Отчет по практике в ТОО «Агрофирма Приречное»

Анализ работы:

В хозяйстве заболели две рабочие лошади в возрасте 7-8 лет.

Клинические признаки: кашель, возможно, это пневмония. Лошади выделяют аммиак. Одну запрягали - упала. Кормили обычным сеном.

Назначено лечение на 7 дней. Уколы 7 дней Амоксилайф внутримышечно в дозе 10 мл на 350 кг 460 кг.

Хирургия

Раны лошади ввиду неправильной упряжи

Плохо подходящая упряжь может приводить к появлению ран у лошади после длительной или интенсивной езды. Если рана не очень глубокая и не инфицирована, ее можно лечить без хирургического вмешательства.

Анализ работы:

Раны у лошади, инвентарный номер 1590, ввиду неправильной упряжки.

Лечение: промываем марганцем через день, слабый раствор, можно йод также раствор слабый. Если кровянистая рана, то светло-желтый. и перкутан в виде спрея после марганца используем сверху для антисептики.

Кератоконъюнктивит

Инфекционный кератоконъюнктивит (лат.  Keratoconjunctivitis; глазная эпизоотия, инфекционный кератит, пастбищная слепота крупного рогатого скота) - полиэтиологичная остро протекающая и быстро распространяющаяся болезнь крупного рогатого скота, характеризующаяся лихорадкой, катаральным конъюнктивитом и гнойно-язвенным кератитом. 

Анализ работы:

Бычок, возраст 8 месяцев, инвентарный номер 3264. Диагноз, поставленный на основании визуального осмотра - кератоконъюктивит

Назначили лечение. Окситетрациклин порошок в глаз с трициллином 1:1 перемешать, и засыпать в глаз. Можно также смешать стрептоцид и пенициллин, если воспаление сильное. Обрабатываем глаза 3-5 дней. 7 дней уколы антибиотиков. Затем 5 дней отдых. Потом снова 7 дней колем антибиотики.

Кератит

Кератит (kerаtitis) – воспаление роговицы.

Причиной болезни могут быть механические, химические, инфекционные, инвазионные, нейрогенные воздействия, а также симптоматические – мыт, ящур, метрит, злокачественная катаральная горячка, инфлюэнца лошадей, чума собак и др. В соответствии с гистологическим строением роговицы кератиты делят на поверхностные (конъюнктивальные), глубокие (паренхиматозные) и задние; по клинико-морфологическим изменениям – на катаральные, сосудистые, афтозные, пустулезные, гнойные, нейротрофические, дистрофические и паренхиматозные.

Анализ работы:

При осмотре стада у 4 голов в возрасте 1 год, 9 месяцев, 11 месяцев, 1 год, обнаружено бельмо на одном глазу. Порода казахская белоголовая. Инвентарные номера 6513, 3273, 3396, 6601.

Провели лечение. Для 6513, 3273 и 3396: Окситетрациклин порошок в глаз с трициллином 1:1 перемешать и засыпали в глаз. Для 6601, так как воспаление сильное, смешали стрептоцид и пенициллин 1:1 и засыпали в глаз. Далее 3-5 дней обрабатываем по такой же схеме.

Акушерство

Мастит

Мастит – термин, указывающий на воспалительный процесс, протекающий в тканях молочной железы коров.

Катаральный мастит характеризуется перерождением железистого и покровного эпителия, его отторжением, а также выпотеванием экссудата и эмиграцией лейкоцитов, преимущественно на поверхность слизистой оболочки цистерны и молочных ходов.

  Катар цистерны и молочных  ходов развивается как осложнение  воспалительного процесса, переходящего  с кожи сосков через сосковый  канал при доении щипком (надрывы  слизистой оболочки), проникновении  микробов галактогенным путем у коров со слабым сфинктером соскового канала, редко в результате проникновения их через кровеносную и лимфатическую системы и особенно часто как следствие токсического действия сапрофитов. Болезнь наблюдается преимущественно в первые недели лактации; часто ограничивается одной четвертью вымени. Под влиянием патогенного фактора наступают гиперемия, эмиграция лейкоцитов, десквамация эпителия.

Молоко изменившееся, как в начале, так и в конце доения в нем обнаруживают хлопья и сгустки. При сильном поражении всей четверти вымени молоко становится водянистым и распадается на сыворотку, творожистые глыбки и хлопья. У основания соска прощупываются плотные или флюктуирующие узлы, образовавшиеся из расширенных молочных ходов. Вся четверть или ее отдельные участки увеличиваются в объеме; будучи выдоены, не спадаются. В толще паренхимы выявляются уплотненные очаги (пораженные дольки вымени). При обширном поражении "вымени наблюдаются, как правило, повышение местной температуры и незначительная болезненность. На дне пробирки после отстаивания молока образуется слизисто-гнойный осадок, сливки приобретают грязный цвет и тягучую консистенцию.

Общее состояние животного без изменения, и только при обширных поражениях отмечают уменьшение аппетита и незначительное повышение температуры тела.

