Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2014 в 15:15, курсовая работа
Препараты на основе растительного сырья представляют одну из самых многочисленных групп, на долю которых приходится до 40% лекарственных средств Государственного реестра РФ. Их популярность объясняется не только исторически сложившимися и богатыми традициями использования растений в лечебных целях, сравнительно невысокой стоимостью, но и широким спектром действия, высокой терапевтической активностью. Разнообразные фармакотерапевтические свойства фитопрепаратов обусловлены ценными биологически активными веществами и их комплексами, у которых наряду с явлениями потенцирования и синергизма активности проявляются такие характерные свойства как низкая токсичность, отсутствие нежелательных реакций, мягкость действия, системное и адаптогенное влияние на организм. В лечении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, сердечно-сосудистых заболеваний доля таких препаратов составляет 75-90%.
Введение………………………………………………………………………..3
Глава 1. Литературный обзор.
1. Настойки…………………………………………………………………….....4
1.1. Технология настоек…………………………………………………………….4
1.2. Экстракция……………………………………………………….....................6
1.3. Очистка настоек………………………………………………………………..7
1.4. Стандартизация настоек……………………………………………………….8
1.5. Хранение……………………………………………………………………….10
2. Экстракты…………………………………………………………………….11
2.1. Жидкие экстракты………………………………………………..……………11
2.2. Густые экстракты……………………………………………………………...12
2.3. Сухие экстракты……………………………………………………………….12
2.4. Состав экстрактов……………………………………………………………..13
2.5. Технологическая схема производства экстрактов…………………………..15
2.6. Методы получения вытяжек для последующего изготовления экстрактов………………………………………………………......................18
2.7. Очистка вытяжки………………………………………………......................18
2.8. Стандартизация………………………………………………………………..19
2.9. Хранение……………………………………………………………………….20
3. Современное исследование по теме курсовой…………………………..20
Глава 2. Разработка тестовых заданий и ситуационных задач.
1. Тесты…………………………………………………………………………...25
2. Ситуационные задачи…………………………………………………………33
Выводы………………………………………………………………………..37
Литература……………………………………………………………………38