Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2014 в 20:31, реферат
Цинк относится к числу наиболее значимых для человека микроэле-ментов. Значение цинка для человека определяется тем, что он входит в со-став всех существующих ферментных систем организма и является компо-нентом более 40 металлоферментов, участвующих в гидролизе пептидов, белков, некоторых эфиров и альдегидов. Цинк участвует в росте, делении и дифференцировке клеток, что обусловлено его влиянием на белковый, нуклеиновый обмен, работу генетического аппарата клетки.
В данной работе освещается биологическая роль цинка, его функции, свойства и круговорот в биосфере.
Введение 3
1. История открытия и нахождение в природе 4
2. Химические и биохимические свойства цинка и его соединений 6
3. Круговорот цинка в биосфере 8
4. Биологическая роль цинка 10
4.1. Металлоферменты, содержащие в своем составе цинк 12
4.2. Роль цинка в организме человека 21
5. Соединения цинка, применяющиеся в медицинской практике 25
6. Интересные факты о цинке 26
Заключение 27
Список использованных источников 29