Себестоимость продукции и пути ее снижения

Основные данные о работе

Версия шаблона	2.1
Филиал	Александровский
Вид работы	Отчет по практике
Название дисциплины	Экономика
Тема	Себестоимость продукции  и пути ее снижения
Фамилия студента	Панкратова
Имя студента	Наталья
Отчество студента	Владимировна
№ контракта	06602100209002
Ф.И.О. научного руководителя, степень, звание
Направление на практику

 

Содержание

 

 

  Основные данные о работе

  Содержание

  Введение

  Основная часть

    1. Характеристика ОАО  «Юрьев-Польская ткацко-отделочная фабрика «АВАНГАРД»

    2. Анализ себестоимости  продукции и пути ее снижения

  Заключение

  Список использованных источников

  Приложения

 

Введение

 

Учебная практика является частью учебного процесса, она способствует закреплению  и расширению знаний, полученных в процессе теоретического обучения, а так же позволяет приобрести профессиональные навыки.

Данный отчет является результатом  проделанной работы во время прохождения  практики на ОАО «Юрьев-Польская ткацко-отделочная фабрика «АВАНГАРД» в период с 30 апреля 2013 года по 30 мая 2013 года. Местом прохождения учебной практики был финансово - экономический отдел, осуществляющий планирование производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятия, учет результатов и экономический анализ.

Цель практики: закрепление теоретических  знаний, полученных при изучении специальных  дисциплин, в частности анализ себестоимости  продукции и выявление путей  ее снижения на ОАО «Юрьев-Польская ткацко-отделочная фабрика «АВАНГАРД».

Задачи практики:

- ознакомление с финансовым состоянием и проведение анализа производственно-хозяйственной деятельности предприятия;

- ознакомление с производственной  деятельностью предприятия;

- сбор, анализ и обобщение фактического  материала о производственно-экономической и коммерческой деятельности, выработка стратегии развития производства;

- сбор практических данных для  подготовки отчета по учебной  практике.

Основная часть

1 Характеристика ОАО «Юрьев-Польская ткацко-отделочная фабрика «АВАНГАРД»

 

1.1 Краткая история 

Крупнейшим предприятием г. Юрьев-Польский является ОАО «Ткацко отделочная фабрика «АВАНГАРД».

Предприятие начинает свое летоисчисление с 27 января 1881 года как «Товарищество  Юрьев-Польской мануфактуры», учрежденные  купцом К. Прохоровым с сыновьями. В 1895 году известный в Юрьев-Польском уезде купец А. В. Ганшин построил деревянные  корпуса ткацкой и отделочной фабрик, а через четыре года выстроил каменные корпуса. Затем фабриканты Ганшин с сыновьями и братья Овсянниковы создали объединенную фирму «Торговый дом братьев Овсянниковых и Ганшина с сыновьями».

       Продукция, выпускаемая  фирмой: тик, сатин, молескин, диагональ  к 1915 году завоевала авторитет  в странах Европы и Азии, о  чем свидетельствуют многочисленные  награды и золотые медали, присужденные  на международных выставках в Генуе, Венеции и Лондоне.

        В декабре  1918 года фабрики были национализированы,  а в 1922 году им присвоены  имена «Авангард» и «Революция».  В начале 1928 года фабрика стала  называться «Ткацко-отделочная фабрика  «Авангард».

        До 1992 года  фабрика бала государственным  предприятием. С 1992 года – это  АООТ

        За всю историю  существования предприятие накопило  богатейший опыт по выпуску  широкого ассортимента тканей  способом пестроткачества .

        Уже с дореволюционного периода фабрика специализировалась на выпуске сорочечных пестротканей, с 1956 года вырабатываются мебельные ткани, с 1970 года предприятие начало выпускать махровые ткани и полотенца.

         В 1992 году  пущено в эксплуатацию бельгийское  оборудование по производству мебельного плюша, что позволило расширить и обогатить  ассортимент мебельных тканей.

         Вступив  в рыночные отношения, коллектив  предприятия расширил направления  своей деятельности. Установленное  на предприятии японское и  германское  пряжекрасильное  и сушильное оборудование  позволяют обеспечивать не только собственное производство, но и оказывать услуги на сторону. В настоящее время спрос на крашение пряжи достаточно высок.

         Сильный  квалифицированный коллектив художников  и дессинаторов постоянно находится в творческом поиске. За последние годы были разработаны и освоены в производстве новые структуры тканей – тик матрацный, бязь, миткаль, ткань вафельная, ткань пестротканая с фулеровкой, гобелены, ткани из синтетических нитей.

