Организация малых предприятий в рыночных условиях

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Октября 2013 в 08:57, отчет по практике

Краткое описание

Цель прохождения практики состоит:
- в ознакомлении со спецификой работы учреждения, его структурой, и основными функциями;
- в изучении нормативной базы, ведения документа оборота;
- в формировании навыков практической работы посредством участия в повседневной деятельности подразделений данной организации.

Содержание

Введение 3
1. Краткая характеристика предприятия 4
2. Описание практических задач, решаемых за время прохождения практики 7
3. Управление малыми торговыми организациями 8
Заключение 16

Прикрепленные файлы: 1 файл

34620 отчет по практике Организация малых предприятий и управления производством в рыночных условиях.doc

— 108.00 Кб (Скачать документ)


Содержание

 

Введение

 

Преддипломная практика проходила на базе ИП Гаврилова Л.В..

Цель прохождения  практики состоит:

- в ознакомлении  со спецификой работы учреждения, его структурой, и основными функциями;

- в изучении нормативной  базы, ведения документа оборота;

- в формировании  навыков практической работы  посредством участия в повседневной деятельности подразделений данной организации.

Основными задачами, которые стоят перед работниками ИП Гаврилова Л.В., заключаются в следующем:

- увеличение объема выполняемых услуг;

- расширение  клиентской базы;

- укрепление  имиджа ИП Гаврилова Л.В., в том числе путем улучшения качества обслуживания клиентов. 

Для решения  вышеперечисленных задач ИП Гаврилова Л.В. выполняет следующие функции:

- осуществление работы по привлечению на обслуживание клиентов;

- формирование  и своевременное предоставление  отчетности;

- консультирование клиентов;

- разработка предложений;

- подготовка предложений  по изменению режима работы ИП Гаврилова Л.В. с целью улучшения обслуживания клиентов;

- повышение культуры обслуживания клиентов и квалификации работников;

- оказание всего спектра операций и услуг клиентам;

- своевременное информирование клиентов о новых продуктах и услугах.

 

1. Краткая характеристика предприятия

 

ИП Гаврилова Л.В. была зарегистрирован 12.05.2003 г.

Сферой деятельности предприятия является Тульская область.

Основным видом деятельности предприятия ИП Гаврилова Л.В. является:

1)  торговля, торгово-посредническая, посредническая и иная коммерческая деятельность;

2)  закупка-продажа одежды.

Основной целью  работы ИП Гаврилова Л.В. является получение  прибыли, как ключевой показатель предприятия.

Рост прибыли  на данном предприятии обуславливается  следующими факторами:

1) удовлетворение потребителя или пользователя услуг;

2) позиция на рынке, часто связанная с желанием рыночного лидерства;

3) условия благосостояния работающих на предприятии и развитие хороших отношений среди персонала;

4) публичная ответственность и имидж организации;

5) высокий уровень труда;

6) минимизация издержек и т.д.

Директор предприятия  ИП Гаврилова Л.В. :

1) имеет печать, фирменный бланк, товарный знак, эмблему и прочие реквизиты;

2) имеет право открывать расчетный и другие счета в учреждениях банков.

Бухгалтерский учет на предприятии ИП Гаврилова Л.В. ведется главным бухгалтером. Рассмотрим основные показатели деятельности на примере таблицы 1.

 

Таблица 1 - Основные показатели деятельности предприятия  ИП Гаврилова Л.В. за 2010 - 2012 гг.

Показатели

Год

Изменение (+;-)

Темп изменения, %

 

2010

2011

2012

2011 г.   2010 г.

2012 г к 2011г.

2011 г. К 2010 г.

2012 г. К 2011 г.

2012 г. К 2010 г.

Выручка от продажи товара (тыс. руб.)

4054,4

4304,6

4311,8

250,2

7,2

106,17

100,17

106,35

Себестоимость проданного товара(тыс. руб.)

3765,5

3965,6

3937

200,1

-28,6

105,31

99,28

104,55

Валовая Прибыль (тыс. руб.)

288,9

339

374,8

50,1

35,8

117,34

110,56

129,73


 

Выручка от реализации товаров в 2011 году по сравнению с 2010 годом увеличилась на 250,2 тыс. руб. или на 6,17%.

В 2012 году рост выручки от реализации составил по сравнению с 2011 годом 7,2 тыс. руб. или 0,17%.

