Новый год в Европе

Во  многих странах, кроме  елки, дом украшается букетами омелы. Этот обычай происходит из Англии. В праздничный  вечер дома англичан украшаются этими  растениями. Букетики омелы есть даже на лампах и люстрах, и, по обычаю, вы можете поцеловать человека, стоящего в середине комнаты под букетиком  омелы. 

В Чехии и Словакии с огромным нетерпением  этого праздника  ждут молодые девушки, ведь именно в ночь перед Рождеством они узнают, выйдут ли замуж в этом году? Доказательством  служит... домашняя тапочка, которую они должны бросить через  голову по направлению  к двери. Если тапочка  упадет носком к двери, в скором времени  появиться и жених, а если по направлению  к комнате, невесте  придется дожидаться еще 1 год. 

Новогодние  праздники в Италии довольно упрощены. Старые традиции соблюдаются  редко, в основном в деревнях. В день перед Рождеством работают только до обеда, а после  обеда украшают елки и готовят подарки. Древний обычай требует, чтобы подарки  преподносились старой женщиной, бефиной. Но она раздает подарки после Нового года, 7 января. 

В стране восходящего  солнца - Японии - все  жители городов и  сел утром 1 февраля  выходят на улицу  встречать восход солнца. Когда первые солнечные лучи озаряют  землю, японцы поздравляют  друг друга с наступившим  годом и обмениваются подарками. А вечер  принято проводить  в кругу семьи. И чтобы не пускать  злых духов к себе в дома, они перед  входом в дом вешают венки из соломы.  

Они считают, что это  приносит им счастье. А еще у них  есть такой обычай - смеяться в момент наступления Нового года.  

Как мы все знаем в  Японии и в других странах Востока, согласно календарю принятому в этих странах, в пределах 12-годичного цикла каждый год проходит под знаком какого-нибудь животного. Человек, рожденный в определенном году, получает ряд свойств, в зависимости от которых складывается его судьба.  

Вот эти животные:  

- крыса (агрессивность)...2008, 2020...

- бык (работа, семья,  родина)...2009, 2021...

- тигр (энергия)...2010, 2022...

- кот/кролик (спокойный  человек)...2011, 2023...

- дракон ("не все  золото, что блестит")...2000, 2012...

- змея (мудрость)...2001, 2013...

- лошадь (честный человек)...2002, 2014...

- коза/овца (капризная)...2003, 2015...

- обезъяна (хитрость)...2004, 2016...

- петух (фанфарон)...2005, 2017...

- собака (справедливость)...2006, 2018...

- свинья/кабан (добрая  старина)...2007, 2019...  

В другой восточной  стране - Вьетнаме - Новый  год встречают  ночью. С наступлением сумерек вьетнамцы  зажигают костры в  парках, садах или  на улицах. Около  них собираются несколько  семей, на углях готовят  особые лакомства  из риса. В эту  ночь забывают все  ссоры, прощают все  обиды, ведь Новый  год - это праздник дружбы! Весь следующий  день вьетнамцы проводят в семье. Вьетнамцы  верят,  что первый человек, который  войдет к ним в  дом в Новом  году, принесет им удачу, или же наоборот - горе и несчастье. Поэтому, мой Вам  совет - в эти дни  встречайтесь только с проверенными людьми, на всякий случай.

Очень красиво во время  празднования Нового года в Китае. Вся  страна похожа на большой  светящийся шар. А  происходит это потому, что во время праздничной  процессии, которая  протекает по улицам Китая в новогоднюю ночь, люди зажигают множество фонарей. Это делается для  того, чтобы осветить себе путь в Новый  год. Так как они  считают, что Новый  год окружен злыми  духами и нечистыми  силами, то они отпугивают их с помощью хлопушек и фейерверков.  

В Монголии Новый год  совпадает с праздником скотоводства, поэтому  для него характерны спортивные состязания, проверки на ловкость и смелость. Даже Дед Мороз приходит у них в одежде скотовода.  

В Бирме Новый год  наступает в самое  жаркое время года, поэтому его приход отмечается так называемым "фестивалем воды", когда люди при встрече поливают друг друга водой. Традиция обливания водой - это своего рода пожелание счастья в Новом году.  

А в Иране Новый  год встречают 21 марта. Там люди за несколько  недель до Нового года высаживают в небольшие  горшочки зерна пшеницы. К Новому году они  всходят - это символизирует  начало весны и  Нового года.  

