлетворяется спрос покупателей на товары. Для оценки равномерности и ритмичности развития товарооборота следует изучить выполнение плана и его динамику.

Товарные запасы по сравнению  с началом отчетного года увеличились  на 158 %, это объясняется тем, что  с расширением клиентской базы и  увеличением товарооборота складская  площадь начала использоваться в  полном объеме. Увеличение объема продаж способствовало снижению кредиторской задолженности на 9 %. В то же время  увеличение штата сотрудников на 150% повлияло на рост задолженности  перед персоналом организации на 200%.

Соотношение между отдельными элементами оборотных средств составляют структуру. Структура  оборотных  средств  ООО  «Эстель» характеризуется  таблицей 3.

 

 Оборотные средства | На начало года | На конец отчетного периода | Темп роста |

  | Тыс.руб. | % | Тыс.руб. | % |  |

 Запасы | 45 | 100 | 71 | 17,8 | 1,57 |

 Готовая продукция  и товары для перепродажи | - | - | 29 | 12,3 | - |

 Дебиторская задолженность  (платежи по которой ожидаются  в течении 12 месяцев после отчетной даты) | - | - | 71 | 30,1 |

|

 Денежные средства | - | - | 94 | 39,8 | - |

 Итого: | 45 | 100 | 236 | 100 | 1,57 |

 

Таблица 3 – Состав и структура  оборотных средств ООО «Эстель»

 

Из таблицы 3 видно, что  основную долю оборотных средств  в ООО «Эстель» занимает  дебиторская задолженность (30,1 %) и наличные денежные средства (39,8%). С начала года до конца года запасы увеличились на 57 %.

Для нормальной производственной деятельности  предприятие  вынуждено привлекать заемные средства за счет краткосрочных кредитов банков, но т. к. с переходом на рыночную экономику практически все банки  стали  коммерческим, то процентная ставка по кредитам оказалась велика, а срок  погашения кредита коротким.  Структура источников оборотных  средств ООО «Эстель» характеризуется  таблицей 4.                                                       

 

 Источники формирования  оборотных средств | На начало года | На конец года | Темп роста |

  | Тыс.руб. | % | Тыс.руб. | % |  |

 Краткосрочные заемные  средства | - | - | 177 | 73,1 | - |

 Кредиторская задолженность | 70 | 100 | 65 | 26,9 | -0,8 |

 Итого источников | 70 | 100 | 242 | 100 | 0 |

 

Таблица 4 -Анализ структуры  источников оборотных средств ООО«Эстель»

 

Как видно из таблицы 4 , основными  источниками формирования оборотных  средств ООО «Эстель» являются  краткосрочные заемные средства. Доля кредиторской задолженности снизилась со 100 % до 26,9 %.

Общая сумма активов предприятия  увеличилась на 23 000 руб. или на 100%. увеличение произошло за счет создания основных средств. Сумма оборотных средств  возросла на 191 000 руб. или на 524,4 %. Увеличение произошло за счет запасов (на 58%), готовой продукции (на 100%), появлению  дебиторской задолженности и денежных средств.     

ООО «Эстель» является дистрибьюторской компанией, поэтому в вопросах ценовой политики, руководство компании строго соблюдает требования производителей. Помимо этого, при ценообразовании, ООО «Эстель»  руководствуется традиционной формулой рынка – соотношение спроса и предложения, а также позицией конкурентов на рынке.

Прибыль торгового предприятия  является денежным выражением части  прибавочного продукта, характеризующего результаты их коммерческо-финансовой деятельности.

Различают несколько прибылей: прибыль от реализации, балансовая и чистая прибыль.

Прибыль от реализации –  это разность между валовым доходом  и затратами на реализацию товаров (издержками обращения). Прибыль является результирующим показателем хозяйственной  деятельности торговой фирмы.

Балансовая прибыль –  сумма прибыли предприятия от реализации продукции и доходов  от других видов деятельности. Балансовая прибыль, как конечный финансовый результат  выявляется на основании бухгалтерского учета.

Чистая прибыль представляет собой разницу между балансовой прибылью и суммами отчислений и  платежей в бюджеты разных уровней.

Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности, окупаемости затрат и т.д. Они  более полно, чем прибыль, характеризуют  окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными  или использованными ресурсами. Их применяют для оценки деятельности предприятия и как инструмент в инвестиционной политике и ценообразовании.

