Как празднуют Рождество в Германии?

Муниципальное  общеобразовательное  учреждение

Волипельгинская  средняя  общеобразовательная  школа

Вавожского района   Удмуртской Республики

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Исследовательская работа

«Как празднуют Рождество  в Германии?»

«Wie feiert man Weihnachten in Deutschland?»

 

 

 

                                  Авторы:  учащиеся 7 класса

                                         МОУ Волипельгинская СОШ

                             Кузьмина Анастасия

                                                            Куликова Ксения

 

                                                          

                                                           Руководитель: учитель немецкого языка

                                          МОУ Волипельгинская СОШ

                                                  Бушмакина  Юлия  Васильевна

 

 

 

 

Волипельга,  2011

Содержание 

 

Введение  ….. . .…………………………………………………………  3

Глава 1.  Из истории  возникновения праздника ………………….   4

Глава 2.  Как празднуют Рождество в Германии?  ………………. 5 – 11

2.1. Предрождественское время …………………………………..  5 – 6

2.2. Рождественские базары ………………………………………  7 – 8

3.   День святого Николауса ………………………………………   9
4.   Празднование Рождества ……………………………………. 10 – 11

Заключение …………..……………………………………………..  12

Список  использованной литературы  ……………………………  13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение 

 

  В Германии существует довольно большое количество разнообразных праздников, однако отличительной особенностью является то, что не все из них празднуются в масштабах всей страны. Вызвано это  независимостью каждой из федеральных земель. Практически все праздники имеют свои устоявшиеся традиции и, во многих случаях, при их праздновании в стране или в конкретной земле объявляется выходной день. Многие праздники имеют в своей основе религиозные даты, некоторые из праздников основаны на исторических событиях. Как в России, так и в Германии существуют праздники, которые между собой схожи. Это Новый год и Silvester,  Рождество и Weihnachten, Масленица и Fasching, а также Muttertag, Ostern и другие. Но особо любимым и почитаемым праздником у немцев является Рождество. С этим праздником связана история  рождения Христа. Как же немцы отмечают этот праздник? Какие традиции и обычаи сопровождают Рождество в Германии?                                                                                                                  В центре внимания работы находится праздник Рождества, со своими обычаями и традициями. Данная исследовательская работа актуальна, поскольку многие туристы,  посещающие и                           мечтающие посетить  Германию во время Рождества,                                                 могут найти здесь ценную информацию о данном празднике.                                                                            Целью данной работы является исследование                           особенностей праздника Рождества.                                                                             Для решения данной цели были поставлены следующие задачи:            1.  систематизировать и обобщить знания по теме празднования Рождества в Германии;             Объектом  исследования является Федеративная Республика Германия, предметом исследования является праздник Рождества со своими традициями.

Глава 1.  Из истории возникновения праздника

Откуда появился этот праздник? Когда  стали праздновать Рождество?

Сначала Рождество не праздновалось как отдельный  праздник, оно отмечалось в один день с Крещением (6 января по старому  и 19 января по новому стилю). И лишь в  первой половине четвертого века, по наставлению Юлия Цезаря эти праздники разъединили. В наши дни православные отмечают Рождество 7 января, католики 25 декабря. Связано это с тем, что православная церковь использует Юлианский календарь,  а католическая Грегорианский.

Слово «рождество» происходит от староанглийского «Christen mass», что в переводе на русский язык означает «Месса Христа».

В 1100 году Рождество стало  праздноваться как религиозный  праздник по всей  Европе. В этот день отмечают рождение Христа, спасителя  всех бедных и больных.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2.  Как  празднуют Рождество в Германии?

