Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2013 в 17:05, реферат
Химические элементы в окружающей среде и в организме человека.
Распространенность элементов в природе.
Биосфера. Биогенные элементы. Классификация биогенных элементов. Элементный состав человека
Физиологическая роль йода.
Йод является жизненно-важным элементом, не генотоксическим. Полагают, что оптимальная интенсивность поступления йода в организм составляет 100-150 мкг/день. Дефицит йода может развиться при поступлении этого элемента в организм в количестве менее чем 10 мкг/день, а порог токсичности равен 5 мг/день.
Основными источниками йода для организма человека являются морепродукты, а также применяемые в пищевой промышленности йодофоры и йодированная соль. Содержание йода в пищевых продуктах и питьевой воде значительно варьируется. Количество йода во фруктах и овощах зависит от состава почвы и удобрений, а также от того, какую обработку прошли эти продукты. Наиболее богаты йодом такие морепродукты, как треска, красные и бурые водоросли, пикша, палтус, сельдь, сардины, креветки.
Таким образом, йод
поступает в организм с продуктами
растительного и животного
В норме в организме человека содержится 15-25 мг йода, причем половина от этого количества находится в щитовидной железе. В щитовидной железе концентрация йода составляет 1000-12000 мкг/г, тогда как в печени – 0,2 мкг/г, в яичниках, легких – 0,07 мкг/г, в почках – 0,04 мкг/г, в лимфоузлах – 0,03 мкг/г, в мозге, семенниках и мышцах – 0,02 мкг/г. По нашим данным, норма содержания йода в волосах человека составляет около 4 мкг/г. Вероятно, йод накапливается также в слизистой оболочке желудка, слюнных и молочных железах во время лактации. Выводится йод из организма преимущественно через почки.
Йод обладает высокой
физиологической активностью и
является обязательным структурным
компонентом тиреотропного
Токсическая доза для человека: 2 мг.
Летальная доза для человека: 35-350 г.
Пониженное содержание йода в организме.
Как уже было сказано, около 1 млрд. человек на земле страдают от дефицита йода. Основной причиной снижения содержания йода в организме является недостаточный уровень этого элемента в пище и воде, что, в свою очередь, приводит к развитию йододефицитных состояний и заболеваний (эндемический зоб, гипотиреоз, дистериоз, кретинизм и др.), которые сопровождаются разнообразными функциональными и структурными нарушениями.
Причины дефицита йода:
Основные проявления дефицита йода:
Коррекция недостатка йода в организме.
Для профилактики
дефицита йода в эндемичных по зобу
регионах и в группах риска, к
которым относятся девочки-
Йод
Йод широко используется в медицине, хотя в чистом виде он практически не применяется.
Йод - уникальное лекарственное вещество. Он определяет высокую биологическую активность и разностороннее действие лекарственных препаратов, и используют его в основном для изготовления различных лекарственных форм.
Различают четыре группы препаратов йода:
Препараты, содержащие йод, обладают различными свойствами.
Препараты йода применяют наружно и внутрь: наружно используют как обеззараживающие, раздражающие и отвлекающие средства при воспалительных и других заболеваниях кожи и слизистых оболочек, внутрь - при атеросклерозе, хронических воспалительных процессах в дыхательных путях, при третичном сифилисе, для профилактики и лечения эндемического зоба, при хроническом отравлении ртутью и свинцом. В экспериментах высокие дозы йода использовались для лечения полиомиелита, вирусных заболеваний и некоторых болезней центральной нервной системы.
К числу немногих специфически
женских нарушений здоровья, вызванных
гормональными расстройствами, при
которых могут помогать препараты
йода, правда, в большой дозировке,
относятся фиброзно-кистозная
В случае длительного применения препаратов йода, их передозировки и повышенной чувствительности к ним возможны явления йодизма (о нем речь пойдет ниже).
Противопоказаниями к применению препаратов йода внутрь являются туберкулез легких, заболевания почек, фурункулы, угревая сыпь, хроническая пиодермия (гнойнички на коже), геморрагические диатезы, крапивница, хронический ринит, повышенная чувствительность к йоду.
Препараты йода, относительно дешевые и доступные, применяемые с давних времен в качестве высокоэффективных лечебно-профилактических средств с самыми разными показаниями, не потеряли своей актуальности и сегодня.
Йодом интересуются не только медики. Он нашел свое применение во многих отраслях человеческой деятельности.
Ученые раскрыли много тайн йода. Но, чтобы узнать все его свойства, нужна длительная исследовательская работа.
Кремний
Общие сведения
Кремний – элемент IV группы периодической системы с атомным номером 14.
В чистом виде кре́мний был выделен в 1811 году французскими учеными Жозефом Луи Гей-Люссаком и Луи Жаком Тенаром.
В 1825 году шведский химик Йёнс Якоб Берцелиус действием металлического калия на фтористый кремний SiF4 получил чистый элементарный кремний. Новому элементу было дано название «силиций» (от лат. silex — кремень). Русское название «кремний» введено в 1834 году российский химиком Германом Ивановичем Гессом. В переводе в греческого kremnos — «утес, гора».
Кремний устойчив к химическим воздействиям. Занимает 2-е место среди других элементов по распространенности в земной коре. Природным источником кремния служит кремнезем, кварц имножество разнообразных силикатов. Черный аморфный кремний можно получить при восстановлении песка SiO2 углеродом. Аморфный кремний не реагирует с кислородом, водой и кислотами (за исключением плавиковой кислоты).
Кремний относится к числу
Предполагается, что кремний
функционирует как
Концентрация кремния в аорте с возрастом снижается, что косвенно указывает на значимость биоэлементного статуса кремния в патогенезе атеросклероза.
О метаболизме кремния известно немного. Хотя кремний является одним из наиболее распространенных в земной коре химических элементов, в обычных условиях он усваивается организмом в очень малых количествах.
Всего в организме взрослого
человека содержится около 1 г кремния.
В организме усваивается около
4% от общего количества поступившего кремния.
Несмотря на существенные колебания
в количестве поступающего в организм
кремния, его содержание в крови
остается стабильным. В наиболее высоких
концентрациях кремний