Технологические процессы по хранению и подготовке товаров к продаже в магазине

Оптовая торговля оказывает услуги производителям товаров и розничной торговле. В результате её деятельности товар приближается к потребителю, но ещё не попадает в сферу личного потребления.
Значение оптовой торговли в экономической жизни современного общества невозможно переоценить. Она является важнейшей "артерией", необходимым связующим звеном между товаропроизводителями и конечными потребителями товаров. Сказанное относится к любой стране, но особенно актуально для России с её огромным экономическим пространством, разительными различиями климатических условий и экономического развития отдельных регионов, значительной удалённостью многих товаропроизводителей, нередко единственных в отношении отдельных товаров, от своих потребителей.

Введение……………………………………………………………………………..…….3
Глава 1. Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже…….4
Организация приемки товаров на складе……………………………………..4
1.2Организация хранения товаров на складе……………………………………12
1.3 Организация подготовки товаров к продаже………………………………..19
Глава 2. Технологические процесс хранения и подготовки к продаже на примере магазина «Гуровский»…………………………………………………………………...23
2.1 Краткая характеристика предприятия ООО «Гуровский»…………...…….23
2.2 Анализ основных экономических показателей предприятия………….…..26
2.3 Анализ приемки по качеству…………………………………….
2.4 Анализ приемки по количеству…………………………………
Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию технологии хранения и сортировки товара……………………………………………………………………….35
3.1 Разработка рекомендаций по совершенствованию технологии хранения
товаров……………………………………………………………………...…38
3.2 Экономическая эффективность от предложенных рекомендаций………
Заключение…………………………………………..
Список литературы…………………