2.1. Предрождественское время

Рождество – главный и самый  любимый праздник немцев. Это праздник радостно-трепетного ожидания и  подготовка к  этому празднику начинается еще за месяц до наступления.  Рождество по традиции считается семейными праздниками, поэтому все ритуалы и обряды свято выполняются в каждом доме. Рождество, или как его называют немцы, «Weihnachten», является тихим временем в Германии. Люди находятся в задумчивом настроении. Городские улицы и офисы украшены рождественскими огнями и ветвями ели и сосны.                                      Немецкому Рождеству предшествует Адвент, «Adventszeit» - время перед Сочельником.  Латинское слово «adventus» означает «пришествие». Имеется в виду ожидание пришествия Иисуса Христа в мир в первый день Рождества.            В первый день Адвента родители дают своим детям календари Адвента («Adventskalender»), состоящие из 24 кармашкев, которые отсчитывают дни в обратном порядке. Каждый день декабря дети могут открыть одну из дверей календаря и получить подарок - маленькую шоколадку в форме звезды или дерева, или небольшую игрушку. Эти календари призваны скрашивать ожидание Сочельника.

За  четыре недели до Рождества во многих немецких семьях появляется рождественский венок из омелы с четырьмя свечами, каждая из которых соответствует одному из воскресений наступающего Рождества. В первое воскресенье происходит символическое зажжение первой свечи в венке. Близких друзей приглашают отведать «штоллен» - дрожжевой кекс с душистыми пряностями, изюмом и цукатами. Через неделю наступает второе воскресенье Адвента, и на венке зажигается вторая свеча. Затем к ней добавляется третья, а в последнее предрождественское воскресенье — четвертая. Все зажженные свечи означают приближение Рождества. Во время Адвента на дверях также появляется  зеленый венок, приветствующий и благословляющий гостей. Зеленый и красный – основные цвета немецкого Рождества, именно они преобладают в оформлении рождественских венков.                                                                                     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2. Рождественские  базары 

В предрождественское время нет ничего, столь внушающего благоговение, как посещение  рождественского  базара. В каждом городе есть свой собственный рождественский базар.  За декабрь немцы тратят едва ли не больше денег, чем за весь остальной год. В разных городах до самого Рождества работают сотни ярмарок, но самый древний и самый популярный по традиции — рождественский базар в Нюрнберге. Каждый год 1 декабря в Нюрнберге торжественно открывается Рождественский базар, который длится до 12 часов дня 24 декабря.     Рыночная площадь наводняется сказочными теремками, домиками-пряниками, украшенными еловыми лапами и яркой иллюминацией. На каждом шагу можно согреться кружкой горячего, ароматного глинтвейна. Все немецкие города готовят для рождественского базара свои сувенирные кружки, расцветки и рисунок которых ежегодно меняются. «Христос-Младенец всех зовет на свой Рождественский базар, спешите все на встречу с ним, добро пожаловать и млад, и стар!» По традиции эти слова торжественно произносит Младенец-Христос, открывая посвященный его рождению праздник. Чтобы услышать эти слова, проникнуться атмосферой праздника, насладиться сказочной феерией, каждый год в Нюрнберг приезжают более 2 миллионов туристов со всего мира. На улицах играют шарманки, тоннами жарятся каштаны и знаменитые баварские сосиски. И, конечно же, на каждом углу можно купить чашечку горячего глинтвейна - традиционного рождественского напитка.          Рождественский базар в Нюрнберге - один из самых старых в Германии. И с полным правом можно сказать, что он самый популярный и наиболее посещаем. В непосредственной близости от самого базара в Ратуше Нюрнберга проходит выставка истории Нюрнбергского рождественского базара. Каждый год на выставке наряду с постоянной экспозицией появляется новая рождественская тема: или же это рождественские календари различных эпох, или старинные елочные шары с рождественскими мотивами, или даже почтовые кареты.   Кто же хочет прокатиться вокруг настоящего Рождественского базара на настоящей старинной почтовой карете, может сделать это как раз в Нюрнберге. Уже 50 лет каждый год Музей почты и связи организует веселые поездки на двуконной курьерской карете по историческому центру города. Карета, изготовленная в 1938 году в стиле Бидермайер, кучер, одетый в том же стиле, вызывают восторг у взрослых и детей.  Нюрнбергскому рождественскому базару уже более 350 лет, и тем не менее, он сохранил исконные традиции. Здесь нет места дешевой мишуре и украшениям из пластика. Как и сотни лет назад, в многочисленных павильонах базара предлагаются рождественские украшения и сувениры ручной работы из дерева и стекла, свечи и елочные украшения на любой вкус, знаменитых нюрнбергских человечков из сухих слив и орехов (съедобными их можно, увы, назвать только условно), необыкновенные пряники, и, конечно, всемирно-знаменитые нюрнбергские сосиски.      Особого внимания стоит также  рождественский рынок на площади Жандарменмаркт, считающейся главным в Берлине. Расположенный в центре города рядом с люксовыми магазинами и элитными гостиницами, он гораздо дороже других праздничных базаров и явно ориентирован по своему ассортименту на богатых иностранных туристов.    Рынок работает с 21 ноября по 31 декабря, и там всегда многолюдно. Плата взрослых за вход весьма демократична — 1 евро, для детей вход бесплатный. Постояльцы соседней гостиницы «Хилтон» проводят на данном рождественском базаре все свободные вечера. Помимо многочисленных лавочек ремесленников, на праздники здесь открыты филиалы самых известных кафе и ресторанов Берлина на любой вкус — от немецкой пивной и итальянской закусочной до французского ресторана  «Гурман» от знаменитого торгового дома «Галери Ляфайет».