Себестоимость проданных товаров в предприятии  ИП Гаврилова Л.В. в 2010 году составила 3765,5 тыс. руб., в 2011 году - 3965,6 тыс. руб., в 2012 году - 3973 тыс. руб., то есть, наблюдается увеличение себестоимости на 200,1 тыс. руб. или 5,31% в 2010 году по сравнению с 2011 годом и сокращение на 286 тыс. руб. или 0,72% в 2012 году по сравнению с 2011 годом.

Валовая прибыль  ИП Гаврилова Л.В. за исследуемый  период имеет ярко выраженную тенденцию к росту. Так, в 2010 году она составила 288,9 тыс. руб., в 2011 году - 339 тыс. руб., в 2012 году - 374,8 тыс. руб. В 2011 году он составил 10,56%,а в 2012 году - 17,34%.

Для анализа  показателей эффективности использования  трудовых ресурсов ИП Гаврилова Л.В. за 2010 - 2012 гг. составим таблицу 2.

 

Таблица 2 - Основные показатели эффективности использования  трудовых ресурсов ИП Гаврилова Л.В. за 2010 - 2012 гг

Показатели

Год

Изменение (+;-)

Темп изменения, %

 

2010

2011

2012

2011 г. к 2010 г.

2012 г. к  2011 г.

2011 г. к 2010 г.

2012 г. к  2011 г.

Выручка от продажи товара, тыс. руб.

4054,4

4304,6

4311,8

250,2

7,2

106,17

100,17

Численность работающих, чел.

15

16

16

1

0

104,00

100,00

Фонд оплаты труда, тыс. руб.

1338,96

1649,76

2100,48

310,8

450,72

123,21

127,32

Среднемесячная зарплата, тыс. руб.

8,11

9,82

11,94

1,85

1,12

123,21

111,41


 

Средняя заработная плата работника за месяц составила  в 2010 году - 8,11 тыс. руб., в 2011 году - 9,82 тыс. руб., в 2012 году - 11,94 тыс. руб. Среднемесячная заработная плата также обнаруживает тенденцию к росту: в 2011 году по сравнению с 2012 годом наблюдается увеличение среднемесячной заработной платы на 1850 руб. на 23,21%, в 2012 году по сравнению с 2011 годом - на 1120 руб., или 11,41%. Темпы роста производительности труда в 2011-2012 гг. существенно ниже темпов роста заработной платы, что свидетельствует о преобладании экстенсивного типа развития и низкой эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.

2. Описание  практических задач, решаемых  за время прохождения практики

 

Целями деятельности ИП Гаврилова Л.В. являются - обеспечивать потребность каждого клиента, в том числе частного, корпоративного и государственного. Деятельность общества направлена также на создание дополнительных рабочих мест, в том числе лиц с пониженной трудоспособностью, сокращение безработицы, развитие социальной инфраструктуры города и области.

Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:

  • Внедрить новую идеологию работы с клиентом, основанную на сочетании стандартных технологий с индивидуальным подходом к каждому клиенту.
  • Обеспечить внедрение эффективных методов работы с клиентами и повышение качества их обслуживания.
  • Сохранить лидирующую роль на розничном рынке страны.
  • Увеличить долю на рынке потребления данной продукции населением до 30%.
  • Усилить работу с корпоративными клиентами.
  • Привлечь в ИП Гаврилова Л.В. и закрепить на долгосрочную перспективу максимальное количество первоклассных клиентов.
  • Обеспечить максимальную помощь государству в реализации государственных инвестиционных программ и программ поддержки отечественного экспорта.
  • Опираясь на широкую клиентскую базу, обеспечить сбалансированное состояние структуры активов и пассивов, внедрить современные методы управления ими.
  • Создать гибкую, адекватную быстроменяющейся обстановке систему управления ИП Гаврилова Л.В., основанную на экономических рычагах управления и оптимальной системе распределения полномочий.

3. Управление  малыми торговыми организациями

 

Процесс управления представляет собой ход реализации управляющей системой функций управления. В отличие от структуры, характеризующей статику управления, процесс управления характеризует ее динамику. Организацией процесса управления определяется порядок взаимодействия между управляющими и управляемыми звеньями системы.