 Прогноз благоприятный, однако  продукция молока не восстанавливается  до первоначальной. При образовании  множественных узлов прогноз  неблагоприятный, так как это  часто приводит к облитерации  молочных ходов и атрофии вымени.

Анализ работы:

Корова, инвентарный номер 2254, порода – казахская белоголовая, возраст 4,5 года. Температура – 39,8, пульс - 94, дыхание 35.

Клинические признаки: вялость, угнетение, отсутствие аппетита, болезненность в молочной железе при пальпации, вымя горячее, отёчное.

Диагноз: острый катаральный мастит

Лечение: назначили гель «Мастисан Е», по 10 мл в каждую долю вымени. Затем через 15 минут раздоили корову. После этого через 2 часа снова использовали гель «Мастисан Е», и снова через 15 минут после его применения раздоили корову. Проделали эти процедуры, пока вымя не освободилось от сгустков молока.

Ушиб вымени

Это довольно частая проблема у тех хозяев, кто содержит на своем подворье коров или коз. Причины ушиба вымени могут быть различные: животные преодолевают изгороди, повреждения в пастбищный период, из-за удара рогами другими животными или удара кнутом.

Закрытое механическое повреждение тканей вымени без нарушения целостности кожи - это и есть ушиб вымени.

Анализ работы:

Корова, инвентарный номер 2163, порода – казахская белоголовая, возраст 4 года. Температура – 39,0, пульс -98, дыхание 38. В области задней правой доли вымени отмечена припухлость, при пальпации - болезненность, под кожей - округлая гематома диаметром 2 см; молоко из этой доли вымени содержит сгустки крови.

Диагноз поставлен на основании клинических признаков: ушиб вымени.

Лечение: удаление молока из повреждённой доли через молочный катетер, воздействие холодом; В дальнейшем показано вскрытие гематомы.

Фармакология и токсикология

Провели обработку животных против клещей и насекомых безопасными в экологическом аспекте, эффективными инсектоакроцидами, а также против подкожных, желудочных и носополостных оводов, облив неоцидолом из дезинфекционной установки Комарова (на тонну воды 2 л 1% неоцидола).

Изучили травостой на Жайлау.  По распространенности и кормовому значению среди злаков первое место принадлежит пыреям, затем идут овсяницы, кострецы, мятлики, лисохвосты, тимофеевки. Из трав, при попадании которых в организм животного в большом количестве, возникает отравление, встречается клевер ползучий (содержит сапонины), зверобой обыкновенный (в составе имеется эфирное масло, содержащее пинен и цинеол).

 

 

3.4 Ветеринарно-санитарная экспертиза

Ветеринарно-санитарную экспертизу я проводила в лаборатории ТОО «Семей Вет» рынка «Арка». Адрес: ВКО, город Семей, улица Глинки, 36.

В лаборатории имеются кабинеты: лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, меда, яиц; лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов растительного происхождения; санитарно-изоляционная комната; смотровой зал.

Мною были выполнены следующие работы:

1. Определение кислотности молока

Пипеткой Мора взяла 10 мл испытуемого молока или сливок и внесла в коническую колбу на 150—200 мл. Туда же вливла 20 мл дистиллированной воды и 3 капли 1 % спиртового раствора фенолфталеина. Полученную смесь перемешала и титровала 0,1 н раствором едкого натра или едкого кали до слабо-розового окрашивания, соответствующего контрольному эталону и не исчезающего в течение минуты. Полученное число умножила на 10. Произведение показывает кислотность молока в градусах Тернера. Хорошее молоко имеет кислотность 16,5—17,5°Т.

2. Определение кислотности сметаны

Для определения кислотности сметаны 5 г сметаны с точностью до 0,01 г отвешивала на технохимических весах. Сметану перенесла в стакан вместимостью 100—150 мл. К навеске добавила 50 мл дистиллированной воды, постоянно помешивая стеклянной палочкой. Титрование производила так же, как при определении кислотности молока. После этого число миллилитров щелочи, пошедших в титрование, умножила на 20. Кислотность сметаны должна быть в пределах 65—1250Т.

3. Определение кислотности творога

Для определения кислотности творога 5 г творога с точностью до 0,01 г отвешивала на технохимических весах. Творог перенесла в фарфоровую ступку и растирала пестиком. К навеске добавила 50 мл дистиллированной воды, воду подогревала до 35—40°С, постоянно растирая стеклянной палочкой. Титрование производят так же, как при определении кислотности молока. После этого число миллилитров щелочи, пошедших в титрование, умножают на 10.

4. Определение примеси крахмала в молоке

В пробирку налила 5 мл молока, добавила 2—3 капли реактива Люголя и перемешала. При наличии крахмала наступает синее окрашивание молока.

5. Определение примеси соды в молоке

К 3—5 мл молока в пробирке добавила такое же количество 0,2% раствора розоловой кислоты в 96% спирте и тщательно перемешала. Молоко, содержащее соду, окрашивается в розовый цвет, без нее — в оранжевый.

При отсутствии розоловой кислоты брала 5 капель 0,04%-го спиртового раствора бромтимолблау. Без примеси соды молоко окрашивается в оранжевый или красно-оранжевый цвет, а продукт, содержащий соду, принимает ярко-красный, алый или пунцовый цвет.

