Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2013 в 21:48, реферат
Минеральным веществам принадлежит важнейшая роль в поддержании нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Они входят в состав твердых и мягких тканей, крови, лимфы, желчи, пищеварительных соков и др. С обменом минеральных веществ связаны плотность костей, кислотно-щелочное равновесие организма, вязкость и обеспечение постоянства состава лимфы, желчи, мочи, образование пищеварительных соков и ферментов, биосинтез гормонов.
Недостаточное или, наоборот, избыточное содержание тех или иных минеральных веществ может приводить к серьезным отклонениям в функционировании различных органов. Этим фактором непосредственно определяются некоторые психические особенности человека. Им обусловлены и многие заболевания.
Введение.
Глава 1. Значение микроэлементов в жизни человека.
Глава 2. Химические элементы в организме человека.
Глава 3. Микроэлементы.
Глава 4. Нарушение баланса микроэлементов.