Стандартизация продукции пищевых предприятий

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Февраля 2013 в 19:10, контрольная работа

Краткое описание

Введение.
Становление России как суверенного правового государства и последовательная интеграция ее в мировое экономическое сообщество требует проведения целенаправленной политики создания государственной системы стандартизации. Эта система должна способствовать образованию правовых основ, форм и методов работ по стандартизации, направленная на обеспечение безопасности продукции для жизни и здоровья людей, ее совместимости и взаимозаменяемости, охрану окружающей среды, безопасности народнохозяйственных объектов с расчетом риска

Содержание

I. Теоретическая часть.
1.1 Понятие стандартизации продукции.
1.1.1 Цель и задание стандартизации.
1.1.2 Разновидности стандартов.
1.3 Международные и национальные органы стандартизации и сертификации, их основные функции.
II. Аналитическая часть.
2.1 Характеристика предприятия.
2.1.1 Анализ основных показателей деятельности.
2.1.2 Анализ качества и конкурентоспособности продукции..
2.2 Организация стандартизации и сертификации продукции на предприятии.
2.2.1 Структурные подразделения предприятия, которые занимаются стандартизацией и сертификацией, и их основные функции.
2.2.2 Разновидности стандартов и сертификатов, которые используются на предприятии.
3.1 Мероприятия по усовершенствованию организации стандартизации и сертификации на предприятии.
3.2 Расчет эффективности запланированных мероприятий и их влияние на уровень конкурентоспособности продукции.
Выводы.
Литература.