Состав энергетических напитков

Тщательно продуманный состав энергетического  напитка не только взбадривает, но и  улучшает концентрацию внимания, уменьшает  время реакции.  В ряде случаев эти свойства делают Солстик энержи  незаменимым  для автолюбителей и водителей-профессионалов:

Тем не менее, старайтесь садиться за руль отдохнувшими, в хорошей форме.

Не злоупотребляйте  Солстик,  учитывайте индивидуальные особенности своего организма: Посмотрев все вышеизложенное, подведем итог.

На нашем  рынке Солстик энержи не имеет  аналогов  среди тонизирующих напитков. Способен оградить офисных работников, студентов и просто кофеманов  от излишнего потребления кофе. Производитель Solstic energy обеспечил выполнение следующих принципиальных моментов:

Сведено на нет раздражение слизистой желудка  и кишечника за счет отказа от:

- газирования  и кислот;

- кофеина  в свободной форме  и других  компонентов, вызывающих раздражение  (даже экстракт зеленого чая в составе Солстика  декофеирован).

Без сахара (глюкозы), практически ноль калорий  при отказе от распространенных подсластителей для напитков типа “лайт”, вызывающих сомнения в их безвредности.

Компоненты Solstic ускоряют гидролиз жиров и процессы метаболизма.  Солстик способствует снижению перегрузок от физических упражнений, снижению веса.

Нет противопоказаний для диабетиков и язвенников.

Обеспечивает  мягкое тонизирующее  действие в  течение 4-х часов без “пиковой”  раскачки организма

Улучшает кровоснабжения мозга, за счет чего улучшается память, концентрация внимания. Уменьшает время реакции.

Ускоряет  процессы метаболизма в организме, за счет чего повышается выносливость,  в процессе  физических нагрузок эффективнее сжигаются жиры.

И в заключении.

Энергетический  напиток Солстик  имеет гарантированной  содержание заявленных компонентов. Не имеет  эффектов последействия и  привыкания.

 

 

4. Экспериментальная  часть.

 

Исследуем  разные  виды  энергетических  нгапитков  на  наличие  витаминов, углеводов, таурина  с  помощью  качественных  реакций.

 

1. Определение  витамина  С  в  напитках иодометрическим  методом.

 

Нальём  в  колбу  2  мл  энергетического  напитка, затем  немного  раствора  крахмала. Далее  по  каплям  добавим  раствор  йода  до  появления  устойчивого  синего  окрашивания, не  исчезающего  в  течении  10 – 15  сек. Молекулы  аскорбиновой  кислоты  легко  окисляются  йодом. Как  только  йод  окислит  всю  аскорбиновую  кислоту, следующая  же  капля  окрасит  раствор  в  синий  цвет.

 

2. Определение  глюкозы.

 

В  пробирку  1  мл  поместим  энергетический  напиток  и  1  каплю  рактива  Фелинга (щелочной  раствор  медного  алкоголята  сегнетовой  соли). Осторожно  нагреем  верхнюю  часть  раствора, держа  пробирку  наклонно. Нагретая  часть  раствора  при  этом  окрашивается  в  оранжево – жёлтый  цвет  вследствие  образования  гидроксида  меди (I), который  в дальнейшем  переходит в красный осадок  оксида  меди (I).

 

 

3. Определение  кислотно – щелочного  баланса.

 

Для  определения  рН  опустим  в  пробирку  с  энергетическим  напитком  лакмусовую  бумажку. Лакмусовая  бумажка  окрасилась  в красный цвет, что говорит о кислой среде.

 

4. Биуретовая  реакция.

 

Поместим  1 мл  энергетического  напитка  в  пробирку, добавим  1 мл  раствора  гидроксида  натрия  и  несколько  капель раствора  медного  купороса. Так, как  в  энергетическом  напитке  содержится  таурин,  появляется  устойчивое  сине – фиолетовое  окрашивание.

При  малом  содержании  таурина  реакцию  проводили  следующим  образом:

помещали  в  пробирку  20  капель  раствора  гидроксида  натрия, добавляли 1 – 2  капли раствора  сульфата  меди (II)  и перемешивали.  Затем осторожно по  стенке  пробирки  спускали  разбавленный  раствор энергетического напитка так,  чтобы он  наслаивался сверху  и не  смешивался  с щелочным  раствором сульфата  меди. При наличии таурина на  границе двух  слоёв  жидкости  образовывалось  сине – фиолетовое  кольцо.

 

5. Ксантопротеиновая  реакция на циклические  аминокислоты.

