Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Мая 2014 в 21:53, реферат
Входит в состав ферментов, регулирующих белковый и жировой обмен, обладает высокой активностью. Участвует в синтезе глюкокиназы — фермента, регулирующего обмен сахаров.
Является коферментом различных ферментов, в том числе и транскарбоксилаз. Участвует в синтезе пуриновых нуклеотидов. Является источником серы, которая принимает участие в синтезе коллагена[1]. С участием биотина протекают реакции активирования и переноса СО2
1 Биохимическая роль
2 Рекомендуемая суточная норма потребления
2.1 Суточная норма биотина для разных возрастов
3 Авитаминозы
3.1 Причины
3.2 Проявления
4 Содержание в пищевых продуктах
5 Содержание в лекарственных препаратах
6 Распределение в организме
7 Примечания