Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Января 2013 в 17:51, доклад
В свою очередь служебный этикет представляет собой систему межличностных отношений в трудовом коллективе, взаимоотношений сотрудников друг с другом, руководителя с подчиненными, с партнерами, заказчиками и клиентами.
Этичное отношение обслуживающего персонала к проживающим гостям и посетителям гостиницы положительно влияет в целом на качество обслуживания, надолго запоминается клиентам и является одним из решающих факторов в формировании имиджа гостиничного предприятия.
Этикет в гостиницах
С древних времен этику (от греч. Ethos - привычка, нрав) определяют как систему норм нравственного поведения человека в быту, в общественной жизни и профессиональной среде.
Этикет составляет совокупность норм и правил, регламентирующих внешнее проявление человека по отношению к окружающим.
В свою очередь служебный
этикет представляет собой систему
межличностных отношений в
Этичное отношение обслуживающего
персонала к проживающим гостям
и посетителям гостиницы
Служебный или корпоративный этикет:
- определяет и обеспечивает
высокий профессиональный
- содействует решению
производственных вопросов
- формирует морально-
- создает благоприятную социальную атмосферу.