Очень красивые обряды встречи  Нового года в Индии. Там люди украшают себя розовыми, красными, белыми цветами. У индусов существует свое правило дарения подарков. Например, подарки для детей кладутся на специальный поднос. Утром детям закрывают глаза и подводят к этому подносу.  

В Ирландии вечером, накануне Нового года, все  раскрывают двери  своих домов. Каждый, кто пожелает, может  войти в любой  дом и будет  желанным гостем: его  примут с большой  радостью, усадят на почётное место, угостят  стаканом доброго  вина, не забыв при  этом сказать: "За мир в этом доме и во всём мире". На следующий день каждый отмечает праздник дома. В половине двенадцатого ирландцы выходят на освещённую и празднично украшенную центральную городскую  площадь.  

Весело  встречают Новый  год в Болгарии. Когда люди собираются у праздничного стола, во всех домах на три минуты гасится  свет. Эти минуты называют "минутами новогодних поцелуев", тайну которых  сохраняет темнота.  

В Румынии принято  запекать в новогодние пироги различные  маленькие "сюрпризы" - мелкие деньги, колечки, стручки горького перца. Если вы найдёте  в пироге кольцо, это значит, что  Новый год принесёт вам счастье. 

В европейских странах  рождественские праздники  предшествуют новогодним, поэтому все основные приготовления ведутся здесь с начала декабря.

В Италии, например, торжества  начинаются со дня  святой Лючии (13 декабря), когда отмечают праздник света. Затем следует пришествие Баббо Натале - местного Деда Мороза (24 декабря). И заканчивается все это появлением Бефаны - маленькой старушки-ведьмы, которая разносит детям всевозможные сладости (шоколадные по традиции) 6 января - в праздник Епифании. 

Таким образом, маленьким  итальянцам везет  дважды: в рождественскую ночь они получают подарки от Баббо Натале, а в праздник Епифании - сладости от Бефаны. Причем Бефана - весьма разборчивая фея: послушным и добрым детям она приносит шоколад, а маленьким шалунишкам и проказникам набивает чулочек, специально подвешенный для этой цели к елке или к потолку в детской, крошечными черными угольками. Вообще бефана - довольно забавный персонаж, его очень любят итальянцы.  

Это ведьма с большими выступающими вперед зубами, крючковатым  носом, одетая в остроконечную  шляпу, длинный плащ и дырявые шерстяные  чулки. Носит на спине  мешочек с шоколадом  и угольками и  пердвигается с крыши на крышу пешком, на метле или на лошади. По древней легенде, в Италию она попала случайно, но здесь ей так понравилось, что она поселилась на всегда. Родом из Вифлеема, бефания якобы встретила на своем пути Волхвов, спешивших с подарками к новорожденному Иисусу.  

Она захотела отправиться  с ними, но получила отказ. Вместо этого  ей было предложено пойти по свету  и одаривать подарками  всех послушных и  благоразумных ребятишек. С тех пор Бефана и "осела" в Италии. В Риме до сих пор можно "встретить" эту смешную ведьмочку и даже сфотографироваться с ней. Кстати, в канун Нового года именно по настоянию Бефаны не лишенные чувства юмора итальянцы расправляются со всяким старьем, накопившемся за год. Частенько они выбрасываютс все это прямо из окон, с любопытством следя за реакцией прохожих.  

Для испанцев, использующих любой повод для  веселой фиесты, основным праздником (из-за пущей  религиозности) остается Рождество: этот вечер  проводят исключительно  с семьей, за богато накрытым столом, который кстати, тем изысканнее и обильнее, чем беднее семья, так как именно к этому ужину хозяйка старается запастись самыми невероятными вкусностями. Причем, несмотря на возраст, гурманы от мала до велика отдают предпочтение сладкому, которое может быть представлено десятками различных блюд. Здесь и пирожки из винного теста, и миндальные пирожные, и печенье с тмином. Что же до подарков, то по традиции их получают в основном дети, как в Италии, 6 января. Малыши вывешивают за окно накануне вечером загодя приготовленный чулок, который к утру полон подарков. А вот 31 декабря - День Святого Николаса - истинный праздник в кругу друзей. Здесь уже никто не связан религиозными обрядами, и каждый развлекается, как его душе угодно. Бывает, что вместе празднуют целыми этажами или домами, заходя в квартиры соседей с бокалом любимой сангрии или рехи и блюдом какого-нибудь угощения. 

