Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Марта 2014 в 21:20, отчет по практике
Производственная практика является одним из этапов подготовки специалистов, целью которой является: получение более глубоких знаний, практических навыков, которые в дальнейшем обеспечат успешную трудовую деятельность, а так же, подготовка к написанию отчетной работы. Для достижения поставленных целей, нужно выполнить ряд задач.
Задачами практики являются:
знакомство с организацией работы конкретного предприятия;
приобретение начальных навыков по исследованию деловых и процессуальных документов;
сбор данных для выполнения курсовых работ и проектов;
ВВЕДЕНИЕ............................................................................................................2
1 Анализ предприятия...........................................................................................3
1.1 Краткая характеристика предприятия...........................................................3
1.2 Основные цели, задачи, виды деятельности.................................................3
1.3 Перспектива развития предприятия..............................................................4
1.4 Сегмент рынка, позиция товаров на конкурентном рынке.........................4
2 Организационно-экономические характеристики предприятия....................5
2.1 Структура товарной продукции.....................................................................5
2.2 Анализ финансового состояния предприятия..............................................5
3 Структура управления предприятием..............................................................7
3.1 SWOT-анализ организации............................................................................7
3.2 Оценка поставщиков.......................................................................................9
3.3 Оценка потребителей (клиентов) предприятия..........................................10
3.4 Управление персоналом на предприятии....................................................11
4 Информационное обеспечение управления...................................................16
4.1 Анализ использования информационных технологий в учетной деятельности........................................................................................................16
ЗАКЛЮЧЕНИЕ...................................................................................................17
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ...............
ВВЕДЕНИЕ.
Общество с ограниченной ответственностью
«Золотой Фазан» занимается продажей
продуктов питания. Создано в 1990 года.
Располагается по адресу: РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ, ХАНТЫ-МАНСИЙСКИЙ
АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ - ЮГРА, СУРГУТ Г., РЫБНИКОВ
УЛИЦА, 31. Связь с центрами сбыта и снабжения
осуществляется с помощью автотранспорта.
На 31.12.1990 имело запасов на сумму 888 000 рублей
Из них:
- сырье и материалы – 10 000
- готовая продукция и товары для перепродажи
– 878 000
Годовой календарный рабочий график разрабатывается
и утверждается Директором. Режим работы
сотрудников устанавливается в системе
пятидневной недели.
Предприятие создано в 1990года и по данным
отчёта о прибылях и убытках (Приложение
А) за первый квартал работы, фирма несет
убыток в размере 263000 рублей. Однако чтобы
делать выводы о перспективах развития,
предприятие должно проработать не менее
года с момента образования. На данном
этапе развития фирма только начинает
завоевывать рынок потребителей, заключает
договора с поставщиками.
И все же, можно с уверенностью сказать,
что продукты питания – самый необходимый
товар, спрос на который будет всегда,
поэтому дальнейшее существование и развитие
предприятия возможно. Кроме того, предприятие
заключило договор с комитетом по образованию
на поставку продуктов питания в дошкольные
учебные заведения (ДОУ), так же существует
договорённость с магазинами и складами,
что свидетельствует об успешной работе
фирмы.
Прежде всего, фирма ориентирована на
продажу продуктов питания населению
со средним достатком. Большое количество
поставщиков (более 50) обеспечивает гибкую
ценовую политику, высокое качество продукции
и ассортимент. Благодаря этим трем факторам,
продукция является конкурентоспособной.
Продукты питания - это товар, подверженный
сезонным колебаниям, то есть летом в большем
объеме покупаются напитки, а зимой мясные
продукты, консервы. Однако спрос на продукты
питания будет всегда, не зависимо от финансового
состояния населения. Платежеспособность
населения влияет на потребляемые продукты.
Ассортимент продуктов позволяет удовлетворить
потребности населения со средним достатком.
Расположение организации в центре и близость
склада является привлекательным для
потребителей, покупающих продукты питания
оптом. Так же, организация оказывает услугу
доставки товаров потребителям по средствам
автотранспорта.
|
Доля группы, % |
Наполнители |
10 |
Сыпучие продукты |
34 |
Полуфабрикаты |
6 |
Соусы |
8,5 |
Кондитерские изделия |
6 |
Хлебобулочные изделия |
2 |
Масло |
4 |
Напитки |
29,5 |
Возможности |
Угрозы | |
Сильные стороны |
1. Стратегии использования
сильных сторон организации |
2. Стратегии использования
сильных сторон организации |
Слабые стороны |
3. Стратегии преодоления слабых сторон организации за счет возможностей |
4. Стратегии преодоления слабых сторон организации и внешних угроз |