Отчет по практике в салоне красоты

Третья группа (А3) – это медленнореализуемые активы (производственные запасы, незавершенное производство, расходы будущих периодов). Значительно больший срок понадобится для превращения их в готовую продукцию, а затем в денежную наличность.

Четвертая группа (А4) – это труднореализуемые активы: основные средства, нематериальные активы, долгосрочные финансовые вложения, незавершенное строительство.

 

 

 

Таблица 9

Характеристика активов предприятия по уровню ликвидности

Наиболее ликвидные активы	357 987
Быстро реализуемые активы	1 221 130
Медленно реализуемые активы	2 039 421
Трудно реализуемые активы	37 722 762
Итого активы	41 341 300

 

Соответственно на четыре группы разбиваются и обязательства предприятия:

 

Таблица 10

Характеристика пассивов баланса по степени срочности их оплаты

Наиболее срочные обязательства	4 143 731
Краткосрочные обязательства	8 533 715
Долгосрочные обязательства	14 084 118
Собственный капитал и другие постоянные пассивы	14 579 736
Итого пассивы	41 341 300

 

Таблица 11

Рекомендуемые значения абсолютных финансовых показателей ликвидности баланса

Показатель	Формула расчета показателя	Рекомендованное значение, тенденция
Разность наиболее ликвидных активов и наиболее краткосрочных обязательств	А1-П1	>=0
Разность быстро реализуемых активов и краткосрочных обязательств	А2-П2	>=0
Разность медленно реализуемых активов и долгосрочных обязательств	А3-П3	>=0
Разность собственного капитала и других видов постоянных активов	П4-А4	>=0

 

 

Проведем финансовый анализ показателей ликвидности, платежеспособности и финансовой устойчивости салона красоты.

В результате сопоставления активов и обязательств по балансу на начало года выявляется несоответствие значений всех абсолютных финансовых показателей ликвидности рекомендуемым значениям:

 

А1-П1=-3 785 744<0

А2-П2=-7 312 585<0

А3-П3=-12 044 697<0

П4-А4=-23 143 026<0

 

Это свидетельствует о недостаточности наиболее ликвидных активов (денежных средств в данном случае) для оплаты срочной кредиторской задолженности, о недостаточности быстро реализуемых активов для покрытия краткосрочных обязательств. Последние два показателя говорят о невозможности поступления платежей в отдаленном будущем, а самое главное – отсутствие у предприятия собственного капитала и других постоянных пассивов в достаточном количестве для обеспечения потребности в оборотных активах, что необходимо для соблюдения минимального условия финансовой устойчивости салона.

В течении отчетного года значения абсолютных показателей ликвидности практически не улучшились.

Можно сделать вывод, что салон на данном этапе не в состоянии погашать свои обязательства наличными денежными ресурсами. Для нашего салона время превращения активов в наличность процесс, скорее всего длительный, что говорит о неликвидности баланса и о невозможности изыскания платежных средств только за счет внутренних источников (реализации активов).

Наряду с абсолютными показателями, для оценки ликвидности и платежеспособности предприятия необходимо рассчитать относительные показатели: коэффициент абсолютной ликвидности, коэффициент быстрой ликвидности и коэффициент текущей ликвидности.

Коэффициент текущей ликвидности (общий коэффициент покрытия долгов – Кт.л.) – отношение всей суммы оборотных активов, включая запасы и незавершенное производство, к общей сумме краткосрочных обязательств; он показывает степень покрытия оборотными активами оборотных пассивов. Коэффициент характеризует в какой степени все краткосрочные обязательства обеспечены оборотными активами. Рекомендованные значения, тенденции от 1 до 2.:

 

 

Коэффициент быстрой (срочной) ликвидности – отношение совокупности денежных средств, краткосрочных финансовых вложений и краткосрочной дебиторской задолженности, платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты, к сумме краткосрочных финансовых обязательств. Характеризует прогнозируемые платежные возможности предприятия при условии своевременного проведения расчетов с дебиторами. Рекомендованное значение от 1 и выше.

 

;

 

Коэффициент абсолютной ликвидности (норма денежных резервов) определяется отношением денежных средств и краткосрочных финансовых вложений ко всей сумме краткосрочных долгов предприятия. Характеризует, какая часть краткосрочных обязательств может быть погашена имеющимися денежными средствами и краткосрочными финансовыми вложениями. Рекомендованное значение от 0,2 до 0,5.

 

;

 

Коэффициент ликвидности при мобилизации средств, определяется отношением запасов ко всей сумме краткосрочных долгов предприятия. Характеризует степень зависимости платежеспособности предприятия от запасов при мобилизации средств от их конверсии в деньги для покрытия краткосрочных обязательств. Рекомендованное значение от 0,5 до 0,7.

 

;

 

Из рассчитанных коэффициентов можно сделать вывод, что салон красоты имеет очень низкий коэффициент абсолютной ликвидности, что говорит о маленькой гарантии погашения долгов перед поставщиками сырья и материалов. Очень низкий показатель коэффициента быстрой ликвидности говорит о том, что в составе оборотных активов очень малую долю составляют денежные средства и их эквиваленты. К тому же у анализируемого баланса очень низкий запас резервов для компенсации убытков, о чем говорит очень низкий коэффициент текущей ликвидности.

Очевидно, что коэффициент текущей ликвидности и доля собственного оборотного капитала в формировании оборотных активов меньше норматива, но наметилась тенденция роста этих показателей.

На основе рассчитанных коэффициентов можно охарактеризовать структуру баланса салона красоты «Оливем» как неудовлетворительную. салон имеет большую, как краткосрочную, так и долгосрочную задолженность по кредитам и займам. Доля собственного капитала в общей валюте баланса не велика, а долгосрочные и краткосрочные обязательства значительно превышают собственные средства Общества.

