Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Мая 2014 в 16:05, курсовая работа
Актуальностью данной работы стало изучение синильной кислоты, так как она и другие цианиды имеют важное практическое значение и очень опасны для жизни человека. Целью- является изучение цианидов, их ядов и противоядий. Передо мной были поставлены следующие задачи:
1. Ответить на вопрос, что же такое цианиды.
2. Изучить механизм биологического действия цианидов на организм человека.
3. Рассмотреть вещества обезвреживающие цианиды.
Введение……………………………………...……………………………………3
1. Синильная кислота и другие цианиды…………………………………….......4
2. Механизм биологического действия цианидов………………………………6
3. Антицианиды………………………………………………………………….10
3.1Сахар и сера обезвреживают цианиды……………………………………10
3.2Метгемоглобин как антицианид…………………………………………..12
3.3Другие антицианиды……………………………………………………….14
4. Заключение…………………………………………………………………….18
5. Литература…………………………………………………………………….19