Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Сентября 2014 в 11:40, реферат
Кровь является типичными примером ткани организма, где одни коллоиды находятся внутри других.
Можно дать следующее определение крови как дисперсной системе, в которой форменные элементы – эритроциты, тромбоциты, лейкоциты являются фазой, а плазма – дисперсной средой. Однако по определению максимальных размеров, которых могут достигать коллоидные частицы он составляет 10-7 м., тогда как размер тромбоцитов равен 0,5-0,75 x 10-6 м, эритроцитов: 7x10-6 м., а размеры лейкоцитов превышают размеры эритроцитов в несколько раз.
Введение .............................................................................................................3
Глава 1. Плазма крови как коллоидная система.......................................4
Глава 2. Исследование упруго-пластичных свойств плазмы крови......8
Глава 3. Методы изучения упруго-пластичных свойств плазмы крови......................................................................................................................10
3.1 Методы определения вязкости жидкостей...........................................12
3.2 Механические модели упруго-пластичных тел...................................14
Глава 4. Значение для медицины................................................................18
Заключение .....................................................................................................18
Список используемой литературы .............................................................19