По всей видимости, большой долговой рычаг является главной проблемой компании. С учетом неблагоприятной текущей конъюнктуры рынка долговых обязательств, можно предположить, что такой долговой рычаг заставляет компанию «ходить по тонкому льду». Если рост конкуренции со стороны других аналогичных компаний приведет к снижению рыночной доли салона, проблема с задолженностью может усугубиться.

 

1.1.8. Анализ прибыли и рентабельности продукции

 

Производственно-финансовая деятельность салона в 2008 году была направлена на достижение уверенного роста показателей эффективности  (Таблица 12).

 

Таблица 12

Показатели эффективности работы предприятия

ПОКАЗАТЕЛИ	2007 г.	2008 г.	темп роста, %
EBITDA, млн.руб.	6 307,60	7 348,00	16,49
Рентабельность EBITDA, %	35,9	37,2	1,30
Рентабельность по прибыли от продаж, %	27,2	27,8	0,60
Рентабельность по прибыли до налогообложения, %	12,8	18,5	5,70
Рентабельность по чистой прибыли, %	9,3	12,8	3,50
Рентабельность активов,%	2,8	4,38	1,58

 

Показатель EBITDA увеличился на 16,49% и составил 7 348,00 млн. руб. (показатель EBITDA рассчитывается как сумма прибыли до налогообложения, амортизационных отчислений и процентов к уплате), рентабельность показателя EBITDA по итогам 2008 г. достигла 37,2 %, превысив на 1,3 процентных пункта показатель 2007 г.

 

1.1.9. Анализ отрасли и конкуренции

 

      Конкурентная стратегия  салона красоты «Оливем» основывается на выявлении сильных и слабых сторон конкурентов; на заботе о качестве предлагаемых услуг; на политике снижения цен и предоставления накопительных скидок; на предоставлении максимального количества сопутствующих услуг; на максимальном удовлетворении запросов покупателей с различными доходами и т.д.

     Основными конкурентами салона красоты «Оливем» являются салоны «АРКАДИЯ», «ЛС-Студия», «Sona».

     Так как преимущества  и недостатки вышеперечисленных  организаций во многом схожи, целесообразнее будет рассмотреть их отличительные признаки (табл. 13).

Таблица 13.

Отличительные признаки предприятий-конкурентов

Наименование предприятия-конкурента	Отличительные признаки
«АРКАДИЯ»	Приоритетное направление деятельности – заказ услуг по дисконтным картам.
«ЛС-Студия»	Площадь салона позволяет предоставлять больше услуг.
«Sona»	Ориентирован на клиентов с высокими доходами.

 

         За 7 лет  работы,  салон красоты «Оливем» выработал неизменные принципы работы. Именно поэтому все косметические и парикмахерские услуги проводятся на лучших профессиональных линиях, таких как Guinot (Франция) и Germanie de Capuccini (Испания), Creative, Gehwol.

 

 

 

 

 

 

II. Анализ использования персонала салона красоты «Оливем»

2.1. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами и использования фонда оплаты труда

 

Таблица 14

        Укомплектованность по штатному расписанию на 1 января 2009 года

Должность	Количество работников
Директор	1
Зам. директора	1
Администратор	1
Гл. бухгалтер	1
Зам. гл. бухгалтера	1
Экономист	2
Инспектор по кадрам	1
Ст. кассир	1
Кассир	2
Парикмахеры	20
Мастера по маникюру	25
Мастера по педикюру	25
Массажисты	15
Мастер татуажа	6
Врач консультант	3
Всего	105

В данном разделе проведем анализ состава работников и проиллюстрируем динамику их численности.

 

Таблица 15

Анализ структуры персонала предприятия и его квалифицированности

 

Показатели	2007 год		2008 год		Абсолютное отклонение 2008 к 2007	Темп прироста %  2008 к 2007
	чел.	%	Чел.	%
Списочная численность, всего, в т.ч.:	95	100	105	100	10	10,5
Работники высокой квалификации	20	21	23	22	2	15
Работники средней квалификации	63	66	72	69	9	14,3
Работники низкой квалификации	12	13	10	9	-3	-16,7

 

Результаты таблицы 15 показывают, что состав салона красоты значительно изменился.

Значительно увеличилась численность персонала в 2008 году и составила 105 человек, что является на 10,5% выше аналогичного показателя за 2007 год. При этом значительно увеличилось количество работников высокой и средней квалификации – 15% и 14,3% соответственно. В то же время уменьшилось количество работников низкой квалификации -  -16,7%.

Такие изменения в сторону повышения профессионализма персонала обусловлены проводимой руководством предприятия политики по улучшению общей квалифицированности кадров, что в итоге предопределило текучесть кадров на предприятии.

 

Таблица 16

                                 Движение рабочей силы

 

№	Показатели	2007	2008	Абсолютный прирост 2008 к 2007 году	Относительный прирост % 2008 к 2007 году
1	Состояло работников на начало периода	90	98	8	8,9
2	Принято всего, чел.	10	8	-2	-20
3	Выбыло всего чел., в т.ч.:	5	1	-4	-80
4	по собственному желанию;	3	1	-2	-66,7
5	Уволено за нарушение трудовой дисциплины	2	-	-2	-
6	Состояло работников на конец периода, чел	95	105	10	10,5
7	Среднесписочная численность, чел.	92,5	101,5	9	9,7
8	Коэффициент оборота по приему, % (стр2/стр7)	10,8	7,9	-2,9	-26,8
9	Коэффициент оборота по выбытию, % (стр3/стр7)	5,4	1	-4,4	-81,5
10	Коэффициент общего оборота, %((стр2+стр3)/стр7)	16,2	8,9	-7,3	-45,1