2.3.   День  святого Николауса

В декабре празднуется и День Святого Николауса. Дети с нетерпением ожидают канун 6-го декабря, дня святого Николая. 5 декабря все дети бывают очень прилежными и дисциплинированными, поскольку за их хорошие дела наградит Святой Николаус. Ребятишки оставляют башмачок перед дверью в детскую, но сначала  они их до блеска начищают,  чтобы добрый Николаус наполнил их сладостями и орехами.            Если выставить ботинок на пороге квартиры, то все соседи могут складывать в них конфеты. Но происходит это только, если дети хорошо себя вели, иначе в ботинках окажутся только сухие ветки. Взрослые, заглянув в этот день в магазин, тоже могут получить в подарок от Николауса: какой-нибудь милый пустячок.  А на Рождество детей одаривает немецкий Дед Мороз — Вайнахтсман, который сменил косматого страшного старика Кнехта Рупрехта, наказывавшего розгами непослушных ребятишек. Вайнахтсман раскладывает подарки в носки, развешанные на дверных ручках или над камином.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.4.  Празднование Рождества 

 

Германия, как и большинство  других стран, празднует Рождество 24 декабря, в Святую Ночь. В этот день работают магазины, празднование начинаются ближе к вечеру. Около шести часов вечера 24 декабря город словно вымирает. Закрываются магазины, кафе и рестораны, останавливается большое колесо обозрения в парке развлечений, гаснут огни рождественских базаров. На улицах — только иностранные туристы, снимающиеся на фоне празднично расцвеченных местных достопримечательностей. Немцы расходятся по домам — Рождество отмечается дома.   Один из атрибутов праздника — рождественская ель. Первые, еще неукрашенные, рождественские елки появились в Германии в 8 веке. Согласно преданию, Святой Бонифаций, во время проповеди о Рождестве, желая убедить друидов в том, что дуб не является неприкосновенным деревом, срубил его. При падении дуб повалил на своем пути все деревья, кроме молодой ели. Тогда Бонифаций воскликнул: 'Да будет это дерево деревом Христа'. В дальнейшем Рождество в Германии отмечалось посадкой молодых елей. С 17 в. появился обычай украшать рождественскую елку фигурками и цветами, вырезанными из цветной бумаги, яблоками, вафлями, позолоченными вещицами и сахаром. Традиция наряжать елку связана с райским деревом, увешанным яблоками. Детям не показывают елку, пока они не сходили в церковь ранним вечером. По возвращению бьет колокол, и это означает, что началось Рождество. Дети несутся домой, и кидаются к подаркам под елкой. В этот день все в семьях обмениваются подарками. Этот обычай называется «Bescherung». Когда все подарочное возбуждение улеглось, время садиться за стол. Традиционно на обед подают прозрачный овощной суп, вареного карпа с кремовым соусом из хрена и картофель в масле, а на десерт печеное яблоко с начинкой и ванильным соусом. В наши дни карпа можно купить полностью подготовленным в рыбном магазине утром 24-го, но раньше карпу приходилось плавать в ванной три дня до приготовления, чтобы он очистился. За сочельником следуют еще два рождественских дня  -  25 и 26 декабря – официальные выходные дни, которые проводятся с семьей и друзьями.           