Общественно-политическая обстановка в России в XVI-XVII веках

     Ничего не  известно и  об обуви простых  женщин, но, вероятней всего, она  была идентична мужской. Весьма  общие представления о женских  головных уборах XVI века. На миниатюрах  головы женщин покрыты платами (убрусами) - кусками белой ткани, закрывающими голову и спадающими  на плечи поверх одежды. Одежда  знатных женщин сильно отличалась  от одежды простонародья, прежде  всего обилием платья и его  богатством. Что касается сарафанов, то они ещё в XVII веке оставались  по преимуществу мужской одеждой, а не женской. 

2.3 Пища

     Основной пищей  в XVI веке оставался хлеб. Хлебопечение  и приготовление других изделий  из зерна в городах XVI века было  занятием больших групп ремесленников, специализировавшихся на производстве  этих продуктов питания для  продажи. Хлеб пекли из мешанной  ржаной и овсяной муки, а также, и только из овсяной. Из пшеничной  муки выпекали хлеба, калачи, просвиры. Из муки изготовляли лапшу, пекли  оладьи и "перепечь" - ржаные  жареные лепёшки из кислого  теста. Из ржаной муки пекли  блины, приготовляли сухари. Очень  разнообразен ассортимент из  сдобного теста - пироги с маком, мёдом, кашей, репой, капустой, грибами, мясом и т.п. Перечисленные изделия  далеко не исчерпывают разнообразия  хлебных продуктов, употреблявшихся  на Руси в XVI веке. 
   Очень распространенным видом хлебной пищи были каши (овсяные, гречневые, ячменные, пшенные), и кисели - гороховый и овсяный. Зерно служило и сырьём для приготовления напитков: кваса, пива, водки. Разнообразие огородных и садовых культур, возделываемых в XVI веке, обусловливало разнообразие овощей и фруктов, употреблявшихся в пищу: капуста, огурцы, лук, чеснок, свекла, морковь, репа, редька, хрен, мак, стручковый зелёный горох, дыни, различные травы для солений (чеьра, мята,тмин),яблоки,вишни,сливы.  
    Значительную роль в питании играли грибы - вареные, сушеные, печеные. Одним из основных видов питания, следующим по значению, за хлебной и растительной пищей и продуктами животноводства в XVI веке рыбная пища. Для XVI века известны разные способы обработки рыбы: соление, сушение,вяление.  
     Таким образом, в XVI веке ассортимент хлебных изделий отличался уже очень большим разнообразием. Успехи в развитии земледелия, в частности огородничества и садоводства, привели к значительному обогащению и расширению ассортимента растительной пищи вообще. Наряду с мясной и молочной пищей очень важную роль продолжала играть пища рыбная. [9, c. 172].

  2.4 Устное  народное творчество

     Фольклор XVI в., как и все искусство этого  времени, жил традиционными формами  и использовал выработанные ранее  художественные средства. Памятки  письменности, дошедшие до нас  от XVI в., свидетельствуют, что обряды, в которых сохранилось немало  следов язычества, повсеместно бытовали  на Руси, что былины, сказки, пословицы, песни были основными формами  словесного искусства.

      В XVI в. были  популярны сказки. От XVI в. сохранилось  мало материалов, которые бы позволяли  узнать сказочный репертуар того  времени. Можно лишь сказать, что  он включал в себя волшебные  сказки. Существовали сказки о  животных и бытовые.

     Жанры традиционного  фольклора в это время широко  бытовали. XVI в. - время больших исторических  событий, которое наложило свой  от печаток на народное творчество. Стала обновляться тематика произведений  фольклора, в качестве героев  в них вошли  новые социальные  типы и исторические лица. Вошел  в сказки и образ Ивана Грозного. В одной сказке Грозный обрисован  как проницательный правитель, близкий  к народу, но суровый по от  ношению к боярам. За подаренные  ему репу и лапти царь хорошо  заплатил крестьянину, но когда  дворянин подарил царю хорошего  коня, царь разгадал злой умысел  и отдарил его не большим  поместьем, а репой, которую получил  от крестьянина.

            Важные изменения произошли и  в былинах. Прошлое - предмет изображения  былин - получает в них новое  освещение. Так, в период борьбы  с Казанским и Астраханским  царствами былины о битвах  с татарами получает новое  звучание в связи с подъемом  патриотических настроений. Иногда  былины осовременивались. Калин-царь  заменяется Мамаем, а вместо князя Владимира появляется Иван Грозный. Борьба с татарами живила былинный эпос. Он впитывает в себя новые исторические события, включает новых героев. [7, c. 56].