6. Овоскопия

Овоскопию проводила овоскопом, который представляет собой электрическую лампочку на 75 – 100 Вт, помещенную в футляр из тонкой жести с отверстиями меньше размера яйца. При просвечивании яйца плотно приложила к овоскопному отверстию. При просвечивании можно увидеть структуру яйца.

7. Исследование туш животных перед отправкой на продажу

Осмотр туш животных. На проверку поступали только туши КРС и МРС, так как торговлей другого вида животных рынок не занимается. При осмотре туши определяла полноту ее обескровливания, исключала наличие поражений (отеки, опухоли, гнойники, кровоизлияния) в мышцах, плевре, брюшине, подкожной клетчатке, суставах и лимфатических узлах. Вскрывала основные лимфатические узлы туши. Тщательное исследование всей туши проводят и в том случае, когда обнаруживаются финны в мышцах головы или сердца. Таких случаев за время производственной практики не было установлено.

Осмотр головы. Туши на осмотр поступали без голов, так как их осматривали ранее в ветеринарной лаборатории ранка «Акшын».

Проводили осмотр ливера. Вначале прощупывала ткани легких – уплотнений не обнаруживалось. Затем вскрывала лимфатические узлы легких: левый бронхиальный, узел дополнительной доли правого легкого, правый бронхиальный и все средостенные лимфатические узлы.

После легких осматривала сердце (финноз, эхинококкоз), вскрывала полости сердца (изъязвление клапанов), определяла состояние крови (свертывается или не свертывается).

В единичном случае в сердце обнаружили финноз.

Цистицеркоз (cysticercosis) – зоонозное заболевание крупного рогатого скота и свиней, вызываемое личинками (финнами) цестод, паразитирующими в мышечной ткани животных.

Цистицерки бовисные (cysticercus bovis), локализующиеся в мышцах крупного рогатого кота – личинки цестоды Taeniarhynchus saginatus, паразитирующей в тонком отделе кишечника человека. Цистицерки целлюлозные (Cysticercus cellulosae) поражают мышцы свиней, кабанов, диких кошек, собак и человека. Финны свиные являются личинками цестоды Taenia solium, паразитирующей в тонком отделе кишечника человека.

Источником распространения инвазионного начала и заражения цистицерками как крупного рогатого скота, так и свиней является человек – носитель половозрелых форм тений и выделяющий с фекалиями во внешнюю среду членики и яйца цестод. Яйца цепней сохраняют жизнеспособность во внешней среде в течение нескольких месяцев. Животные заражаются, заглатывая яйца, соответствующих цестод с водой и кормом. Человек заражается тениидами при употреблении в пищу без соответствующей обработки мяса инвазированных животных.

При осмотре печени вначале вскрывала лимфатические узлы, затем желчные ходы и, нажимая тыльной стороной ножа, выдавливала содержимое желчных ходов, в котором могут быть фасциолы. Таких случаев не было. При осмотре печени обращала внимание на

наличие эхинококков гнойников (обнаружено в единичном случае), а также на ее величину, цвет, консистенцию.

Эхинококкоз — хронически протекающая инвазионная болезнь животных и человека, наносящая большой экономический ущерб животноводству (снижается продуктивность скота) и имеющая социальное значение, так как вызывает тяжелое заболевание человека.

Источник инвазии — в основном собаки, которые могут заражаться при поедании сырых субпродуктов. К эхинококкозу восприимчивы и сельскохозяйственные животные — овцы, крупный рогатый скот, свиньи, козы, лошади, которые заглатывают яйца с водой или кормом. При интенсивном заражении эхинококкозом животные худеют, отстают в росте, снижают продуктивность. Человек и сельскохозяйственные животные являются промежуточными хозяевами гельминта, а собаки, волки, лисицы, песцы — окончательными. Различают две стадии развития эхинококкоза: вначале в организм попадают яйца гельминта, а половозрелой является ленточная стадия, которая развивается в тонких кишках дефинитивных (окончательных) хозяев. Распространен эхинококкоз повсеместно. Половозрелый эхинококк живет в их кишечнике и выделяет во внешнюю среду с фекалиями зрелые членики, способные выделять яйца, которые загрязняют собой траву, почву, шерсть, воду и т. д. Травоядные и всеядные животные вместе с травой и водой заглатывают яйца эхинококка, они превращаются в личинки, проникают во все органы и ткани, где медленно, в течение 5-ти месяцев, превращаются в пузыри, которые растут на протяжении всей жизни, постоянно увеличиваясь в размерах. Известны случаи, когда печень крупного рогатого скота при эхинококкозе весила до 50 кг, а легкие — 30 кг. Отрицательное воздействие на промежуточных хозяев сводится к нарастающему сдавливанию пораженного органа с последующей атрофией его. Кроме того, продукты жизнедеятельности эхинококковых пузырей всасываются организмом животного, вызывая тем самым развитие общей интоксикации. Заражение человека происходит при проглатывании яиц гельминтов, главным образом вследствие контакта с собаками. У человека поражаются печень, легкие, мозг, мышцы, почки.