 

При  нагревании  растворов  большинства  белков  с  концентрированной  азотной  кислотой  жидкость  окрашивается  в  лимонно – жёлтый  цвет, при подщелачивании  переходящий в оранжевый. Нальём  в пробирку  1 мл энергетического напитка, добавим 2 – 3  капли концентрированной азотной кислоты и нагреем. При наличии таурина жидкость  окрасится в лимонно – жёлтый  цвет. После охлаждения  добавим  10  капель  раствора  гидроксида  натрия. Окраска  переходит  в  оранжевую.

 

6. Определение  кофеина.

 

5 мл энергетического  напитка   поместим  в  фарфоровую  чашку   и  дбавим  2с-с3  капли   концентрированной  азотной   кислоты. Осторожно  выпарим  смесь  досуха.  В  результате  окисления  кофеина образовалась  амалиновая  кислота (тетраметилаллоксантин)  оранжевого  цвета. При  реакции  с  концентрированным  раствором  аммиака  это  вещество  превращается  в  пурпурат  аммония.

 

7. Определение  танина.

 

Для  определения  наличия  в  энергетическом  напитке  танина  нальём  в  пробирку  2  мл  энергетического  напитка  и добавим 5  мл  раствора  хлорида  железа (III). При наличии в напитке танина  содержимое  в пробирке  окрашивается  в зелёно – чёрный  цвет.

В  другую  пробирку  нальём  2  мл  энергетического  напитка  и  5  мл  свежеприготовленного  раствора  сульфата  железа (II). Так, как в напитке содержится  танин, содержимое  пробирки  окрашивается  фиолетовым  цветом.

 

Таким  образом, в состав  энергетических  напитков  входят  таурин, кофеин, танин  и  углеводы. Содержание  кофеина  превышает  суточную  потребность, что  негативно  сказывается  на  работе  нервной  системы. Поэтому  энергетические  напитки  необходимо  заменять  напитками  полезными  и  безопасными. Это, прежде  всего, чай  и  соки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение.

 

Еще в начале года федеральная служба по контролю за оборотом наркотиков проявила к энергетикам повышенный интерес. Считается, что в них содержатся вещества, которые слишком уж возбуждающе действуют на нервную систему, а следовательно, могут быть причислены к наркотикам? Но вскоре об этом не стали говорить, хотя рекламы меньше не стало.

Надо сказать, что надпись на баночках с энергетическими напитками честно предупреждает - максимальная суточная доза - 0,25 мл. То бишь, выпивая, скажем, баночку объемом в пол-литра, вы уже превышаете допустимый максимум.

 

 В любом энергетике содержится  вещество под название таурин. Эта аминокислота вырабатывается  в нашем организме в определенном объеме, помогая обмену веществ. Но, по утверждению зарубежных исследователей, наше тело само регулирует количество этой аминокислоты, совершенно не нуждаясь в дополнительном притоке ее извне.

 

0,25 мл энергетика содержит суточную (100%) дозу таурина. Ученые до сих пор не выяснили, как это вещество взаимодействует с кофеином. Поэтому эксперты заявляют, что безопасно или нет потреблять такие высокие дозы таурина, науке так до сих пор и неизвестно.

 

 Страдают нервная система  и желудок

 

- Любая искусственная стимуляция  организма вредна, - считает эндокринолог  Людмила АКСЕНОВА. - Предположим,  витамины и некоторые естественные  вещества, входящие в состав энергетических  напитков, выведутся через продукты  распада. Но искусственные красители, регуляторы кислотности и прочие добавки могут накапливаться в органах, и неизвестно, к каким последствиям это может привести. К тому же чрезмерная стимуляция наших клеток рано или поздно истощает их. Поскольку большинство составляющих энергетиков воздействуют в первую очередь на нервную систему, то страдать быстрее всех начинает именно она.

 

- Если пить энергетики не  часто, скажем, раз-два в месяц,  когда чувствуете упадок сил,  то ничего страшного не произойдет, - считает невролог, к. м. н. Виктор  КОСС. - Психостимуляторы, которые используются в энергетических напитках, могут вызвать привыкание, если увлекаться ими каждый день. Так действует кофеин, который, сужая наши сосуды, заставляет организм чувствовать опасность, следовательно, выбрасывать в кровь адреналин. А к адреналину организм привыкает как к наркотику. Поэтому не стоит злоупотреблять энергетиками людям с повышенной возбудимостью нервной системы. Иначе это может привести к непредсказуемым последствиям.