У бельгийцев из провинции  Намюр, над которыми в Европе слегка посмеиваются, рождественская ночь проходит за...игральным столом. В каждом кафе, закусочной или деревенском ресторанчике происходит карточная игра (напоминающая отечественного "дурака"). Выигравший получает удивительно вкусную плюшку из сдобного теста довольно больших размеров - в форме ангела или маленького Иисуса - с глазурью и сахарной пудрой, которая называется kerstbroden. Иногда такие угощения заменяются шоколадным поленом длиной 30 см, а за неделю до Нового года в Брюсселе открывается Международная ярмарка, где можно купить вкусности к новогоднему столу, привезенные из всех стран Европы.  

Для жителей столицы  Нидерландов Амстердама основное новогоднее событие - это появление  местного Деда Мороза, Святого Николая, в городском порту. Гость прибывает  в страну морем, через  Роттердам, а встречу  ему организуют в  крошечной рыбацкой деревушке Монникэндам не только простые горожане, но и городские власти, в том числе и мэр столицы. Это происходит, как правило, в первых числах декабря. И все последующее предновогоднее время голландские детишки стараются не шалить, дабы заслужить у Николя и его слуги по прозвищу Черный Пит долгожданные подарки. В этой стране праздничные торжества проходят весьма традиционно, если не считать обязательных катаний на городском катке, построенном специально на период праздников. Кстати, подобный каток существует и в Копенгагене, и многие датчане специально приезжают в столицу семьями, чтобы "опробовать лед".  

Для остальных скандинавских  народов новогодняя неделя между Рождеством и 31 декабря проходит особенно - по-сказочному. В маленьком городке Лапландии Романиеми на самом полярном круге, по преданию, и живет самый настоящий Дед Мороз. Именно отсюда он отправляется в свое путешествие в рождественскую ночь, чтобы успеть раздать подарки детям всей планеты. Это самые незабываемые новогодние торжества: почти всамделишные гномы в чудесных красных колпачках, статные красавцы-олени, запряженные в огромные сани, ледяные дома, в которых могут провести новогоднюю ночь многочисленные туристы - любители экзотики. Что же до местных жителей, то их праздник проходит не только в кругу семьи, но и с друзьями: вокруг длинного стола собирается несколько семей. Угощение простое: пиво домашнего приготовления, семь сортов сухого твердого печенья с тмином, копченая рыба и в качестве десерта - julekake - сдобная булка с изюмом и лимоном.

В Норвегии принято  не забывать братьев  наших меньших: перед  тем как ложиться спать в новогоднюю ночь, детишки вешают за окно кормушки полные пшеничных зерен, а в ясли, для  лошади или жеребенка, ставят миску с  овсянкой, чтобы приходящий с подарками гномик - nisse - тоже мог подкрепить свои силы.  

Для чопорных австрийцев новогодняя ночь - чуть ли не единственная возможность в  году повалять дурака. В этот вечер и стар и млад покупает оловянные фигурки, которые расплавляют в ложке, на огне свечи, а затем выливают в специальную маленькую тарелку: по форме, которую примет олово, и судят о том, что ждет владельца фигурки в наступающем году. Не дай Бог, чтобы получилась цифра 13!  А вот солнце или остроконечная шляпа - это здорово! Чтобы согреться в дружеской компании, австрийцы пьют горячее вино - глинтвейн, причем, поскольку количество вина не ограничено, а с закуской у экономных потомков Сиси напряженка, к утру каждый второй представитель мужского пола практически не держится на ногах. Зато 1 января города и деревни страны словно вымирают: народ просыпается только к вечеру и отправляется в ближайшую закусочную, чтобы подкрепить истощенный алкоголем организм сосисками с горячей...кислой капустой.  

Весьма  экзотично новогодние торжества проходят в Австралии. Отсутствие снега, елок, оленей и прочих привычных  атрибутов праздника  нисколько не печалит  жителей континента. Дед Мороз знаменует  наступление Нового года собственным  появлением на специальном ярко украшенном серфе на пляжах Сиднея. Причем, соблюдая традиции Старого Света, в его одежде обязательно присутствуют белая борода и красная шапочка с помпончиком на конце, что до остального, то загорелое тело раздатчика подарков прикрывает плавательный костюм. В новогодний вечер принято большими компаниями посещать различные публичные места под открытым небом, где происходит салют. Одним из самых любимых является Виктория - парк в центре столицы, где под интернациональные шутки и аппетитные запахи европейско-азиатско-американской кухни веселые жители Австралии встречают Новый год. Особенностью австралийского новогоднего торжества является практическое отсутствие такового сразу после полуночи. Австралийцы просыпаются в 5-6 утра, невзирая на выходные или праздники, и ложаться спать не позже десяти вечера. Так что новогодняя полночь сама по себе исключение. Но в 00.10 все уже в постели.