      Несмотря  на популярность в XVI в. былин, сказок, пословиц, баллад, наиболее характерным  для фольклора этого времени были исторические песни.

    Большие исторические  события и важные социальные  процессы XVI в. определяли глубокую  связь песен с живой действительностью, уменьшили элементы условности  в повествовании и способствовали  широкому отражению характерных  для времени явлений и бытовых  деталей.

2.5 Грамотность  и песьменность

    Для возросших  потребностей Русского государства  нужны были грамотные люди. На  созванном в 1551 г. Стоглавом соборе  был поставлен вопрос о принятии  мер к распространению просвещения  среди населения. Духовенству предложили  открыть школы для обучения  детей грамоте. Обучали детей, как  правило, при монастырях. Помимо  этого среди богатых людей  было распространено домашнее  обучение.

 Интересную попытку  установления  уровня грамотности  в России в XVIв. предложил А.И.Соболевский  в 1894г. Им были изучены подписи  представителей различных слоев  населения на группе  документов.

 Рукописных книг в XVIв. Было  значительно больше, хотя "книжное списание" оставалось  нелегким трудом. Книги переписывали  не только  духовные, но и светские  лица. Книга была большой ценностью, она нередко являлась вкладом  в монастырь "по душе", а то  и военным трофеем.

В 1574г. во Львове Иваном Федоровым был написан и напечатан "Букварь". Он совмещает в себе учебники для двух видов школ: азбука, тексты для чтения и сведения по грамматике образцы склонений и спряжений. [3, c. 81].                     

Широкое распространение письменности привело к вытеснению в XVIв. пергамента, хотя он употребляется еще в некоторых случаях (например, для написания церковных грамот). Теперь основным материалом для письма стала бумага, которую привозили из Италии, Франции, германских государств, Польши. Каждый сорт бумаги имел специфические водяные знаки (например, изображение перчатки, ножниц - на итальянской бумаге; розеток, гербов, имен владельцев бумажных фабрик - на французской бумаге; вепрей, быков, орлов - на немецкой). Эти знаки помогают ученым определить время возникновения того или иного памятника письменности. Была попытка завести бумажное дело и в России, но бумажная мельница, построенная на реке Уче под Москвой, просуществовала недолго.

    В графике письма  происходили в  XVIв. изменения  наметившиеся уже в предшествующий  период. Теперь окончательно стала  господствовать скоропись, вытесняя  полуустав не только в канцелярских  документах, но и при переписке  литературных и  богослужебных  произведений. [4, c23. ].    

2.6Живопись

Одним из крупных московских мастеров начала XVIв. был Дионисий. Он был мирянином знатного происхождения. Возглавлял большую артель, выполнял княжеские, монастырские, митрополичьи заказы вместе с сыновьями. Самым замечательным памятником Дионисия является цикл росписей Рождественского собора Ферапонтова монастыря. Роспись посвящена теме Богородицы (около 25 композиций). Тема росписи-хвалебное песнопение (акафист).

В условиях подчинения живописного искусства требованиям офоициальной религиозной идеологии к концу XVIв. выработалось своеобразное художественное направление. Оно получило наименование "строгановской иконы". Известны имена крупных мастеров этой иконы - Прокопия Чирина, Никифора, Истомы, Назария и Федора Савиных.

3. Культура и  быт в XVII веке .

Культура и быт русского народа в XVII веке испытывали качественную трансформацию, выразившуюся в трех основных тенденциях: "обмирщение", проникновение западного влияния, мировоззренческий раскол.

Первые две тенденции были в заметной степени связаны между собой, третья была скорее их следствием. При этом и "обмирщение" и "европеизация" сопровождались движением общественного развития к расколу.

Действительно, XVII век - это бесконечная цепь волнений и бунтов. И корни волнений находились не столько в экономической и политической плоскостях, а по всей видимости, в социально-психологической сфере. На протяжении всего века шла ломка общественного сознания, привычного быта и обихода, страна подталкивалась к смене типа цивилизации. Волнения же были отражением душевного дискомфорта целых слоев населения.

В  XVII веке Россия установила постоянное общение с Западной Европой, завязала с ней весьма тесные торговые и дипломатические отношения, использовала европейские достижения в науке, технике, культуре.

До определенной поры это было именно общением, о какой-то подражательности не было и речи. Россия развивалась вполне самостоятельно, усвоение западноевропейского опыта шло естественным путем, без крайностей, в рамках спокойного внимания к чужим достижениям.

