Организация производства молока в СПК "Колос"

Как известно, в России, основной проблемой молочного скотоводства остается проблема увеличения продуктивности животных и наряду с этим получение широкого ассортимента молочных продуктов высокого качества. С проблемой организации производства молока сталкиваются практически все сельскохозяйственные организации.
Практикой скотоводства доказано, что доходность современного молочного хозяйства напрямую связана с удоем коров. Вследствие этого животноводы добиваются роста их продуктивности. При этом количество молочных коров, как правило, сокращается, при увеличении объема производства молока.

Введение
Организационно-экономическая характеристика хозяйства.
Организация производства молока в хозяйстве.
Специализация и концентрация молочного скотоводства. Породный и
классный состав стада, характеристика разводимых пород крупного
рогатого скота.
Племенная работа в молочном скотоводстве. Организация
воспроизводства стада.
Производство валовой продукции и анализ факторов, влияющих на
производство продукции.
Организация содержания скота. Анализ производительности труда.
Организация производственных процессов.
Организация кормовой базы, эффективность использования кормов.
Организация и оплата труда в молочном скотоводстве.
Результаты реализации продукции молочного скотоводства.
Выводы и предложения.
Список использованной литературы.