Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Июня 2014 в 22:22, контрольная работа
Современный специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма должен владеть не только экономическими, управленческими знаниями и умениями, несколькими иностранными языками, технологиями, необходимыми ему для решения задач, знаниями организации и обеспечения контроля качества, оказываемых услуг, но и навыками культуры общения, готовностью соблюдать нормы и правила этикета, обладать рядом профессионально важных личностных качеств (честность, ответственность, оптимизм, порядочность, вежливость и т.д.); что определяет уровень профессиональной культуры специалиста.
Обсуждение профессионального статуса любой деятельности начинается, прежде всего, с обсуждения этических вопросов. Особенно это касается тех профессий, от которых, так или иначе, зависит жизнедеятельность общества.
Введение ………………………………………………………………….3
Культура сервисной деятельности в туризме ……………………..5
Этические основы и этикет сервисной деятельности в туризме ….12
Заключение …………………………………………………………..…..20
Список используемой литературы ………………………………….…