Русь никогда не страдала болезнью национальной замкнутости. До середины XV века происходил интенсивный обмен между русскими и греками, болгарами, сербами. У восточных и южных славян существовали единая литература, письменность, литературный (церковнославянский) язык, которым, кстати, пользовались также молдоване и валахи. Западноевропейское влияние проникало на Русь через своеобразный фильтр византийской культуры. Во второй половине XV века в результате османской агрессии Византия пала, южные славяне потеряли свою государственную независимость и полноту религиозной свободы. Условия культурно обмена России с внешним миром существенно изменились. [3, c. 251].

Хозяйственная стабилизация в России, развитие товарно-денежных отношений, интенсивное складывание общероссийского рынка на протяжении  XVII века - все это объективно требовало обращения к техническим достижениям Запада. Правительство Михаила Федоровича не делало проблемы из заимствования европейского технологического и экономического опыта.

Слишком свежи были в памяти людей события Смутного времени и роль в них иностранцев. Поиск экономических и политических решений, исходивших из реальных возможностей, был характерен для правительства Алексея Михайловича. Результаты этого поиска были вполне успешными в военном деле, дипломатии, строительстве государственных дорог и т.д.

Положение Московской Руси после Смуты было во многих отношениях лучше, чем ситуация в Европе. XVII век для Европы - это время кровопролитной Тридцатилетней войны, принесшей народам разорение, голод и вымирание ( результатом войны, к примеру, в Германии стало сокращение численности населения с 10 до 4 млн. человек).

Из Голландии, германских княжеств, других стран шел поток переселенцев в Россию. Эмигрантов привлекал громадный земельный фонд.

 Многие переселенцы  добровольно переходили в православие, брали русские имена.

4. Быт русских  царей XVI-XVII вв.

Быт русского государя со всеми своими уставами, положениями, с всею своею чинностью, наиболее полно выразилась к концу XVII столетия. Но как ни были широки и царственны размеры быта в общих чертах, в общих положениях быта и даже в мелких частностях, он нисколько не удалился от типичных, исконных очертаний русской жизни. Московский государь оставался все тем же князем - вотчинником. Вотчинный тип отражался во всех мелочах и порядках его домашней жизни и домашнего хозяйства. Это был простой деревенский, и следовательно чисто русский быт, нисколько не отличавшийся в основных чертах от быта крестьянина, быт, свято сохранявший все обычаи и предания.

4.1 Государев  двор или дворец

Великокняжеские хоромы, как древнейшие, так и строенные во времена царей, можно рассматривать как три особых отделения. Во-первых, хоромы постельные, собственно жилые, или, как их называли в XVII в., покоевые. Они были не обширны: три, иногда четыре комнаты, служили достаточным помещением для государя. Одна из этих комнат, обычно самая дальняя, служила опочивальней царю. Рядом с ней устраивалась крестовая или моленная Княжнина половина, хоромы государевых детей и родственников ставились отдельно от жилых хором государя и, с небольшими изменениями, во всем походили на последние. [10, c. 75].

Ко второму отделению государева дворца относились хоромы не покоевые, предназначенные для торжественных собраний. В них государь, следуя тогдашним обычаям, появлялся только в торжественных случаях. В них проходили духовные и земские соборы, давались праздничные и свадебные государевы столы. Что же касается названия, они были известны как столовые избы, горницы и повалуши.

К третьему отделению принадлежали все хозяйственные постройки, которые тоже назывались дворцами. Известны дворцы конюшие, житный, кормовой (он же поваренный), хлебный, сытный и т.д..

Что касается внешнего вида, дворец в конце XVII столетия представлял чрезвычайно пеструю массу зданий самой разнообразной величины, разбросанных без всякой симметрии, так что в конкретном смысле дворец не имел фасада.

Войдем теперь внутрь хором. Все, что служило украшением внутри хором или составляло их необходимую часть, называлось нарядом. Существовало два вида наряда: хоромный и шатерный. Хоромный еще назывался плотничьим, т.е. оттесывали стены, потолки и стены обшивали красным тесом, делали лавки, подати и проч. Этот простой плотничий наряд получал особую красоту, если комнаты убирались столярной резьбой. Шатерный же наряд состоял из уборки комнат сукном и другими тканями. Большое внимание уделялось потолкам. Существовало два вида украшения потолков: вислый и слюдяной. Вислый – деревянная резьба с рядом навесных деталей. Слюдяной – убранство слюдой с резными украшениями из жести. Украшение потолков сочеталось с украшением окон. Пол настилали досками, иногда мостили дубовым кирпичом.