 

- Нельзя увлекаться энергетиками  людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, - подхватывает гастроэнтеролог Тамара САМОХИНА. - Как любой газированный напиток, он может вызвать обострение гастрита. К тому же таурин, содержащийся в этих напитках, помогает желудку выделять соляную кислоту, причем очень быстро. Если же у вас предъязвенное состояние, то частое потребление энергетиков очень быстро переведет его в язву. Поэтому пить энергетики на голодный желудок категорически нельзя.

 

- С точки зрения сердечно-сосудистых  эффектов ничего полезного в этих напитках нет, - уверен кардиолог, к. м. н. Антон РОДИОНОВ. - Кофеин и таурин в их составе могут повышать артериальное давление, увеличивать частоту пульса, у некоторых людей провоцировать развитие аритмии. Если человек предрасположен к сердечно-сосудистым заболеваниям, то регулярное употребление энергетиков (даже по баночке в день) может спровоцировать проблемы со здоровьем.

 

 ВАЖНО!

 

 Не рекомендуются:

 

• беременным и кормящим матерям;
• подросткам до 18 лет;
• людям пожилого возраста (после 50);
• тем, кто страдает бессонницей, повышенной нервной возбудимостью;
• если у вас нарушение сердечной деятельности, сердечно-сосудистые заболевания, гипертония.

 

 КСТАТИ

 

 Что такое изотоники

 

 Изотонические напитки не  путайте с энергетиками. В них  нет бодрящих компонентов типа кофеина и гуарани. Напитки с удобными крышечками содержат комплексы витаминов и минералов, которые в нужных пропорциях с водой восстанавливают силы организма после упорных тренировок или бега. А также во время жары.

 

 ФАКТ

 

 Энергетические напитки официально запрещены к продаже в обычных магазинах во Франции, Дании и Норвегии. Там они продаются только в аптеках или специализированных магазинах для спортсменов. Иностранные медики считают, что сочетание кофеин - таурин слишком резко воздействует на сердце. А для усталого человека со сниженным иммунитетом это может оказаться опасным для жизни сочетанием.

Факты «За»

 

- Если вам просто необходимо  взбодриться или активизировать  работу мозга, энергетики отлично  подходят для этих целей.

 

- Вы можете найти напиток соответственно своим потребностям. Энерготоники делятся на группы для людей с разными потребностями: в одних больше кофеина, в других — витаминов и углеводов. "Кофейные" напитки подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а "витаминно-углеводные" — активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале.

 

- В энергетиках есть комплекс  витаминов и глюкоза. О пользе  витаминов говорить не приходится. Глюкоза быстро всасывается в  кровь, включается в окислительные процессы и доставляет энергию к мышцам, мозгу и другим жизненно важным органам.

 

- Эффект от принятия кофе  действует 1-2 часа, от энергетиков  – 3-4. Кроме того, почти все  энергетики газированные, что ускоряет  их воздействие – это третье  отличие от кофе.

 

- Упаковка позволяет употреблять  энергетики в любых ситуациях  (танцпол, автомобиль), что не всегда  возможно с тем же кофе или  чаем.

 

Факты «против:

 

- Напитки можно употреблять  строго дозировано. Максимум –  2 банки в день. В результате  употребления напитка сверх нормы возможно значительное повышение артериального давления или уровня сахара в крови.

 

- Во Франции, Дании и Норвегии "энергетики" запрещены к продаже  в продовольственных магазинах,  они продаются только в аптеках,  так как считаются лекарственным средством. А недавно власти Швеции начали расследование смертей трех человек, якобы наступивших после употребления энергетических напитков.

 

- Витамины, содержащиеся в энерготониках,  не могут заменить мультивитаминный  комплекс.

 

- Люди, имеющие проблемы с давлением или сердцем, должны избегать этих напитков.

 

- Мнение, что тоник насыщает  энергией, абсолютно неправомерно. Содержимое банки, как ключ, открывает  дверь к внутренним резервам  организма. Иными словами –  банка не дает энергии, она  высасывает ее из тебя. Человек использует свои собственные ресурсы, а проще говоря, берет их у себя взаймы. Долг, разумеется, рано или поздно приходится возвращать, расплачиваясь усталостью, бессонницей, раздражительностью и депрессией.

 

- Кофеин, содержащийся в тониках, как и всякий стимулирующий препарат, истощает нервную систему. Эффект от него длится в среднем от трех до пяти часов – после чего организму требуется передышка. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.

 

- Энергетик, как напиток, содержащий  сахар и кофеин, небезопасен для молодого организма.