Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 2

 

1.Общая характеристика  себестоимости продукции на предприятии.     3

1.1.Общие  понятия себестоимости  продукции. 3-4

1.2.Состав,классификация  затрат и структура  себестоимости продукции  4-16

1.3.Смета  затрат.Калькуляция. 17-23 

2.Динамика показателей себестоимости продукции на предприятии 24

2.1.Динамика  показателей за 2001-2002г. 24-25

2.2.Темп  изменения показателей  (абсолютный рост,темпы  роста,темпы            прироста) на примере  данных ОАО «Лукойл»                                             25-26 

3.Резервы  и пути  снижения  издержек производства  и себестоимости  продукции.Факторы,влияющие  на уровень себестоимости  продукции.   27-31 

4.Анализ  показателей издержек  производства и  себестоимости продукции  предприятия.                                                                                                     32

4.1Расчет  структуры себестоимости                                                               32

4.2.Анализ  динамики структуры  себестоимости на  предприятии             32-34

Заключения 35

 

Список  литературы 36 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение.

    Издержки  производства и себестоимость производства и реализации продукции—одни из важнейших  финансовых показателей деятельности предприятия. Они служат основой  для расчета многих других финансовых показателей.

1. от величины себестоимости производства и реализации продукции зависит прибыль предприятия, т.е. предприятие может быть прибыльным, рентабельным, если есть тенденция к снижению себестоимости.
2. постоянное снижение себестоимости находит отражение в цене готовой продукции, цены снижаются, а это в свою очередь способствует снижению затрат в тех отраслях, где применяется данная продукция. Например, изменение цен на такие важнейшие товары как энергоносители и зерно приводит к изменению цен на все остальные товары. В дальнейшем подобное повышение цен ведет к инфляции.
3. от себестоимости производства и реализации продукции зависит стабильность и благополучие государства, возможность повышать уровень благосостояния страны и т.д.

    Таким образом, большое значение приобретает правильная оценка издержек предприятия и правильный расчет себестоимости. Очень важное место в руководстве деятельностью предприятия на сегодняшний день занимает разработка программ снижения себестоимости выпускаемой продукции и применение и на практике.  
Прибыль предприятия зависит от двух показателей: цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования в условиях свободной конкуренции цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя, она выравнивается автоматически. Затраты на производство продукции - издержки производства - могут возрастать или снижаться зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Следовательно, существует множество рычагов снижения затрат, которые можно привести в действие при умелом руководстве.

    Расчет  темпов изменения показателей финансовой деятельности предприятия позволяет оценить результаты деятельности предприятия и, при необходимости, принять соответствующие меры.

 

1. Общая характеристика  себестоимости продукции  на предприятиях.

1.1Общее  понятие себестоимости  продукции.

    Себестоимость продукции, (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг), природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

    В себестоимость продукции включаются затраты, связанные с:

• непосредственным производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, с учетом расходов по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции;
• использованием природного сырья (затраты на рекультивацию земель, плата за воду, забираемую промышленными предприятиями из водохозяйственных систем и др.);
• подготовкой и освоением производства (затраты по подготовительным работам в добывающих отраслях, затраты на освоение новых предприятий, производств, цехов, и агрегатов (пусковые расходы) и др.;
• совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств (затраты некапитального характера);
• изобретательством и рационализацией, проведением опытно-экспериментальных работ, изготовлением и испытанием моделей и образцов, выплатой авторских вознаграждений, организацией выставок, смотров, конкурсов и т.п.;
• обслуживанием производственного процесса: обеспечением производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими средствами и предметами труда, поддержанием основных производственных фондов в рабочем состоянии, выполнением санитарно-гигиенических требований, проведение текущего и капитального ремонтов;
• обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности;
• содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения;
• управлением производством: содержанием работников аппарата управления предприятия, фирмы и их структурных подразделений, командировками, содержанием и обслуживанием технических средств управления, оплатой консультационных, информационных и аудиторских услуг, представительскими расходами, в связи с коммерческой деятельностью предприятий, фирм и т.п.;
• подготовкой и переподготовкой кадров;
• отчислением на государственное и негосударственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в Государственный фонд занятости населения от расходов на оплату труда работников, занятых в производстве;
• отчислением по обязательному медицинскому страхованию;
• со сбытом продукции (упаковка, хранение, транспортировка, погрузочно-разгрузочные работы и т.п.);
• воспроизводством основных производственных фондов (включаются в себестоимость в виде амортизационных отчислений на полное восстановление стоимости основных фондов);
• прочие затраты.

1.2Состав, классификация затрат  и структура себестоимости  продукции.

