Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2014 в 17:34, реферат
В процессе жизнедеятельности человек постоянно совершает работу. Даже в состоянии покоя, лежа в расслабленной позе человек, сам того не сознавая, продолжает совершать работу, так как у него сокращается сердце, происходят дыхательные движения, осуществляется обмен веществ в каждой клетке его организма.
Восполнение организмом энергозатрат, связанных с выполнением работы, происходит только благодаря питанию и дыханию.
Введение 3
Глава 1. Рацион современного человека 4
1.1. Рекомендуемые нормы потребления пищевых веществ 4
Глава 2. Суточный рацион питания 6
2.1. Энергетическая потребность 6
2.2. Составление суточного рациона питания 7
Заключение 8
Список литературы 9