25-го декабря празднования продолжаются в доме бабушек и дедушек. Снова обмениваются подарками, и вся семья садится за сытный обед, состоящий из запеченной утки или гуся, красной капусты и картофельных клецек. Затем все идут гулять. А вечером все собираются дома и болтают за рождественским печеньем. Рождество чрезвычайно популярно во всем мире и является одним из самых значимых и старинных традиций в человеческой истории.         В некоторых частях Германии существует другая рождественская традиция: 26-го декабря посещать семьи друзей и расхваливать их рождественские елки. Немцы называют это «Christbaumloben» («Хвала рождественской елке»). Обычно вы звоните в дверь, и когда вам открывают и впускают внутрь, вы смотрите на елку и говорите: «Хорошее дерево!»  Почему люди делают такие странные вещи? Все очень просто: тот, кто хвалит елку, по традиции получает стакан алкогольного напитка, главным образом своего рода бренди. Посетители, получив напиток, обычно остаются на некоторое время - поговорить, поесть печенья и похвалить елку еще раз: «ОЧЕНЬ хорошее дерево!». 
Такие посещения не очень продолжительны - люди посещают несколько друзей и хвалят несколько елок. Как вы можете понять, что после десяти таких посещений люди бывают изрядно пьяны, но это тоже очень весело.    Интересно, что глобализация оказала свое влияние и на этот самый традиционный европейский праздник, раздвинув его границы. Бывшие раньше домоседами в Рождество, немцы все чаще отправляются отмечать его в другие страны, в том числе экзотические. Но традиция собираться за рождественским столом всей семьей остается при этом неизменной: в путешествие тогда отправляются все,  от мала до велика.

Заключение

 

Таким образом, Рождество – одна из самых красивых христианских традиций. За многие века сформировалось множество традиций его празднования. Но в той или иной земле к общепринятым  правилам добавляются и местные обычаи, передающие свое очарование этому празднику.

Проведя данное исследование, выяснилось, что праздник  Рождества для немцев является важным  праздником,  нежели Новый год. Ими соблюдаются все обычаи и традиции, заложенные в этот праздник в старину.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

 

1. Большакова Э.Н., Deutsche Feste und Bräuche: Учебное пособие для изучающих немецкий язык. – СПб.: Антология, 2003.
2. Долгих В.Г., Федеративная Республика Германия. Учебное пособие по страноведению на немецком языке. – М.: НВИ, 1997.
3. Лебедев В.Б., Знакомьтесь: Германия! Пособие по страноведению. – М.: Высшая школа, 2000.
4. Леонтьева Г.Н., Немецкий язык. 10-11 классы. Страноведческий материал о немецкоговорящих странах. – Волгоград: Учитель, 2005.
5. Овчинникова А.В., Овчинников А.Ф., О Германии кратко. – М.: Оникс, 2000.
6. Интернет-ресурсы:          

www.deutschfremdsprache.com

www.1september.ru

www.tatsachenüberdeutschland.de

www.proschkolu.ru