Состав и структура основных фондов, показатели оценки их состояния

Основные средства в туристских предприятиях учитываются как в натуральном, так и в стоимостном выражении. При стоимостном выражении различают следующие показатели состояния ОС;

• первоначальная стоимость – фактическая стоимость основных средств, включающая затраты на доставку, монтаж, наладку и др. Она выражается в ценах, действующих на момент приобретения, и учитывается в балансе предприятия, вследствие чего называется иначе балансовой стоимостью основных средств;
• восстановительная стоимость – стоимость воспроизводства основных средств в настоящих условиях. Определяется путем переоценки действующих основных средств с учетом их физического и морального износа или их амортизации;
• остаточная стоимость – это первоначальная стоимость основных средств за вычетом износа, сумма которого исчисляется по размеру амортизационных отчислений за весь период службы данного объекта;
• ликвидационная стоимость – стоимость реализации изношенных и снятых с производства основных средств;

Показатели эффективности использования основных средств:

♦ коэффициент годности. Характеризует стоимость основных средств, неперенесенную на производство товаров (услуг)

Кгодн.=Фб/ Фп,

где Фб – балансовая стоимость основных средств (с учетом износа); Фп –

 первоначальная стоимость ОС;

•  коэффициент износа. Отражает степень изношенности основных средств:
• Кизн.= ФМЗн./ Фп или Кизн.=1- Кгодн.

где ФМЗн. – стоимость изношенных основных средств;

•  коэффициент выбытия. Характеризует часть стоимости основных средств, выбывших из эксплуатации в течение года

Квыб.= Фвыб./ Фп,

где Фвыб. – стоимость средств, выбывших из эксплуатации;

♦ коэффициент обновления. Отражает удельный вес новых средств, введенных в эксплуатацию

Кобн.= Фвв./ Фп,

♦ фондоотдача – качественный показатель, характеризующий эффективность использования основных средств:

ФО= Vу/Фс.

где Vу – объем услуг, произведенных в течение года.

♦ фондоемкость – показатель, обратный фондоотдаче, определяет, сколько основных средств приходится на единицу продукции в данном периоде:

ФЕ= Фс. /Vу

♦ фондовооруженность – показатель, характеризующий условия труда и фондооснащенность туристских предприятий

ФВ = Ф / ЧР,

где Ф – стоимость основных средств (первоначальная, балансовая или среднегодовая); ЧР – среднесписочная численность работников;

♦ рентабельность основных средств:

Р=П/ Фс * 100,

где П – прибыль предприятия.

В экономической оценке ОС большое практическое значение имеет расчет динамики, т.е. индекса использования основных средств (Iисп.)

где – объем реализованных услуг в отчетном и базовом периодах по сопоставимым ценам; – объем основных средств по сопоставимым ценам в отчетном и базовом периодах [2, с. 40-45].

 

2 Практическая часть

Исходные данные:

Туристическое предприятие собирается организовать тур А, примерная себестоимость которого может быть определена по смете расходов на производство 1000 аналогичных туров в год.

Смета расходов на производство 1000 туров.

Статья расходов	3 вариант
Расходные материалы	5
Заработная плата производственного персонала	210
Заработная плата управленцев	52
Амортизационные отчисления	8
Коммунальные платежи	6
Другие переменные расходы	14
Прочие накладные расходы	5

 

Вероятность потери капитала при реализации проекта туристическим предприятием не должна превышать 20%.

Известна динамика продаж тура – аналога основного конкурента:

Квартал отчетного периода	Объем реализации
	ВАРИАНТ 3
I	85
II	320
III	196
IV	449

Имеется возможность использования известных экономических закономерностей, включая: кривую Стейнера (зависимость прибыли от вероятности ее получения), жизненный цикл продукта или услуги, кривую опыта (зависимость удельных издержек от объема производства), правило рычага (определение точки равновесия, в которой рассматриваемые варианты производства продукции оказываются равноценными в отношении суммарных затрат).

Необходимо:

- определить  цену тура А;

- определить  стратегию роста предприятия  по туру А;

- определить  точку окупаемости ( BEP – brek-even point) по туру А;

- рассчитать  доход предприятия при производстве 1000 и 2000 туров;

- рассчитать  экономическую эффективность производства в первый год работы и перспективе, после увеличения объемов производства до 2000 туров в год;

- сделать  вывод о целесообразности реконструкции  предприятия, если переменные издержки  снизятся на 20%, а постоянные издержки  одновременно вырастут на 70%. Используя «правило рычага», представить графическое отображение расчетов. Указать как на положительные, так и на отрицательные стороны такого изменения структуры затрат.

