Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2013 в 23:48, реферат
Тема разработки стратегии развития предприятия общественного питания, весьма актуальна в наше время. Индустрия питания и развлечений стремительно развивается, и это неудивительно - в этих отраслях очень высокие показатели доходности. В подобный бизнес охотно вкладывают деньги, и растущий рынок дает возможность выживать и развиваться новым предприятиям. В Черноголовке большое количество достойных кафе, ресторанного типа, где можно пообедать, провести деловую встречу, свидание или же просто расслабиться после рабочих будней за чашечкой ароматного кофе.
Введение………………………………………………………………….3
Предмет и метод меркантилисткой школы эк. мысли…………….4
Ранний меркантилизм и его особенности……………………………8
Сущность меркантилизма…………………………………………….10
Историческое значение меркантилизма…………………………….13
Заключение……………………………………………………………...17
Список использованной литературы………………………………...18