1.2 Продукция, выпускаемая предприятием

В настоящее время на ОАО «Юрьев–Польская  ткацко-отделочная фабрика «Авангард» - производитель широкого ассортимента текстильной продукции:

- мебельно-декоративные ткани (гобелены, твид, плюш с разрезным ворсом  и изделия из них и т.д.);

- легкие ткани (шотландка, вафельное  полотно, тик, бязь, фуле...);

- махровые изделия (полотенца,  простыни, ткани, салфетки...);

- товары народного потребления  (текстиль для дома, чехлы для  автомобилей и мягкой мебели, покрывала, пледы, скатерти, махровые и вафельные полотенца, подушки, салфетки, халаты, прихватки, вышивка под заказ и многое другое...).

Чтобы угодить вкусам покупателей, не отстать  от времени, изменчивой моды и конкурентов, на фабрике идет кропотливая ежедневная работа.

В настоящее время возможность  выбора текстильной продукции огромна. Зайдите в любой специализированный магазин, и Вы убедитесь в этом сами.  Будет предложено на выбор  огромное количество тканей и изделий  различного вида, качества, фактуры, цвета, а соответственно, и различной стоимости. 

Являясь одним из передовых предприятий  легкой промышленности России, ОАО  «Юрьев-Польская ткацко-отделочная фабрика  «АВАНГАРД» оснащена самым современным  высокотехнологичным текстильным  оборудованием. Использование самой высококачественной пряжи и материалов отделки гарантирует долгий срок службы производимых нами тканей и другой готовой текстильной продукции.

Постоянно растущие запросы потребителей заставляют коллектив ОАО «Юрьев-Польская ткацко-отделочная фабрика «АВАНГАРД» создавать все новые структуры и рисунки тканей, комплектовать предприятие еще более современным текстильным оборудованием импортных и отечественных производителей, принимать участие в выставках и ярмарках посвященных текстильной и легкой промышленности. В данный момент предприятие изготавливает ткани и материалы, способные удовлетворить вкус самого требовательного потребителя.

 

2 Анализ себестоимости продукции и пути ее снижения

 

Началась  моя практика 30.04.2013г. со знакомства с коллективом финансово-экономического отдела  и внутренним распорядком. Далее, как и на всех предприятиях,  инструктаж по технике безопасности, получила временный пропуск на производство. После майских праздников изучила историю создания ОАО «Юрьев-Польская ткацко-отделочная фабрика «АВАНГАРД», посетила музей фабрики.

10.05.2013г.  составила примерный план-график  прохождения практики в финансово-экономическом  отделе ОАО «Юрьев-Польская ткацко-отделочная  фабрика «АВАНГАРД». Приложение 1.

В дальнейшем ознакомилась с выпускаемой  продукцией, с работой сотрудников отдела, работала с документами, используемыми в финансово-экономическом отделе фабрики.

В ходе учебной практики изучила анализ прямых затрат на производство продукции  по ОАО «Юрьев-Польская  ткацко-отделочная фабрика «Авангард».

Я узнала, что прежде чем попасть  на ткацкие станки пряжа со складов  поступает в приготовительное производство, где ее по необходимости тростят  и крутят и производят крашение. Прямыми затратами в приготовительном производстве являются только двигательная электроэнергия и заработная плата основных производственных рабочих.

Изучила таблицу (Приложение 2) плановых прямых затрат в приготовительном производстве по мебельной группе плюшевого производства в разрезе по номерам пряжи.

Затраты в Приложении 2 рассчитаны на 1 кг. пряжи. Из таблицы я узнала следует, чем выше номер пряжи, чем  тоньше пряжа, тем больше затраты  на обработку на 1 кг., потому, что  на перемотку того же килограмма тонкой пряжи понадобится больше времени, и как следствие больше энергии и заработной платы. Но пряжа 40/2 гораздо лучше по своим физическим показателям в обработке чем 20/1, хотя они взаимозаменяемы. Так что не всегда лучше, если дешевле. 

По таблице Приложения 3 я рассмотрела  затраты по красильному производству.

Из Приложения 3 видно, что самое  дешевое крашение – это прямое, но не во всех тканях можно использовать прямые красители. Прямое крашение не отличается стойкостью. Прямое крашение используется для пряжи, из которой  будут ткать гобелены и некоторые ткани плательной группы. Для махровых изделий используют кубовое или активное крашение (хотя эти красители довольно дорогие). Такие ткани не линяют и не выгорают. Катионовое крашение используется только для крашения нитроновой пряжи для производства плюша. Отбеленная пряжа дешевая, потому что в рецепте крашения не используют красители, а стоимость красителей составляют основную долю в затратах.

В Приложении 4 рассмотрела плановые затраты приготовительного производства. Они рассчитываются на основе данных производственной программы, в зависимости от планируемого метража и ассортимента.