 

Решение:

Приемлемая величина риска потери капитала для турфирмы не должна превышать 20 %, т.е. вероятность получения прибыли не должна быть ниже  
80 %, что по кривой Стейнера соответствует прибыльности производства (15%).

 

Кривая Стейнера

Тогда цена продукта А:

Ц=С/с+Пр.

З пер.= 5+210+14=229 000 д.е.

З пост. = 52+8+6+5= 71 000 д.е.

З общ. = 229 000+71 000=300 000 д.е. на производство 1000 туров,

С/с = 300 000 : 1000 = 300 д.е.

Пр.= 300 * 15 % = 45 д.е.

Ц= 300+45 = 345 д.е.

 

 

Рисунок – Динамика продаж тура-аналога

 

Из графика видно, что в 4-м квартале фирма достигла наибольших продаж, наращивая с 1-го по 3-й квартал объем продаж.

Предприятие должно производить такое минимальное количество товара, чтобы покрывать затраты на производство. Минимальную величину объема производства, при которой доходы предприятия равны расходам называют точкой безубыточности (ВЕР).

Если

З общ. = З пер. *N+ Зпост.

Выручка= Ц*Токуп.,

то З общ. = Выручка или З пер. * Токуп + Зпост.= Ц* Токуп,

следовательно, V производства, соответствующий Токуп = Зпост.: (Ц - З пер.).

Токуп = 71 000: (345 - 229) = 612 туров.

Следовательно, при планируемом объеме производства в 1000 туров в год валовая прибыль будет равна Прибыль= Ц*N-( Зпост.+З пер.* N)=

= 345*1000-( 71 000+229*1000)=45 000 д.е.

С ростом объемов производства тура А до 2000 шт.  удельные издержки уменьшаться примерно на 20 %, тогда С/с = 300*0,8=240 д.е.

Тогда Зобщ.2 000 = 240 *2000=480 000 д.е.

Прибыль от реализации = (345-240) * 2000 = 210 000 д.е.

Эффективность производства в первый год работы =

=( Пр. : Зобщ.) * 100%  = (45 000 : 300 000) *100%=15,0 %,

Эффективность производства для 2000 туров =  
=(210 000: 480 000)*100%=43,75 %.

Эффективность производства увеличится почти в 3 раза.

В соответствии с условиями задачи, удвоение производства выпуска продукции повлечет за собой изменение структуры затрат. Постоянные издержки вырастут на 70 %.

Зпост.= 71 000 *1,7 = 120 700 д.е.

Переменные издержки снизятся на 20 %:

Зпер.= 229*0,8 = 183,2 д.е.

Точка равновесия для 1000 туров:

 

Для 2000 туров:

Точка равновесия рычага = (71 000- 120 700): (183,2-229)= 1085 туров.

Точка самоокупаемости после модернизации производства =  
= 120 700: (345-183,2)=746 тура.

Эффективность производства после изменения структуры затрат на 1000 туров:

Эф.=П/Зобщ.*100%

П=В-З общ.

В=Ц*Кол-во

З=Зпер.+Зобщ.

В=345*1000=345000 д.е.

З общ.= (120,7+183,2)*1000=303900 д.е.

П=41100 д.е.

Эф.=(41100/303900)*100%=13,5 %,

 

(на 2000 туров).

Эф.=П/Зобщ.*100%

П=В-З общ.

В=Ц*Кол-во

З=Зпер.+Зобщ.

В=345*2000=690000 д.е.

З общ.= (120,7+183,2)*2000=607800 д.е.

П=82200 д.е.

Эф.=(82200/607800)*100%=13,5 %, эффективность упала, следовательно, данная модернизация не целесообразна для турфирмы.

Таким образом, объем валовой прибыли при росте с 1000 до 2000 туров вырос на 165 000 д.е.(210000 – 45000), эффективность производства составила 43,75 % , т.е. увеличилась почти в 3 раза. Но скорость окупаемости снизилась (612 туров против 746 туров). Ликвидность капитала турфирмы также снизилась из-за роста доли постоянных издержек.

После изменения структуры затрат на 1000 туров, прибыль составила 41100, что вдвое меньше, чем на 2000 туров (82200), соответственно затраты на производство 2000 туров также вдвое больше, чем на 1000 туров (607800 против 303900), однако эффективность осталась неизменной 13,5 [1, с. 141-144].

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Баумгартен Л.В. – Стратегический менеджмент в туризме. Практикум: Учебник для студ. высш. учеб. заведений / Л.В.Баумгартен. – Москва, 2006.
2. Горбылева З.М. – Экономика туризма: учебно-практич. пособие/З.М. Горбылева. – Минск: БГЭУ,2007. – 167 с.