Управленческие работы представляют собой процедуры, составляющие процесс  управления. Они складываются из отдельных  операций, выполняемых в определенной последовательности участниками процесса управления. Состав управленческих работ, необходимых для реализации тех или иных функций управления, и порядок их выполнения определяют технологию управления. Таким образом, технология управления — это система информационных, логических, вычислительных, организационных операций, выполняемых руководителями, специалистами и техническими исполнителями.

Цикл процесса управления состоит  из отдельных этапов:

Информационный этап — поиск, сбор, передача, обработка, хранение информации. Осуществляется специалистами и  техническими исполнителями.

Принятие решения — выявление, формулировка, обоснование проблемы, подготовка решения по организационным, экономическим, технологическим и другим проблемам. Осуществляется руководителями и специалистами.

Организационный — подбор и расстановка  кадров, инструктаж, доведение задания до исполнителя, планирование, организация, регулирование, координация, мотивация, контроль исполнения. Осуществляется руководителями и специалистами.

Все перечисленные этапы присутствуют на любом уровне управления. Основным этапом является принятие решения, так как именно он определяет качество управления.

В торговых предприятиях выделяют три  вида разделения труда: функциональное, товарно-отраслевое и квалификационное.

Функциональное разделение труда состоит в выделении отдельных функций, выполняемых работниками. По этому признаку весь персонал торгового предприятия делится на управленческий, основной (торгово-оперативный) и вспомогательный. Управленческий персонал, в свою очередь, подразделяется на руководителей, специалистов и технических исполнителей. Руководителей по выполняемым функциям и месту в системе управления принято подразделять на линейных (директор предприятия, менеджер, заведующий секцией и т.д.) и функциональных (начальник отдела маркетинга, начальник отдела кадров и т.д.). Основные должностные обязанности руководителей торговых предприятий представлены в табл. 1.

Таблица 1

Должностные обязанности  руководителей

Наименование должности

Должностные обязанности

Директор (генеральный директор)

Стратегическое планирование деятельности предприятия.

Организация работы подразделений  предприятия.

Обеспечение выполнения предприятием обязательств перед федеральным  и местным бюджетами, внебюджетными  фондами, поставщиками, покупателями и кредиторами.

Вопросы финансово-экономической  и хозяйственной деятельности предприятия.

Распределение обязанностей в аппарате управления, делегирование  полномочий прочим должностным лицам.

Организация работы с  кадрами, вопросы мотивации персонала.

Организация контроля за соблюдением правил техники безопасности, требований законодательства по социальной защите работников и охране окружающей среды.

Защита имущественных  интересов предприятия в суде, арбитраже, органах государственной  власти и управления.

Главный бухгалтер

Формирование учетной  политики предприятия.

Организация бухгалтерского учета и отчетности.

Проведение инвентаризации.

Своевременное предоставление необходимой бухгалтерской информации соответствующим органам.

Контроль за соблюдением  законности, своевременности и правильности оформления документов, расходованием фонда заработной платы, начислением и перечислением налогов и сборов, погашением задолженности по ссудам.

Проведение экономического анализа финансово-хозяйственной  деятельности.

Участие в оформлении материалов по недостачам и хищениям. Принятие мер по накоплению финансовых средств, взаимодействие с банками по размещению свободных финансовых средств. Руководство работниками бухгалтерии.

Менеджер

Планирование предпринимательской  и коммерческой деятельности.

Контроль за разработкой  коммерческих условий заключаемых  соглашений, оценка рисков.

Анализ и решение  организационных, экономических, кадровых и социально-психологических проблем.

Подбор и расстановка  кадров, мотивация персонала.

Организация связей с деловыми партнерами.

Анализ спроса. Разработка рекламной стратегии.

Менеджер по рекламе

Участие в работах  по формированию рекламной стратегии. Организация работы по рекламированию товаров и услуг. Руководство, планирование и организация рекламных кампаний, выбор форм и методов рекламы.

Изучение рынка, анализ мотивации спроса на товары и услуги.

Начальник отдела маркетинга

Разработка маркетинговой  политики.

Проведение рекламных  мероприятий.

Организация и проведение маркетинговых исследований.

Определение цен на товары и услуги, скидок, условий оплаты.

Подготовка предложений  по закупкам товаров.

Разработка прогнозов  продаж.

Заведующий секцией

Организация, планирование и координация работы секции. Участие  в формировании ассортимента. Поддержание товарного запаса в секции.

Разработка и внедрение  мероприятий по улучшению организации  и ведения торговли.