Из Приложения 4 следует, что постоянные затраты на обработку пряжи  в  приготовительном производстве в целом  по фабрике составляют около 20% от общего объема затрат на обработку (1017585 / 4912614), но в отдельности по группам тканей этот показатель колеблется  в зависимости от многих факторов.  

После приготовительного производства пряжа  поступает в ткацкие  цеха, где к прямым затратам относится  электрическая энергия на ткацкие станки и заработная плата ткачей и помощников мастеров.

 Основную часть затрат на  обработку в ткачестве составляет  заработная плата. По гобеленам  это от 65% до 70% общего объема затрат, в зависимости от ассортиментных  сдвигов внутри группы, процент  заработной платы очень высок потому, что здесь отсутствует основная статья себестоимости продукции – сырье (пряжа). В целом же состав заработной платы в себестоимости  колеблется по гобеленовой группе от 7 до 10%. Сырье же составляет  около 65% общих затрат.

Я узнала в настоящее время  фабрика  пытается распределять постоянные затраты  по новому, что приведет к изменению  себестоимости отдельных групп  тканей. Раньше общие постоянные затраты  учитывались в целом по фабрике  и распределялись между цехами в  пропорции к фондам заработной платы основных производственных рабочих по группам тканей. Теперь постоянные расходы на тот или иной цех будут списываться непосредственно на тот цех, на который производились расходы. К примеру, ремонт крыши корпуса по производству тканей легкой группы ляжет целиком на себестоимость легких тканей, и заграничная поездка директора фабрики махровых тканей с целью обмена опытом  будет отнесена только на себестоимость махровых тканей.  Затраты на участие в выставке  мягкой мебели будут отнесены на себестоимость мебельных тканей.  Распределение между артикулами внутри групп тканей проводилось в пропорции к основной заработной плате. Теперь возможно изменение базы распределения затрат. Между группами тканей мы не могли распределять в пропорции  к погонным  или квадратным метрам из-за различной ширины ткани и различной структуры ткани (шотландка не сравнима с плюшем). Внутри группы такое распределение возможно.  Также возможно распределение постоянных затрат  между отдельными артикулами в пропорции к  стоимости сырья, либо к сумме стоимости  пряжи и фонда заработной платы.

Я считаю, что для снижения себестоимости  продукции  на ОАО «АВАНГАРД» необходимо:

- повышать производительность  труда;

- внедрять автоматизацию и механизацию  производства;

- сокращать штата, если имеется лишний персонал  в любом из цехов;

- усилить контроль за расходованием  сырья;

- стараться закупать пряжу большими  партиями, с целью получения скидок  за объем (но при соблюдении  лимитов по остаткам);

- искать поставщиков сырья с более низкими ценами, но чтобы не сказывалось на качестве;

- внедрять энергосберегающие технологии;

- осуществлять стимулирование  экономии топливно-энергетических  ресурсов;

- повышать квалификацию кадров;

- работать с кредитными ресурсами;

- осуществлять реструктуризацию предприятия, т.е. пересмотреть структуру подчиненности отдельных подразделений и вспомогательных производств с целью сокращения расходов на управление;

- сокращать административный непроизводственный  персонал.

Заключение

 

В процессе прохождения производственной практики и решения практических задач, на основе конкретных фактических данных, мною был рассмотрен анализ производственной деятельности ОАО «Юрьев-Польская ткацко-отделочная фабрика «АВАНГАРД», в частности:

1. Ознакомление с историей ОАО «Юрьев-Польская ткацко-отделочная фабрика «АВАНГАРД»;

2. Ознакомление с основными направлениями  деятельности финансово-экономического  отдела;

3.  Изучение анализа прямых  затрат на производство продукции   по ОАО «Юрьев-Польская  ткацко-отделочная  фабрика «Авангард».

Исследовав в данной работе вопроса  анализа себестоимости продукции  на примере ОАО «Юрьев-Польская  ткацко-отделочная фабрика «Авангард» можно сделать следующие выводы:

- Деятельность любого предприятия  нацелено на получение прибыли  и её увеличение, а значит снижение себестоимости продукции - основной этап.

-  Задачами анализа себестоимости  продукции является: оценка обоснованности  и напряженности плана по себестоимости  продукции, затратам производства  и обращение на основе анализа обращение затрат; установление динамики и степени выполнение плана по себестоимости; определение факторов, которые повлияли на динамику показателей себестоимости и выполнение плана по них, величины и причины отклонений фактических затрат от плановых; анализ себестоимости отдельных видов продукции; выявление резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции.

-  Анализ себестоимости продукции  направленный на выявление возможностей  повышения эффективности использование  материальных, трудовых и денежных  ресурсов в процессе производства, снабжение и сбыта продукции.