    В отечественной практике управления затратами для целей планирования, учета и калькулирования применяется следующая классификация:

• по виду производства — основное и вспомогательное;
• по виду продукции — отдельное изделие, группа однородных изделий, заказ, передел работы (услуги);
• по виду расходов — статьи калькуляции (для калькулирования себестоимости продукции и организации аналитического учета) и элементы затрат (для составления проектной сметы затрат и отчета по затратам на производство);
• по месту возникновения затрат — участок, цех, производство, хозрасчетная бригада.

    Для практического использования в  системе управления формированием  затрат и издержек целесообразно  выделить и рассмотреть классификацию затрат с учетом вида расходов по статьям калькуляции и элементам затрат.

    Классификация затрат производится по ряду признаков:

• первичные элементы затрат;
• статьи расходов (статьи калькуляции);
• способ отнесения затрат на себестоимость продукции;
• функциональная роль затрат в формировании себестоимости продукции;
• степень зависимости от изменения объема производства;
• степень однородности затрат;
• зависимость от времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции;
• удельный вес затрат в себестоимости продукции.

    Классификация затрат по первичным  элементам характеризует разделение себестоимости продукции на простые общепринятые элементы затрат:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов), в том числе покупные изделия, полуфабрикаты, комплектующие изделия, вспомогательные материалы, топливо со стороны, энергия со стороны;
• затраты на оплату труда;
• единый социальный налог (взнос);
• амортизация основных фондов;
• прочие затраты.

    Классификация по экономическим элементам лежит  в основе определения общей сметы  затрат на производство продукции предприятия, что позволяет взаимно увязывать  этот раздел с другими разделами бизнес-плана предприятия.

    Классификация затрат по статьям  расходов (статьям калькуляции) представляет собой деление по производственному назначению, месту возникновения в процессе производства и реализации продукции и включает следующие типовые затраты:

• сырье и материалы;
• возвратные отходы (вычитаются);
• покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;
• топливо и энергия на технологические цели;
• затраты на основную заработную плату производственных рабочих;
• дополнительная заработная плата производственных рабочих;
• единый социальный налог (взнос);
• расходы на подготовку и освоение производства;
• расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
• общепроизводственные расходы;
• общехозяйственные расходы;
• прочие производственные расходы;
• потери от брака;
• внепроизводственные расходы.

    Классификация по калькуляционным статьям расходов служит основой для разработки калькуляции  себестоимости отдельных видов  продукции, работ и услуг, всей товарной продукции предприятия.

    По  способу отнесения  затрат на себестоимость  продукции выделяются прямые и косвенные расходы.

    Прямые  расходы непосредственно связаны с изготовлением конкретных видов продукции и по установленным нормам относятся на их себестоимость (сырье, материалы, топливо, энергия, стоимость обсадных труб, амортизация оборудования (например бурового), заработная плата основного промышленного персонала). В нефтегазодобывающей отрасли затраты большей частью относятся к прямым.

    Косвенные расходы обусловлены изготовлением различных видов продукции и включаются в себестоимость пропорционально показателю, установленному отраслевой инструкцией по планированию себестоимости. К ним относятся расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные и другие расходы.

    По  функциональной роли в формировании себестоимости  продукции различают основные и накладные расходы.

    Основные  расходы непосредственно связаны с технологическим процессом изготовления изделий. Это расходы на сырье, материалы, топливо и энергию, потребленных в процессе производства, амортизацию основных фондов, основная заработная плата производственных рабочих.

    К накладным расходам относятся затраты, связанные с созданием необходимых условий для функционирования производства, с его организацией, управлением, обслуживанием. Накладными являются цеховые, общепромысловые, и другие производственные и внепроизводственные расходы.

    По  степени зависимости  от изменения объема производства затраты делятся на пропорциональные и непропорциональные.

    Пропорциональные (условно-переменные) — это затраты, сумма которых зависит непосредственно от изменения объема производства (заработная плата производственных рабочих, затраты на сырье, материалы, топливо, энергию и т.п.).

    Непропорциональные (условно-постоянные) — это расходы, абсолютная величина которых при изменении объема производства не изменяется или изменяется незначительно (амортизационные отчисления, содержание аппарата цеха, общепромысловые (общезаводские) расходы, заработная плата управленческого персонала). В свою очередь, постоянные (непропорциональные) издержки подразделяются на два вида:

• стартовые — та часть постоянных издержек, которые возникают с возобновлением производства и реализации продукции;
• остаточные — та часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие несмотря на то, что производство и реализация продукции на какое-то время полностью остановлены.

    Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия

    По  степени однородности затрат расходы делятся на элементные и комплексные.

    К элементным (однородным) относятся расходы, которые нельзя расчленить на составные части (затраты на сырье, основные материалы, амортизация основных фондов).

    Комплексными называются статьи затрат, состоящие из нескольких однородных затрат (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы).

    В зависимости от времени  возникновения и  отнесения на себестоимость  продукции затраты могут быть текущими, будущих периодов и предстоящими.