Организация работы с  кадрами, расстановка кадров.

Контроль за соблюдением  правил продажи товаров.

Контроль за наличием на товары, подлежащие обязательному подтверждению соответствия, сертификатов соответствия или других, заменяющих их документов.

Контроль за соблюдением  санитарно-гигиенических требований, правил и норм охраны труда и техники  безопасности.

Администратор торгового  зала

Контроль за состоянием выкладки товаров, рекламным оформлением торгового зала.

Проверка качества и  безопасности товаров, срока годности, снятие с продажи некачественных товаров или товаров с истекшим сроком реализации.

Контроль за соблюдением  персоналом надлежащего качества и культуры обслуживания, правил продажи товаров и санитарно-гигиенических требований.

Контроль за соблюдением  правил охраны труда и техники  безопасности, противопожарной безопасности.

Информация покупателей (при необходимости) о потребительских  свойствах товаров, ценах, ассортименте, услугах, режиме работы предприятия.

Разрешение спорных  вопросов с покупателями.

Заведующий складом

Руководство складом  по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей.

Обеспечение сохранности  товаров, соблюдение режимов хранения.

Ведение учета и отчетности, обеспечение выполнения правил оформления и сдачи приходно-расходных документов.

Контроль за исправностью противопожарных средств и состоянием помещения, наличием и исправностью оборудования и инвентаря.

Сбор, хранение и своевременный  возврат тары. Участие в проведении инвентаризации.

Начальник отдела кадров

Участие в разработке кадровой политики предприятия.

Определение текущей  и перспективной потребности  в кадрах и источников ее удовлетворения.

Подбор и расстановка кадров.

Организация и проведение аттестации работников.

Организация приема, перевода и увольнения работников в соответствии с трудовым законодательством.

Организация подготовки документов по пенсионному страхованию  и назначению пенсий.

Методическое руководство и координация деятельности специалистов и инспекторов по кадрам.

Контроль выполнения руководителями подразделений законодательных  актов и распоряжений руководителя предприятия по вопросам работы с  персоналом.

Обеспечение социальных гарантий работников в области занятости и соблюдения порядка трудоустройства.

Организация табельного учета, составления и выполнения графика отпусков.

Обеспечение составления  установленной отчетности.


 

Специалисты — категория  работников, которые занимаются анализом поступающей информации, разработкой технических, экономических и организационных решений. К ним относятся сотрудники бухгалтерии, сотрудники отдела маркетинга, товароведы, инспектор по кадрам, юрисконсульт. Основные должностные обязанности специалистов представлены в табл. 2.

Таблица 2

Должностные обязанности  специалистов

Наименование должности

Должностные обязанности

Бухгалтер

Ведение бухгалтерского учета.

Прием и контроль первичной  документации. Начисление и перечисление налогов и сборов, страховых взносов, платежей в банковские учреждения.

Участие в проведении экономического анализа финансово-хозяйственной  деятельности.

Подготовка данных по соответствующим участкам бухгалтерского учета для составления отчетности. Формирование, ведение и хранение базы данных бухгалтерской информации.

Товаровед

Контроль за соблюдением  договорных обязательств, поступлением и реализацией товара.

Участие в подготовке данных для претензий по поставкам. Участие в формировании ассортимента.

Контроль наличия товара на складах.

Участие в проведении инвентаризации.

Контроль за соблюдением  правил хранения товаров, подготовкой  к продаже, оформление необходимой  документации.

Контроль за соблюдением  сроков годности товаров и их реализации.

Инспектор по кадрам

Оформление приема, перевода и увольнения работников в соответствии с трудовым законодательством.

Оформление и ведение  личных дел работников.

Заполнение, учет и хранение трудовых книжек, подсчет трудового  стажа, выдача справок. Контроль за составлением и соблюдением графика отпусков. Оформление документов для назначения пенсий.

Составление установленной  отчетности.

Юрисконсульт

Участие в разработке документов правового характера.

Оказание правовой помощи подразделениям предприятия. Информирование работников о действующем законодательстве и изменениях в нем, консультация работников по организационно-правовым и другим юридическим вопросам.

Участие в подготовке документов о хищениях, растратах  и иных нарушениях.

Учет и хранение находящихся  в производстве и законченных  судебных и арбитражных дел. Участие в заключении хозяйственных договоров.


Заключение

Информация о работе Организация малых предприятий в рыночных условиях