Оценка рентабельности предприятия  ООО «Эстель» представлена в таблице 5.

Показатели

На начало года

На конец отчетного  периода

1. Чистая прибыль

-19000

42000

2. Рентабельность продукции

-

0,041

3. Период окупаемости собственного  капитала 

 

35,96 

 

4,38

4. Общий коэффициент оборачиваемости  средств

 

-

 

4,88

Таблица 5 – Оценка рентабельности ООО  «Эстель»

Рентабельность реализованной  продукции это отношение прибыли  от реализации продукции к ее полной себестоимости. Данный коэффициент  рентабельности является очень низким (средний коэффициент рентабельности на торговых предприятиях составляет 0,05 – 0,07), что предположительно говорит о неверной ценовой политике.

Общий коэффициент оборачиваемости  средств определяется как отношение  объема реализации предприятия за отчетный период к средней величине оборотных  средств компании за данный период (средней арифметической между оборотными средствами на начало и конец периода). Этот коэффициент для ООО «Эстель» означает, что на 1 рубль оборотных средств приходится 4,88 рубля реализованной продукции.

Коэффициент рентабельности продаж характеризует эффективность  производственной и коммерческой деятельности: сколько прибыли имеет предприятие  с рубля продаж. Коэффициент рентабельности в ООО «Эстель» очень низок, что свидетельствует о малом спросе. Нужно расширить сеть своих торговых точек, увеличив объем продаж или просмотреть ценовую политику.  

 

3. АНАЛИЗ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА  ТОВАРОВ И УСЛУГ 

 

Качество – комплексное  понятие, характеризующее эффективность  всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др. Важнейшей составляющей всей системы качества является качество продукции. В современной литературе и практике существуют различные  трактовки понятия качество. Международная  организация по стандартизации определяет качество (стандарт ИСО-9001) как совокупность свойств и характеристик продукции  или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные  или предполагаемые потребности.

Формирование качества продукции  начинается на стадии ее проектирования. Так, в фазе исследования разрабатывают  технические и экономические  принципы, создают функциональные образцы (модели). После этого создают  основу производственной документации и опытный образец. На стадии конструктивно-технологических  работ подготавливают внедрение  изделия в производство.

Качество продукции выступает  важнейшим составляющим элементом  ее конкурентоспособности.

Одним из основных подтверждений  качества произведенного товара является наличие сертификата качества. Однако в условиях рынка основным оценочным  критерием является субъективные предпочтения и оценки потребителя. Рассматривая качество продукции, как составляющий элемент ее конкурентоспособности, необходимо принимать во внимание те свойства продукции и уровень  параметров их определяющий, которые  представляют интерес для  потребителя и обеспечивают удовлетворение его потребностей.  

 В условиях конкуренции  качество продукции должно исследоваться,  прежде всего, с точки зрения  обеспечения конкурентоспособности  продукции, и в этой связи  производителя должны интересовать, прежде всего, те свойства продукции  и уровень параметров, их определяющий, которые представляют интерес  для покупателя и обеспечивают  удовлетворение его потребностей.

В маркетинговых исследованиях  находят применение термин "прицельное качество", который обозначает тот  уровень качественных параметров, который  в наибольшей степени соответствует  потребностям и

возможностям потребителей соответствующего сегмента рынка.

Для предприятия ООО «Саратовские торты» качество реализуемой продукции  является одним и главных аспектов. Кондитерские изделия - это товар  массового спроса и качество играет первостепенную роль.  ООО «Саратовские торты» участвует в конкурсах государственного заказа на поставку продукции в муниципальные учреждения.  Основным критерием отбора поставщиков является соотношение цены и качества продукции. Это доказывает уверенную позицию компании на саратовском рынке.

Конкурентоспособность предложения  товара на рынке характеризует организационно-коммерческие условия его реализации на рынке, к которым можно отнести способы  продвижения продукции на рынке, условия контракта, каналы сбыта, сервисное  обслуживание и т.д. Значительная часть  организационно-коммерческих условий  фиксируется договором или контрактом купли-продажи товара. В этих документах указываются также обязанности  продавца и покупателя по доставке т.д.; сроки поставки товаров; условия  платежей; упаковка и маркировка товаров; гарантии продавцов; штрафные санкции  и возмещение убытков; страхование; форс-мажорные обстоятельства; судебные разбирательства споров и т.д. Так, в контрактах обычно содержится подробное  изложение условий платежей.